第51章 麻饮细粉麻饮细粉、麻腐鸡皮、冰雪冷……
杏安这个提议很好。
以前柳金枝照顾傅钗华,现在傅钗华诞下千金，再让她与傅霁景送饭。
靠山没了一座小的，还有一座大的。
而且也师出有名,半点不显得突兀。
柳金枝笑吟吟答应了。
尔后傅霁景添饭归来,三人吃了一回便散。
出门时，傅霁景还在犹豫。
他本以为柳金枝是有事与他说的,怎么吃了一回饭,反倒不开口了？
想着，他看向杏安。
“皮猴子,是你同柳娘子说什么了？”
杏安嘻嘻一笑，摆手道：“二郎,你就是给我五百个胆子,我也不敢。倒是柳娘子对我说了些事儿……”
他凑上前，将柳金枝说的事情简明扼要说了一遍,结尾补上一句：
“柳娘子为谢二郎帮忙,愿意在二郎上太学期间，每日做了饭食送来。”
“二郎,切莫辜负柳娘子一番好意啊。”
*
太学算是中国古代的大学，名字起源于西周时期。
如《大戴记保傅》曾记载：“帝入太学,承师问道。”
太学自成立起，前来读书的人就络绎不绝,虽然后来设立国子监,但太学依旧与国子监并列为传授儒家经典的最高学府。
只是虽然是学府，却不是如同现代学校一般，不分贫富，人人可上。
能在太学念书的学生，要么是官二代,比如著名词人李清照的第一任丈夫“赵明诚”就是。
他父亲是“赵挺之”，曾在宋徽宗年间担任过宰相。
要么是学问出众、天赋异禀、成绩优异的天才，在县学、周学等地方学校出类拔萃，才能被推荐进入大学。
如果非要比较，大概就是现代的清华、北大？
而太学能做到广揽天下英才，自然也是实力雄厚。
因为但凡太学学子，都不用交学费、学杂费，由朝廷全包，甚至每个月还能领到几百文到一千文不等的助学金。
当然，无论是哪个要求，以傅霁景的条件都能完美满足。
傅家又家财万贯，自然不可能贪图每个月能领到的助学金。
之所以要送傅霁景进太学，是为了太学的师资力量。
毕竟每任太学博士，都是经过朝廷层层考核选拔出来的大儒士，具有真才实学。
太学之内又要求严苛，每月一小考，每年一大考。
经义、策论、刑律、诗词……不一而足。
在这般紧锣密鼓的教学之下，经名师指点，与五湖四海的天才共同竞争，人会取得飞速成长。
傅家对傅霁景期望甚大，自然不会错过。
所以在傅老爷做下决定后第二日，傅家众人就替傅霁景收拾好了箱笼，把人送到了太学门口。
杏安坐在马车上送傅霁景进门。
金灿灿的日头底下，笑容格外绚烂好看。
“二郎，今个儿午时想吃什么？我去告诉柳娘子一声儿。”
傅霁景脸色涨红，也不知是被晒的，还是被杏安笑的。
“柳娘子做什么都可以，我不挑。”
傅霁景背过身走进门，但没两步，又停下，转过身语气温柔。
“今日日头大，出门切记小心些。”
虽然没加主语，但杏安是个鬼精灵，欸了一声，笑嘻嘻道：“这话我定然转告柳娘子知道。”
说完，一溜烟儿跑走了。
与此同时，柳金枝那边已经开始做菜了。
南宋孟元老的《东京梦华录》记载了北宋汴京的市井生活，所谓“雪槛冰盘，浮瓜沉李”。
其中就有提到，在炎炎夏日时，北宋汴京夜市最爱提供的冷食。
有“麻腐鸡皮”、“麻饮细粉”、“素签纱糖”、“冰雪冷元子”等等。
何为麻饮？
这是指一种以芝麻、麻籽，或是相关植物为原料的冷饮。
饮用时，会带有一种植物清香。
若非要类比，就是现代凉茶。
而麻饮细粉，就是带着淡淡植物清香的凉粉。
夏日吃凉粉，最是开胃了。
