“你害怕我打不过他？”顾安知虽然没有赵黄虎看着胖，可他也有自信能打过他。

“他跟官府有关系，万一被抓进去，就不好了……”阮白泠担忧的说。

“没事，这不是有我在么。”陈寡妇也好奇，顾安知去找赵黄虎做什么。

顾安知揣着一包做好的味精去了赵黄虎的摊位。

赵黄虎见他过来，以为他是为了挑衅，顾安知却说跟他谈生意，他倒是好奇：“咱们两人有什么生意可谈？”

“我知道你破解了我们家的配方，可是这配方当中还有一位调料，你还不知道，那调料放入锅中，立刻就化了，你就算再怎么翻看我们的锅，也是找不出它是什么。”顾安知将一个纸包放在桌上，“这个就是那最重要的调料。”

其实最重要的调料是顾安知夸张了，但是不夸张，对方又怎么会买他的调料呢。

“你拿过来给我？”赵黄虎怀疑的看着他。

顾安知：“自然不是送，而是卖给你，五十文一包，这个不仅能卤下水，你买的那些卤鸡卤鸭还有肉全部都能用，以后你把价格提上来，不要再以六文钱的价格卖出去就好。”

赵黄虎掂了掂：“就这么一小点，你卖我五十文？”

“每一锅，只需要一小撮，你想想，这一包，能用多少锅？划算还是不划算？”顾安知问他。

赵黄虎瞧着那包味精，现在他一份卤下水便宜了一文钱，一锅也不少，花这五十文肯定是值得的。

但是买了这调料，就像是给顾安知低头了，反正他总有办法偷偷的查出来顾安知的这个调料怎么做的，到时候就省了买了：“我才不稀罕你那东西，你走吧。”

顾安知：“好，这可是你说的，可别后悔了。”

“我怎么会后悔？你还想掀了我的摊子不成？”赵黄虎不以为意，觉得顾安知一个村里来的，还能掀起什么风浪来？

结果第二天，顾安知就卖起了卤料包。

第29章

前几天阮白泠生病, 顾安知给他请大夫的时候，发现村里的大夫家里有不少药材，大夫不仅上山采药, 还有药田，专门种药, 而且县城里的许多家药房都是从他这里拿药，价格比县城里便宜许多。

顾安知算了一下价格, 他们那一大锅卤下水用三十文的药材, 但是在村里卖，十八/九文钱就差不多能拿到了。

他再把这些调料用纱布缝起来, 煮的时候就直接扔进锅里特别方便。

他做了家庭版的, 普通人家的锅一包就够，大一些的锅两三包, 看锅的大小放料。

本来他们家的卤下水就非常的出名，以前很多人来买, 集市上买东西的人也多, 还有各家酒楼或者餐馆的伙计来买菜买食材，他这个料包一出，瞬间就围上来了不少人瞧热闹。

顾安知倒是很热心的跟他们讲解用法，并且跟他们说, 无论是卤下水还是卤肉、炖肉都可以，比如家里炖排骨或者炖肘子，丢进去一个就行, 再加上平日里的盐、酱油这些，就可以了。

不少吃过卤下水的人都抢着买个一两包回去试试，想着七文钱只能买一小碗卤下水，可是买了调料回去能做一大锅, 想吃多少吃多少，要是冬天买回去了更好，天气冷了，一下子做一大锅，然后冻起来，想什么时候吃，就切一份下来热上，省去了次次洗下水的时间了。

还有些想做小买卖的，想着买一些回去，做了卤下水，挑着担子去吆喝着卖。

也有一些餐馆看了觉得不错，既然他说能炖肉，能炖排骨炖肘子，那就买回去试试，要是好吃，可以改良一下饭馆里的菜。

之前有个婶子隔几天就来他们摊位上买一份卤下水回去给相公吃，今天看到顾安知在卖料包，还卖处理好的下水。

这几天卤下水总会剩下，他们决定少煮一些，只煮以前的三分之二那么多，然后剩下的一些下水卖掉。

那婶子把下水和料包都卖了一份回去。

他们家男人正在家等着这份卤下水呢，看到她买回来的是生的，有些生气：“我五六天才吃一回，这都不行？每次我都舍不得吃大份的，吃小份的，没吃够也忍着，就尝尝味算了，结果这点爱好都不能有了？”

