“我要?去定，你们让开。”

“我先的，你把板凳横在这里是什么意思，不?让人走了？”

这几个人在争执的时?候，别人早跑了出去，可?就是跑到了账房处，面对着厚厚一摞的单子，知道已经要?排到一两个月后，虽然?后悔不?迭，仍要?报上。

反正?大家包小宴的名头五花八门，有人说自家新买了点?好东西要?吃来吃一顿，有人则是把家里儿女早就过去的生辰，又翻出来，说重新吃一顿，又或者是船修补好了来庆祝，一问船在三个月前修的。

反正?大家就爱找个名头请人吃饭，不?然?就因着嘴馋请人，咋说都显得?丢了面子。

前面账房那挤满了人，倒是吃饭的地空了下来，等?他们在那报，花姨

早就慢悠悠从外头晃了进来。

她说：“还?好我老娘的大寿就在明日，得?亏还?没?到，让她赶上这好时?候。”

“我家里人虽说也就几个，可?住得?又远又偏，我哪有闲工夫，索性让他们上你这吃来算了。”

江盈知揉着面团，她笑道：“那得?劳烦花姨跟我说说，你家老太太爱吃什么，我好早点?琢磨。”

“老太太牙口行，啥也爱吃，最喜欢吃鱼糍面，”花姨说到这个有点?惆怅，“以前我爹还?在时?，是做这个的一把好手，我们家里人都爱吃。”

“他可?不?像旁人，每逢川乌（马鲛鱼）最多的时?候才会做鱼糍面，他什么鱼都做，只要?鱼肉看着肥都成?。”

花姨叹了口气，又扬起笑脸来，“明日有一碗米鱼做的鱼糍面就成?。”

她走出门的时?候说：“真是好久没?吃过了。 ”

其实做鱼糍面一般用的都是马鲛鱼，肉质厚，而且不?怕捶打，当然?米鱼也可?以，鲜味浓而且刺也算不?上多。

江盈知对这头次做宴很上心，早早去买来几条鲜的米鱼来，特意挑的肉最多最大的那几条，即使越大的鱼肉口感越粗糙。

但是这种粗糙仅限于清蒸或是红烧，和只吃鱼肉的时?候，不?过在做鱼糍面的话，要?放足番薯粉，像是敲鱼面一样，轻轻地把这个鱼肉敲成?带有一点?厚度的鱼饼皮。

但鱼糍面又跟敲鱼面不?同?，这样敲出来的鱼饼皮不?是直接下锅，而是有个专门的小笼屉，一张张叠上去，把它蒸熟后，切成?面条备用，等?着人来齐再下锅煮。

花姨一家是半下午的时?候来的，那时?候铺子里人都走得?差不?多了，只有一两个磨蹭的食客还?在那。

一行六个人，中间是个头发花白的老太太，进门后在小院里逛了逛，转头又小声埋怨花姨 ，“你钱多的是不?是，我过寿在家里办办就得?了。”

她嘀咕，“得?花多少?钱呐，上的什么菜，我吃点?面就得?了。”

江盈知走出来笑着说：“这吃面吃什么，在家里吃天天都能吃，可?在外头家里人聚在一起，可?没?几次。”

“阿婆，你放心坐着吧，要?是东西烧了你不?满意，我保管给你退钱。”

老太太其实很欢喜，脸上笑容没?停过，家里几个儿女能抽出空陪她过寿，哪会觉得?不?高兴，只是老人家节省，总嫌外头的东西贵。

一听这话也笑呵呵起来，“哎，我这个人就花不?了钱，可?架不?住儿女孝顺，非要?叫我过来吃，人老了老了，竟还?有享福的日子。”

她从一开始的嫌贵，转头又夸起儿女来，到最后还?是花姨几个扶她，叫她先进去包间然?后才停了嘴。

一家人到了包间里不?久，鱼糍面已经端上了桌，只要?有这道菜，不?管在酒楼或者食铺都是第一道端上桌的，趁热吃口感才好，凉了的话鱼面会显得?发硬。

这道菜让李家几个人都有点?愣，自打会做这道拿手菜的小老头没?了后，这家子人再也没?有吃过鱼糍面。

老太太倒是笑了，“好久没?吃过这面，我记得?你们爹还?在的时?候，就常做这个，只是他烧的卖相不?如?这个好，也不?放豆芽。”

她夹起爽滑的鱼糍面，又接着说：“面更不?大相同?，老头做点?面，总怕大家吃不?饱，要?搁很多番薯粉，把鱼饼敲得?特别厚，煮出来也厚。”