再配上一碗冰冰冷冷、甜糯爽口的冰雪冷元子，吃的、喝的就都齐了。
柳金枝正打算装盘，却又想到傅霁景高挑清瘦的身形。
若是再喂些粉啊、面啊一类，什么时候才能把人喂胖？
还是多准备一些肉食
吧。
想着，柳金枝又多备了一味“麻腐鸡皮”。
可做完准备装盘，她又忍不住停了手。
虽然夏日吃些冰凉小食更让人开胃，但是若是冰食吃多了，难免伤肠胃。
还是再备一些结实些的面食为好。
于是柳金枝又做了宋朝名吃“太学馒头。”
太学馒头，就是太学包子。
据说王安石变法时，整顿太学，当时的皇帝宋神宗去太学视察，想关心下学生饮食。
结果发现太学饭堂给学生们做的包子，尝过之后笑称：
“以此养士，可以无愧矣。”
可见太学馒头的好吃。
而在北宋灭亡，南宋建立之后，太学馒头又重新风靡，并在漫长的时光岁月里逐渐演变，最后变成了河南开封的名吃——
灌汤包。
烫面做皮，肥肉当馅儿，半透明，捏的像朵花儿的，小小一个。
饭量大的，一口一个，一顿饭可以吃一笼。
过后她大可以做些灌汤包出来卖，生意必然兴隆。
当一切收拾完毕，杏安正好进来。
他是在烈阳底下跑来的，浑身带着一股燥热气，头发都好似被大太阳晒得烧起来。
“娘子，快日中时分了，膳食可备好了？”
“正好呢。”
柳金枝一面说，一面取了碗冰雪冷元子递给杏安。
杏安笑嘻嘻的，道：“就知道娘子疼我。”
说着，高高兴兴一饮而尽了，嘴里嚼着珍珠似的糯叽叽小丸子，含糊不清地说：
“娘子，你瞧，今个儿天气热，我家二郎说叫您当心些。”
“不如饭食就由我来送，娘子歇息着吧。”
柳金枝有些疑虑，问：“当真不用我亲自送过去？”
“嗐，不用不用。”
杏安赶忙嚼完嘴里的丸子，从柳金枝手里抢过食盒。
柳金枝眯了眯眼，笑道：“杏安小哥，我瞧你又在打鬼主意嘞。”
岂知杏安竖起一根手指来回摇摇，正色道：“不是鬼主意，是好主意。”
柳金枝虽不知杏安要做什么，但也知道他没有坏心。
“那就辛苦小哥跑这一趟，若是热极了，就到我这儿来讨碗饮子喝，算我请客。”
“娘子当真大方！”杏安高兴地跳起来，“真不愧我这般帮娘子。”
话音落下，杏安就提着食盒，高高兴兴跑了。
柳金枝以为杏安指的是说动傅霁景，帮忙护着花吉团等人一事。
不由得摇头笑了笑，道：“当真是孩子心性。”
另一边。
杏安跑到太学，进了门，将傅霁景请到食堂。
此时正好下学，许多学子都涌入食堂内。
杏安粗略看了眼。
发现今日太学伙食是：
主食：馒头、猪肉签和油炒落苏。
饮子：荔枝膏。
便是一笑，对傅霁景道：“二郎，咱们的饭比太学更好吃。”
就把柳金枝准备好的麻饮细粉、麻腐鸡皮、冰雪冷元子，还有一模一样的太学馒头端了出来。
因为杏安腿脚快，太学离柳金枝住所又不算很远。
一来一回，饭菜还是热乎的。
傅霁景看着这顿有荤有素的膳食，唇边忍不住浮现起点点笑容。
“傅兄！”
有个学子挥手喊傅霁景。
杏安扭头，看见食堂门口站着两三个面容清秀的年轻人，每个手臂间都夹着一摞书，笑吟吟朝这边走来。
傅霁景起身与几人见礼：“王兄、周兄、陈兄。”
这三人穿着各有不同。
有的衣着华丽，一看便知是仗着官二代身份进来的。
有的衣着虽朴素，但眉眼清正，双目炯炯有神，似乎在学问上见解不俗。
不过既然三个人能凑到一块儿，看起来又能与傅霁景说起几句，估计都有些真才实学。
杏安赶忙主动叉手拜过：“见过三位郎君。”