他儿子也忍不住抱怨：“娘，你做的哪有卖的好吃，你煮的下水又腥又腻，糟蹋东西。”

“我在他们家买了卤料，才花了十文钱，能做一大锅呢，让你们过个瘾。而且这个下水自家洗起来麻烦，可他们家卖的是洗好的，省钱省事。”婶子解释。

“他们还能这么便宜就把配方卖给你？你肯定上当了！”父子俩忍不住怪她乱花钱，“还是退了去吧。”

“我可不去，大老远的买回来了，总得让我试试。”婶子被他们俩念叨了之后，也觉得自己刚才一时冲动被人忽悠了，可是买都买回来了，又被他们说了一顿，退回去太没面子了，就硬着头皮做了。

等卤好了，香味飘散出来，全家人都围到了锅边来。

他们尝了一下味道，虽然有一些差别，是手艺不如阮白泠好，但是自己做能做出这个味道来，已经非常不错了。

“他们还真把配方给卖了，为什么这么想不开？”男人问婶子。

婶子说：“我听说他们那个市集上另外一个摊子把他们的配方给偷了，他们干脆就直接把配方卖了。”

“鱼死网破是不是？谁也别想好过，这老板还挺有魄力的。”男人忍不住给顾安知竖拇指，“没想到我还能过上一日三顿都能吃卤下水的日子了。”

“那老板说还能炖肉，炖排骨，下次咱们试试。”婶子说。

“那你赶紧去多买点，免得以后他不卖了。而且这卤汁拌面条也好吃，咱们多买点做面条卖。”这大叔是卖肥肠面的，之前他第一次吃卤下水的时候，他还想，都是做下水的，为啥人家的这么好吃，现在可以去顾安知那边买料，然后给自己的小摊位上多加一个卤肥肠面！

其他小饭馆也买回去做炖肉，炖排骨，加上这卤料，许多食客都说这炖肉炖菜更好吃了，回头客也多了。

那些饭馆的老板将料包拆看看了看，发现这料包里面是一些药材，去试着买了一些回来，发现药房自己买并不比顾安知那边买便宜，就算按照顾安知的配比来，也做不出一模一样的味道。不如去顾安知那边买。

一些眼尖的酒楼厨子发现了料包里的味精，他们看着这些小颗粒，尝了一下，发现非常的鲜，这个就算是炒菜或者是做汤放上一些，也非常好吃。

“他们家的蛋花汤难道就是放了这个？这个东西到底是什么？”几个大厨围在一起研究了老半天，也没有研究出来。

顾安知觉得打死他们也不能在短时间内把味精和麦子联系到一起去。

果然，没过多久就有饭馆老板或者酒楼的老板来找他买味精。

他的目的就是卖味精，从第一天卖料包的时候，他就让二叔二婶一家帮忙做味精了，二叔二婶一家四口正好能组成一个小型作坊，又是自家人，非常放心，而且还能让二叔二婶家赚到钱，一举两得。

最后一步，顾安知都是自己来的。

那些包卤料的纱布包是找阮白泠的爹娘帮忙缝的，他们也帮着装一下料包。

阮白泠的爹娘听到俩孩子要做这个调料生意，自然愿意帮忙，顾安知说给他们工钱，他们担心两个孩子创业初期不容易，还不想收钱。

顾安知说他们不要钱，就不找他们了，他们才不再推脱了。

阮白泠还被爹娘偷偷拉住问他现在生意做的怎么样了，赚不赚钱？

阮白泠说：“赚的，相公还说等到秋收之后给家里盖个砖房。”

