李秀芹突然轻声开口：“是不是很神奇？”

姜津正聚精会神地看面团变化，深有同感，重重点了点头。

从面粉变成这样，简直就是魔法。那些辅料，也就是魔法调料，混合在一起，咕嘟咕嘟煮上一锅，把所有人都迷得神魂颠倒。

像之前，他因为魏黎第一次买奶油小蛋糕的时候一样，只是尝一口就感到那么幸福。

时间转瞬即逝，不知道着迷地看了多久，烤箱预定的时间到了，李秀芹戴上隔热手套，手脚麻利地把托盘拿出来又塞上新的。

姜津眼巴巴看着那些面包在中央操作台上一盘一盘的放好，其实下一步就该他去上包，也就是摆到店里的货架上。

不过，李秀芹没急着让他去干，倒是轻轻撕开一个一分为二，一半递给姜津，一半自己吃，“小心烫。”

姜津小心翼翼地咬了一口，慢慢品味。它现在变成热气腾腾的云朵了。

“上面洒的糖粉经过烘烤会有焦甜的口感。”李秀芹说，她尝的仔细，“我第一次学面包就是学的这个，配料简单，没有什么添加剂，但吃起来就是很软，放手心一握也会回弹。同样的配方稍微一改，就可以做吐司，之前很火的那种云朵吐司。”

姜津耳朵听着她说话，脑子里莫名其妙闪过一帧画面，就是李秀芹戴着一顶巫师帽，往大锅里哐哐洒糖粉，周围瓶瓶罐罐一堆，眼角有细纹也不耽误她目光炯炯。

简直是新世纪的女巫。

“很好吃……”姜津下意识感叹。

正当他细细咀嚼的时候，李秀芹突然地问他：“那你要不要跟我学烘焙？以后能吃到更多。”

这句话宛如平地惊雷，炸得姜津猝不及防。

姜津呆愣住，连忙把口中的面包一吞，差点噎住，然后连连摆手，“我不行的。”

同时，他心中忐忑，李秀芹大概率只是随口一问，客气客气而已，他要是真当真了那就成笑话了。

平时已经受过她不少关照，寒假时把自己的窘迫看在眼里也没有明说。从一个兼职小时工到学徒的转变，也许在外人看来没有什么，姜津倒是觉得有点超过界限，非常不好意思。这更何况还是她主动提出来的。

而且，他从小到大除了读书什么也不会，“死读书”简直是为他量身定做的一个词语。姜津觉得，这种注重实践的活儿他是真的不太行。那么多材料和设备，看上去比化学公式还要复杂。

李秀芹面不改色，摇摇头：“你别当我在开玩笑，我认真的。我平时观察你好久了，你对烘焙确实很有兴趣，不打算尝试往这方面发展发展吗？”

姜津低头看向手里的半块面包，嘴里还残留着缕缕香甜。

予兮读家

他第一次对蛋糕面包产生兴趣，也许是由魏黎引发，当时从家回学校路过这家店，嫉妒和饥饿同时在血液里疯长。魏黎在这里工作很长时间，身上不可避免地带有那种甜腻。但这只是一个契机，姜津也没想到之后会来到烘焙店工作。

现在，他心里清楚，自己并非对烘焙意兴阑珊，一个绝佳的机会就摆在面前。李秀芹从蓝带毕业，在市中心还有这样一家好评如潮的店铺，如果跟着她学习，想必一定帮助他不少。

但是……为什么要去学呢？这又不在自己的人生规划里。往前数过去的日子，姜津好像也没有什么特别感兴趣的东西，即使有，过一段时间也就消磨掉了。

一切都是为了成绩，为了高考。等到他千军万马度过了独木桥，失去了坚持十八年的目标，只能把其他人追逐的绩点和奖学金又套在了自己的身上，仿佛自己只能去追求这些。

像是揣摩出了他的顾虑，李秀芹说：“你能讲一下你原本的人生规划是什么吗？”

姜津一愣，倒是思考了半天才说：“嗯……十八岁之前的规划就是考个好大学，现在已经实现了。之后就是……”

他支支吾吾了好久，拿出了含糊的套路回答：“现在就业形势不太好，应该努力进个好公司，然后努力工作，升职加薪。”

就这样过一辈子。恐怕许多S大的学生都是这样想的。

李秀芹摇摇头：“这不是人生规划，这是你循规蹈矩的未来路线。”

她三下五除二吃掉了手里的面包，继续说：“我辞职之前就是你这样想的。等你有一天卷出来以后，站在死气沉沉的格子间里，就会突然觉得这一切都没有什么意思。人需要找到自己真正想做的事情。当然，我不是说那种循规蹈矩的生活方式不好，只是你得意识到人生还有另外一种可能性。随心出发，仅此而已。”

姜津听得一愣一愣的。

李秀芹又说：“其实今天叫你进后厨观摩、说那么多话，我也只是很可惜你对烘焙的兴趣，这一点在你眼里能看出来。你再好好想想，我这里随时欢迎你来学。”