周姓郎君更洒脱、外放些，见这么个白胖小厮端着食盒站着，就伸着脖子凑过来。
“好啊，难怪我先前再三邀请傅兄与我们一块儿用饭，你都不肯，原来是另开小灶。”
这话说的好笑。
傅霁景翘起唇角：“不是小灶，是受人关心。”
“是家里人吧？”周郎君笑说，“傅府的手艺我们都知晓，确不知有没有口福讨一箸尝尝？”
傅霁景做出请的动作。
三个人就围着傅霁景坐下。
杏安替他们布置碗筷。
王郎君的视线在桌面上巡视两圈，随后落在一碟麻腐鸡皮之上。
这菜是用洗净的麻籽，点制成乳白膏状，口味细腻带清香的麻腐。
再将鸡皮洗净，用黄酒、姜片等调料腌制半盏茶时间，祛除鸡皮腥味儿。
尔后采用沸水浇灌，使得鸡皮收紧，同时转小火煮约半个时辰，期间反复淋热水并翻面，让鸡皮保全弹性与色泽。
最后将麻腐切片，与煮熟切丝的鸡皮片分层摆盘。再淋少量芝麻酱、花椒油、酱油等调和的酱汁，撒一把白芝麻增香。
色香味俱全，不外如是。
以至于王郎君第一眼就被这盘“麻腐鸡皮”吸引，在杏安布置好碗筷后，第一时间就夹了一箸，放进了嘴里。
麻腐点制的恰到好处，入口即化，带有谷物特有的清香。鸡皮更是弹嫩不腻，清凉爽滑。与其说是在吃鸡皮，更像是在吃一块儿皮冻。
王郎君顿时面露惊艳。
周、陈两位郎君也是惊讶地挑了挑眉毛。
他们吃的不是麻腐鸡皮，而是麻饮细粉和太学馒头，但舌尖上的惊艳，还是透过表情显露了出来。
三人忍不住对视了一眼。
怎么办？
说好只讨一筷子的，现在还想继续吃！
傅霁景低低笑出了声，道：“三位，我不逗你们了，这顿膳食并不是我家里人所做，而是御街附近柳氏饭馆的主人所做。”
因为帮柳金枝推销过好几次了，这一次，傅霁景更是驾轻就熟。
“柳娘子什么都会做，春日、夏日、秋日……不同季节有不同的膳食。”
“还可以接受提前预定，前一天下单，第二天就有专人送到你的府上。”
“另外，若家中有宴席举办，也可以请柳娘子主持四司六局。”
“哦，对了，饭馆里还有孟大人的亲笔题诗，若有兴趣，可以亲自去饭馆看看。”
傅霁景说话温柔又好听，条理清晰，口齿伶俐。
根本听不出来他是在做销售，正经到好似在做一场论述。
陈郎君道：“我听说过这个柳氏饭馆，那位娘子还花钱出过一本诗集。但因为盛名太显，我反倒觉得像是沽名钓誉，所以从未去过。”
周郎君问：“现下饭馆可还营业？”
“自然。”
傅霁景点头。
三人又是咂咂嘴。
王郎君道：“既然陈郎君知道地方，又恰是用膳的时候，不如咱们就过去看看？”
“对对对，过去看看。”周郎君站起来，“好吃就试试。”
一边说，一边把陈郎君拉起来。
不得不说，这些菜是真好吃啊。
再不走，他们就忍不住讨第二口了。
陈郎君一马当先：“我领路。”
言罢大步流星走了出去。
傅霁景看着他们迫不及待的模样，满意地点点头。
杏安看着自家主子满脸写着“很好，又拉了三单”的愉悦感，不由得汗颜。
在外人面前口条那么流畅，在柳娘子面前怎么就憋不出来一句完整话呢？
杏安眼神里充斥着“恨铁不成钢”。
罢了。
主子不成，就让他来努努力吧。
“咳咳咳！”杏安用力咳了几下，摆出为难模样，“唉，二郎，柳娘子本是想来亲自与你送膳食的，却因为一些事儿来不了了。”
傅霁景连忙站起：“娘子可是病了？”
“不不不，不是。”杏安摇摇头，“还不是那个姓潘的，因着弟弟不见了，拉着娘子一块儿寻，两个人成天见儿的在一块寻人。柳娘子都没时间来看二
郎了……”