阮白泠的娘因为孩子嫁给一个傻子，偷偷抹泪了好一阵子，现在看他们两个人起早贪黑的做生意，又心疼怕他累坏了身子。

上次阮白泠病了，都没敢告诉爹娘，爹娘还是听人说了才知道，不过那时候阮白泠已经好了。

爹娘嘱咐他：“赚钱虽然重要，但是身体要紧，别把自己累坏了，早点生个孩子才是你最大的任务。”

阮白泠听到爹娘催生，赶紧转移话题：“不累的，上次是淋了雨，风寒了，不是累病的，相公帮我分担很多，什么刷锅劈柴烧火都是他来，在家他还给我洗衣裳呢。”

爹娘一听顾安知竟然给他家哥儿洗衣裳，差点惊掉下巴，他家这哥儿婿还真是个可以托付的好男人。

自家哥儿过得好，他们也就放心了。

顾安知又打听到村里有个做纸的小作坊，县城许多家药铺、点心铺子都用他们家的纸。

顾安知也跟他们定了一批，专门用来包装味精，不仅用纸来包装味精。

顾安知想着他们家的味精要想打响名气，必须得有个名字，有个品牌才行。

品牌名字要好记，按照后世的一些经验看来，可以用人名来命名，他看向阮白泠，别人叫他阮夫郎，一提起夫郎，也会想起来厨房做菜的事。

他又找来村里的木匠，帮他雕刻一个印章，巴掌大小就可以，就叫阮夫郎味精。

阮白泠看到纸包上的字，“为何不用你的姓？比如顾家味精，许多老字号都是用自己的姓氏来命名，哪里有用夫郎的名字命名的？这明明是你做出来的，万一别人以为是我做的，该怎么好？”

“因为这是厨房调料，妇人夫郎们看到，会亲切一些，就会买回去用。”顾安知毫不在意的说，“再说咱们是一家，利益相通，在意那么多虚名做什么，哪个名字更好赚钱就用哪个。”

准备好了一切，正好几个酒楼、饭馆的掌柜都来询问，他就把印好名字的纸包拿了出来，“五十文一份，炒菜炖汤都可以放，一盘炒菜，只需要放几粒即可，这一包，能用许久。”

若是日常家里吃，能吃个两三个月，但是饭馆就不一样了，估计十天就一包，大的酒楼用的可能会更快。

顾安知说：“我们家就是小作坊，做的慢，各位想要的，可尽快购买。”

他这话一出，都争着抢着购买。

一天就卖空了五十包，赚了二两五，这还是因为只有这些的缘故。

之前阮白泠还担忧，把配方买了，被人破解了之后，他们还怎么做生意啊，可是现在看来，卤料只是小打小闹，这味精才是顾安知真正想做的事情。

一瞬间半个县城的饭馆都用上了这个味精，还有人排队订购。卤料包虽然被人解开就知道里面有什么，但是从他这里拿货便宜，他又给拿纱布包上，分好了量，各个饭馆酒楼、或者是百姓自己吃，也会在他们家买。

虽说都用了这味精，确实饭菜更好吃了，但是厨子的手艺还是最重要的，都用了，就跟都不用一样，谁家好吃，那就更好吃，谁家难吃，提升了一点，还是留不住食客，食客只会去更好吃的地方。