“赶紧吃，冷了可?就不?好吃了，”老太太招呼道，自顾自吃了起来，她也忘记了到底有多少?年没?吃过了，大概是五年又三个月吧。

这碗鱼糍面实在很好吃，卖相好，料也多，蛋丝、绿豆芽、鲜肉还?有又薄又爽滑的鱼面。

可?吃的几个人都想起了记忆里，老锅灶旁，总是在案板上敲着鱼面那个身影。吃着这口鲜味，就会想起那一碗鱼肉多，番薯粉多，特别厚实的鱼面，吃到嘴里要?嚼很久，而不?是这种吸溜一下，牙一碰到鱼面就断了，薄薄的一层番薯粉，没?有损坏鱼的鲜味。

可?他们都认为那种厚鱼面，才是最好吃的鱼糍面。

本来花姨以为大家吃到这碗鱼糍面，总要?哭一场的，可?也没?有，老太太坦然?说起了故去的老头，大家你一言我一语，倒是欢声笑语起来。

毕竟谁也没?有忘记那鱼糍面的味道。

吃完了鱼糍面，李海红过来报菜，每报一样李家人就暗自点?头，又咽了咽口水。

“鱼羹一碗，”

“滑肉片”

“酱猪肘子、卤肉”

“豆腐圆子”

老太太一听忙点?头，“这个我爱吃的。”

“三鲜丸子，老太太你尝尝这个，”李海红把三鲜丸子汤端到桌上，特别热情?地招待。

让老太太乐得?合不?拢嘴，而且这一大桌家常的风味，让一家平时?总奔忙的大家聚到了一起。

也让大家吃得?肚子滚圆，又格外满足。

没?有太过于昂贵的食材和过于花俏的吃食，感觉就是家宴，而不?是在食铺里头吃饭。

吃到最后，连盘底都抹得?干干净净。

老太太感慨，“吃了这顿，这辈子都值了。”

“呸呸呸，”花姨忙说，“娘你要?是想吃，以后天天来吃，哪里就这辈子值得?了。”

“对啊，以后想来随时?都来啊，我基本都开门的，”江盈知从门外端着一盘寿桃进来，笑盈盈地开口。

她把寿桃放在桌子正?中央，“阿婆，祝你寿比南山。”

老太太有点?惊喜，她以前哪吃过寿桃，一时?喜得?脸都泛起了红气。

这盘寿桃是花姨定的，老太太小心翼翼拿起来尝了一个，那寿桃样子小巧，又特别好看，顶端抹了点?粉红，白面皮。面皮特别软，里面还?有糖心，很对老人的胃口。

她尝了一口，小口小口地吃，后面这堆寿桃又分给了街坊，老太太边分边要?说，“我这些孩子啥大聪明没?有，也就胜在孝顺了。”

“害，我今年过寿在哪过的？这你就不?知道了吧，在那个最有名气的做鱼第一鲜那，味道真是没?话说，那个鱼做得?是真好。”

“哎呀，那我也要?去定点?。”

看着大家艳羡的神情?，又听着恭维和道喜的话语，老太太吃着寿桃，觉得?这是她人生里最快活的日子。

她都六十了，已经没?有下一个六十岁了。

老太太嘴巴很会说，加上那寿桃是真好吃，江盈知做小宴的第一日，顺利之余，转日她一早开门，门口居然?站了不?少?老人。

她面上有难掩的惊讶，因为她的食铺来吃饭的老人不?大多，摊子上倒是有一些，但门口的这都是些生面孔。

“阿婆你们是要?吃点?什么吗？”江盈知把门往边上推，走出来问大家。

有个阿婆直接问，“有没?有那种寿包卖？就是昨日在你这办宴的李家送的，哎，我们是没?法子在这办宴了，就想问问有没?有寿桃，吃口也算过生了。”

这群老人年纪大概都在五六十岁，脸上有着深深的皱纹，渔岛日头晒出来的黝黑，淳朴又充满热情?，不?过此时?却是希冀。

也许是年岁到了，生怕啥也没?吃到就离开人世。

江盈知很能理解，她面向这群老人说：“有的，以后要?的话早些说，也不?是每日都做的。”

可?把这群老人欢喜的，按着各自的岁数定了寿桃，有老人说自己?活到五十七了，头一次过生，还?是自己?给自己?过的。

江盈知就这样开拓了老人的生意，从寿桃开始，慢慢的，四时?鲜在这群从不?去铺子吃的老人间，也有了不?少?口碑。

当她以为生活在早摆摊，中午开食铺，偶尔接点?宴席的日子里平稳度过。

这天，她接

到了河泊所的帖子，关于谢洋节的。

来送帖子的小吏她很熟，小吏说：“小满，上头这是想叫你在谢洋节上露一手。”

“你之前不?是得?了那个名头，今年谢洋节几个明府来的大官，”他知道得?也不?多，“反正?有几个特别爱吃鱼。”

他把自己?知道的全是说了，最后走前交代，“小满，你记得?明日来河泊所一趟啊。”

小吏走到一半才想起，明日船老大也要?到河泊所里。