一边说，一边拿眼睛滴溜溜睃傅霁景。
但见傅霁景缓缓拧起眉头，薄唇崩成了一条直线。
第52章 间道荔枝糖伤心的时候就要吃甜食
其实杏安这句话也没说错。
因为潘琅寰因为潘安玉的事情,确实频繁与柳金枝相见。
在柳金枝接待了王、周、陈三位郎君后，一扭头就见潘琅寰坐在小饭馆的角落里，正默默地吃着。
一看潘琅寰眼下挂着的两团浓重的乌青,就知道他这几天估计辗转反侧睡不好。
柳金枝走到他人面前坐下,给他斟了一杯金华酒，问：“安玉最近怎么样？”
潘琅寰抬起头,语气幽幽：“认识了不少朋友,白天就在樊楼帮厨，晚上就约着几个朋友去喝酒吃饭,还是他自个儿下厨。”
这语气，怎么听怎么幽怨。
但更幽怨的是……
“他还跟他那帮朋友说,他没有兄弟姐妹！”
“家中就他一个独生子。”
潘琅寰被气笑了,大口灌了一杯金华酒。
要不是真怕这小子跑了，他真的想冲上去把他的头掰正,让他看看自己是谁。
柳金枝却忍不住噗嗤一下笑开了。
潘安玉对潘琅寰的怨气是有多深啊,对外都不敢说自己有个哥哥。
可是幽怨过后，潘琅寰又很迷茫。
“以后怎么办？”潘琅寰灌了一口酒,“我不能躲在暗处看他一辈子，也不能容许他待在那种肮脏地方一辈子。”
他现在已经不生气了,甚至不在意潘安玉这段时间落下的功课怎么办。
他此时最大的想法和愿望，就是把潘安玉从那个臭气熏天的地方拽出来,洗干净,换上好衣服，再重新摆到潘家二少的位置上去享福。
柳金枝沉吟片刻，问：“那你现在还想让潘安玉考科举吗？”
“……”
潘琅寰沉默地又喝了好几杯酒。
他不想放弃这个想法，事实却逼得他不得不承认。
“安玉没这个天赋，也没这个心。”
“我……不逼他了。”
“但是,我也不想看见他这样窝囊地待在后厨里。”
潘琅寰丢下酒杯，砸在桌面上，发出一声清脆的响。
他眼眸漆黑，语气冷冷：
“他真喜欢做菜，就给我正大光明当主厨！”
柳金枝咧嘴一笑：“我觉得现在你可以去和安玉见面了。”
说是见面，其实是应天爵和项志轩几个趁着潘安玉不注意，一下扑上去，连拉带拽把人拉到了柳氏饭馆。
现在的潘安玉可谓是大变样儿。
以前潘安玉穿着茜红色锦缎衣袍，腰间系珍珠带，颈间戴着的是金玉项圈，眉眼意气风发。
如今他穿着一身灰色短打，长发用布巾扎着，脸也灰扑扑的，像是刚干完活儿。
项志轩忍不住道：“潘兄，你……”
话到嘴边却又说不下去。
潘安玉面对自己的友人，眼神有些闪烁，显然不知该作何回答。
但更让他无法面对的，是站在他对面的潘琅寰。
“算了，先让他们兄弟两个说话吧。”
应天爵把项志轩拉了一拉，两个人出了房门。
柳金枝本也想出去，但在路过潘安玉的时候被他拉住了。
潘安玉神色恳求：“柳姐姐，你就别出去了，我怕……”
话还没说完就被潘琅寰打断了。
“你怕什么？”潘琅寰捏着马鞭走上前，“你怕我再用马鞭抽你吗？”
潘安玉抿紧了唇瓣没有说话。
“我是真的很想抽你！”潘琅寰看着眼前这张脸，咬牙切齿。
潘安玉瑟缩了一下脖子，眼眶里也有了泪意。
次次都是这样。
他和潘琅寰之间不知道什么时候，没有了兄弟间的亲密。
每一次见到潘琅寰时，他听见的只有命令，看见的只剩背影。
“……你从来不肯听我说话。”
潘安玉声音一开始细弱蚊蝇。
“我只要干了你不喜欢的，你就用马鞭抽我。”
但后面逐渐变大。
“你那么喜欢抽人的话，那你抽吧。”
最后一句话，潘安玉抬起来头看向潘琅寰。