可是每一家都用，谁家不用，那就更不好吃了，生意只会更加冷清，这味精还帮着铺子提高了客流量，自然还是要买的。

不仅饭馆用味精，周围的摊贩也想着来跟他买些味精，但是数量有限，周围摊贩只能几个摊位拼一包味精用。

赵黄虎想要买味精，顾安知却不卖给他。

还有那卤肉、卤下水的料包开始售卖开始，许多人就自己在家里卤，或者多了许多挑着担子去卖卤下水的。

以前集市的人不敢惹他，不敢跟他做同样的生意，但是挑着担子去集市外面卖，他就管不着了。

他也就是个师爷的小舅子，做不了那手眼通天的事。

顾安知最开始想着，创建一个品牌，必定要有个品牌故事，才更有话题性，也更容易打响知名度。

他还未想出故事来，没想到他与赵黄虎的过节，却成了他们的品牌故事。

大家提起这个味精的时候，都要先说一下顾安知和赵黄虎卖卤下水，结果赵黄虎偷了顾安知的配方，顾安知一气之下鱼死网破，开始售卖调料，而这卤料中很重要的味精，是他们家祖传配方，赵黄虎能偷的了别的，却偷不走味精，现在家家户户都能自己做卤下水了，谁还买他的？

虽然顾安知的卤下水生意受到了影响，但是那味精几天出一批，一出来就卖光，靠着卖料包和味精，平均每天能赚将近二两银子。

这个品牌故事很有意思，跌宕起伏，好人有好报，坏人得到了报应，人们喜欢听，也喜欢传播，传播的过程中就自动帮助他打了广告。

天天都有人来催顾安知，让他们不要摆摊了，摆摊能赚多少钱？还是赶紧去做味精吧。

第30章

他们平日里卖蛋花汤、卤下水、凉皮等等加起来一天能赚个八/九百文, 现在只是靠着卖调料，一个月去掉成本也能赚五十两左右，这可是阮白泠想都不敢想的。

若是扩大生产规模, 他们会赚的更多，味精是消耗品, 若是生产规模扩大，再出一些小包装的, 它会成为如同油盐酱醋一般家家户户厨房必备的调料。

可是扩大生产规模, 就要更多的人手，这个味精的生产方法就会被人发觉。

这味精的工序虽然也复杂, 但是一看就会, 原材料也便宜，要是被人做出来, 他这生意就做不成了。

只维持现在的生产量，他现在就已经满足了。

自从开始卖味精, 他们摊位的蛋花汤从以前的一天五锅变成了一天两锅, 凉皮和卤下还跟以前一样。

之前在他们这买蛋花汤的书生们也不来买蛋花汤了，学堂里的饭堂在他们这买了一大包味精，也做起了学生们爱吃的蛋花汤。

八月底的时候，另外一个摊位把他们的凉皮给复刻出来了, 他们的凉皮里面还有面筋，卖的更好一些。

赵黄虎还欠欠的过来问他们：“被人抢了生意的感受如何？爽不爽？”

“凉皮顶多还能卖半个月，而且一天也就赚个一钱多。”顾安知说话的时候看都没有看他一眼, 正跟一个外来的货商谈生意。

赵黄虎一听他连一钱银子都不放在眼里了，气的咬牙切齿。

本地的生意因为货源不够都没有饱和，外来的货商想要买味精，根本就出不了货。

那货商就买了两包离开, 还跟顾安知说，你们味精这样赚钱，何不收点学徒，开个大些的厂子，赚的也能更多一些。

顾安知也在纠结这件事，他们两个最近也就上午来集市，卖两锅蛋花汤，把卤下水给煮上，然后把今天份的味精卖掉之后，就回家一起做味精。

这天回去，两个人算了算最近卖味精赚的钱，七月底开始卖味精，现在八月末了，味精赚了七十两银子，两个月卖吃食虽然起起伏伏的，也赚了将近三十两，这还都是去掉成本赚到的钱。

晚上阮白泠把他们的钱全部放在桌子上，他两辈子都没有见过这么多钱！

“如果不出意外，咱们以后每个月做味精都能赚六十两，咱们也不用起早贪黑的去摆摊做吃食了，就在咱们那个摊位卖味精好了。”阮白泠说完还拍了拍自己的脸，“一年就是七百多两银子！我不是在做梦吧？”

顾安知按照现在的物价算了算，这个世界的一百两银子跟未来的二三万万块钱差不多，就按照三万来算，一年能赚四十万，也是非常可观的数字了。

而且这个味精若是能卖到外地去，说不准还能赚的更多。

“咱们，要不要开个厂子？”顾安知跟阮白泠商量。

阮白泠正数着钱，想着要不要把钱存进钱庄，这样方便携带，不怕放在家里被人偷了去，就听到顾安知说开个厂子，有些纠结……

“我不仅仅想做咱们这个县城的钱，我要把味精生意做到全国去。到时候咱们一个月可能赚六百两或者六千两！”顾安知在阮白泠耳边画大饼，“你想象一下，全国的饭馆、酒楼、普通人家里都用咱们家阮夫郎牌味精，全都需要咱们家供货，你以后想自己数钱都数不过来，都得雇个账房先生帮你打理，爽不爽？”

阮白泠听得小脸红扑扑的，激动的很：“一个月六千两？到时候别说是盖砖房了，咱们都可以用金砖铺地了吧？”

“嗯，说的就是这个意思。”顾安知说。

“可是无论是找徒弟还是找工人，让人学了配方去，咱们就赚不到钱了……”阮白泠觉得这做味精跟其他手艺不一样，特别容易学会，而且原材料也并不贵。

“如果你想开大一些的厂子，估计有些困难，但是在咱们的小作坊你多添加一些人，倒是可以。”阮白泠问顾安知，“你还有没有其他亲戚？叫亲戚来比较放心一些。”

“我就只有二叔二婶他们，你呢？”顾安知问他。

“我有两个表哥，若是叫表哥和外甥们过来，能再添加四个人，产量至少能翻倍。”阮白泠跟两个表哥也算是从小一起长大的，而且他们的日子过得苦，拉过来一起，也能改善一下他们两家的生活。

顾安知：“好，明天你先把他们叫来，咱们的摊位先不做吃食了，咱们也跟着做味精，能做多少就做多少，抓紧先赚一批钱。”

阮白泠跟顾安知先回了一趟家，跟爹娘说，让爹娘出面帮忙去跟表哥们说。

之前顾安知给二叔二婶家开的是一个月二两银子的工钱，虽然一家四口一共二两银子，可一个人也是五钱银子也是非常可观的数字了，其他人去县城打工也才一个月二钱银子。

阮白泠给爹娘开的是计件工钱，爹娘赚的也不少。

现在给表哥开工钱，就按照县城里的工钱算，二钱银子一个月。

爹娘去两个表哥家的时候，表哥们都很高兴，把两个半大的外甥都带上了，一共四个人。

产量直接翻了两倍多，不仅把整个县城的市场给占了，外来的货商跟他定了一批，他们加班加点的给做了。

八月份赚了一百两，十月份更是赚了一百五十两。

秋收的时候，顾安知直接大手一挥雇人过来收麦子，收了麦子之后，就继续用自家的麦子来做味精。

不过红薯却没有人敢帮忙来收，因为他们没瞧见那红薯结果子，村里人都以为红薯跟倭瓜或者是西葫芦似的，结在秧子上，可是除了叶子什么都没有，不会颗粒无收了吧。

村里人都嘀咕，都听说顾安知做买卖赚到了钱，应该也不在乎赔地瓜的那点钱了，可是得罪了官府，总归是不好的。

顾安知忙着做味精都忘了这个事了，农官派人来让他于是扛着锄头去地里，村里人也好奇的跟着跑过来瞧热闹，看看他要收什么？收叶子吗？

顾安知当着大家伙儿的面，拿着锄头将土刨开，将地底下的一串地瓜给挖了出来，个头都不小，一颗红薯秧子底下就结了五六个红薯，大家看着他刨，越来越多的红薯漏出来，纷纷的瞪圆了眼睛。

顾安知现在忙着赚钱，问雇佣来帮忙的人：“你们学会了吗？学会了就按照我这方法来。”

那两个人点头，下手去挖红薯了。

村长和村民们替他松了口气，同时也后悔，为什么当初不跟着种红薯，明年这红薯肯定涨价了，不是谁想种，谁就能种的了的了。

农官过来称重的时候，还夸他，说他家的红薯种的最好，重量也最高产：“你要留多少？卖给官府多少？”

“我准备都留下，不仅都留下，我还想给您一样东西，请您帮忙献给皇上。”顾安知拿来了一麻袋红薯粉条，还有一封信。

“哦？这是什么东西？”农官有些意外，他一个小村子的村民，竟然还有东西想献给皇上？

“这就是用红薯做的，可以煮着吃，我这封信里写了方法，你能不能帮忙一起送给皇上。”顾安知之前在家里写信的时候，阮白泠还好奇的问他，这是给谁写信，他说给皇上写，阮白泠还吓了一跳，觉得他肯定是疯了。

但是顾安知跟他说，之前跟来他们摊位吃凉皮的几位书生聊天，得知当今圣上也是农民出身，十七岁的时候起义，三十岁做了当今圣上，如今四十岁了，所以非常注重他们这些农民。

他就想着，这红薯第一年全国推广，若是等到来年，其他人也会发现红薯粉条的做法，到时候他就失去了先机，只有第一年，第一个给皇上献红薯粉条的人，才会被皇上记住。

而且皇上也做过农民，他用一个农民朴实的口吻去写这封信，给皇上吹一吹彩虹屁，说不准皇帝一高兴，觉得他这人不错，粉条也好吃，跟他购买粉条，说不准他还能当上皇商了。

阮白泠还说他这太离谱了，别人会觉得他疯了，皇上怎么可能看他一个村民的信，估计那粉条皇上也瞧不上，都到不了皇上那边，就给他扔了。

可顾安知说越是离谱的事，越没人做，成功几率才越高。

可是农官不放心，先看了一遍他的信，看的热泪盈眶：“这个忙，我帮了，我会跟县令说的。”

村里人瞧见了他给农官粉条还有信，都知道了他给皇上写信的事情，跟阮白泠差不多想法，觉得他疯了。

不过他本来就是个傻子，本以为他今年做生意，听说赚到了不少钱，以为他病好了，谁知道又开始犯傻了。

县令看到这封信，犹豫不决，他还把粉条煮了一些吃，确实好吃，这红薯粉条跟红薯完全联系不到一起去，他怀疑，这真的是红薯做的？

他拿去给知府瞧，知府一看，这哪里是顾安知给陛下写的感谢信，这明明是自己的升职信啊！

他立刻就动身，要亲自进京，亲手交给皇上才放心。

皇帝登基的这十余载，三年干旱，后来又是洪水，总是不安生，去年有几个地区闹蝗虫，饿死了十几万人，民间出了传闻，上天不认他这个天子，才会频频降下灾祸。

大臣们也劝他写罪己诏，向上天认错，避免灾祸继续下去。

好在去年年末的时候他得到了大臣献上的红薯，这东西吃着跟粮食一样，可以饱腹，产量也高，可以解决国内粮食短缺的困难。

今年若是红薯产量不行，流言蜚语只会更胜。

当皇上看到顾安知的这封信的时候，也热热泪盈眶。

顾安知写的非常朴实，他说他一个穷苦小村子的村民，只能住在破茅草棚子里，跟夫郎一起吃野菜果腹，今年借了些钱买红薯，开垦了一片荒地，大丰收，他再也不用饿肚子了，还无意间做出了红薯粉，他准备开个红薯粉条作坊，等过两年生个胖娃娃，用卖红薯粉条的钱供孩子读书，以后报效朝廷。

皇上回忆起了自己儿时，也是吃不饱饭，只能跟着母亲吃野菜果腹的日子，留下两行热泪，看那个装粉条的麻袋都觉得分外亲切。

在祭天大典上，皇上让人给文武百官们煮了一小碗红薯粉，并且让人念了这封信。

皇上十分骄傲：“朕让他吃饱饭了。”

百官知道皇上虽然说的是一个人，内里含义却是在说他的红薯让天下万民不再饿肚子了。