可潘琅寰冷笑一声：“你让我抽，我偏不抽。要我对你动了手，你又跑到那些脏地方自我作贱怎么办？”
一句话，说的潘安玉气呼呼抬起头：“那是膳房！不是脏地方！”
“膳房？”潘琅寰大声质问，“那我怎么不见你在樊楼做过一道菜？！全是在给鸡鸭烫毛！拔毛！唯一做的几道菜，全给你那群狐朋狗友吃了！”
潘安玉懵了一瞬间，意识到原来这些时日潘琅寰一直在暗地观察他之后，一张脸瞬间涨红了。
“哥！你偷窥我！”
“我不偷窥怎么知道你对外说没我这个哥哥！”
潘安玉被堵的说不出话来，慌乱无措，道：“我、我……我不是那个意思……”
“我不管你是什么意思。”潘琅寰不耐烦打断他，“我只知道，如果你以后不能成为一个真正的膳工，我真的会抽死你。”
潘安玉本来还慌慌张张地要解释，陡然听见这句话，却仿佛被一把大锤凌空敲在了头上，整个人愣住了。
“什么？”
潘安玉不可思议。
潘琅寰抬起漆黑又深沉的眸子看潘安玉。
“既然被打成这样都不想读书，那就不读了。去学做菜吧……”
潘琅寰腮帮子被咬的鼓起来，也不知说出这句话费了他多大力气。
但很快，他又瞪起眼：
“但我事先说好，你要学做菜就不可以像读书一样半途而废！”
“你要用心，要努力，要将来所有人都知道，我潘家儿郎就是去当膳工了，那也是最厉害的膳工！”
潘琅寰捏着马鞭的手咯吱作响。
“不然，我这条马鞭不会放过你。”
“听清楚了没有？”
房间里有一瞬间的静默。
潘琅寰还以为潘安玉这个不稳定的又转性儿了，柳金枝赶忙戳一戳潘安玉。
潘安玉才跟回过神来似的，只觉得从头到脚的血液都轰一声冲向了大脑，他整张脸涨的更红，仿佛要爆炸一样，脑子里只回荡着这么一个信息——
他可以做菜了。
他可以当膳工了！
他拼命点头：“我、我会的！”
看着他这幅傻样，潘琅寰难以言喻的撇开头，看向柳金枝：“他就交给你了，去外边儿那些个野鸡地方学手艺我不放心，我只信你。”
说完他大步流星走出房门。
但在路过柳金枝身边的时候，看见潘安玉的视线还呆呆地粘在自己身上，仿佛还没从极大的兴奋里挣脱出来。
他脚步一顿，似乎想说些什么。
但是舔了舔后槽牙，只道：“束脩我明个儿就送来。”
然后走了。
潘安玉忍不住跟了潘琅寰几步，却见对方始终没有回过头来时，呆呆地问：
“柳姐姐，我哥哥是不是不认我了？”
柳金枝拍拍他的肩膀，道：“明明是你先不认的他。”
刚刚还盘桓不去的兴奋一下子消失。
潘安玉顿时垮着个脸，弱弱道：“我可以解释的……哥哥认识很多人，肯定会让应天爵查我。要是我说有个哥哥，肯定很快就被查到了。”
“你就是不说，也没见你躲久一点儿。”
柳金枝笑道。
潘安玉捂着脸叹气。
“好了，过段时间去找你哥哥，给他郑重道个歉。”
柳金枝走到橱柜边，取出一个梅红色匣子，打开递给潘安玉。
潘安玉问：“这是什么？”
柳金枝道：“间道荔枝糖。心情不好的时候，就吃些甜的，会让人开心些。”
潘安玉拿了一两颗托在手心里。
间道荔枝糖是汴京夜市里常见的特色甜食，是一种以荔枝汁混合糖浆制成凝胶状甜品。
其外形看起来是颗粉红的小圆团，还沾着晶莹的冰糖碎屑，散发着一股荔枝的清甜味道，就像现代的荔枝味儿软糖。
潘安玉把荔枝糖丢进嘴里，咬开的一瞬间，浓郁的荔枝味儿瞬间在嘴中炸开，清甜的味道缠绕着舌尖，再加上果胶的软糯与冰糖的沁甜，确实抓人味蕾。
一连吃了五六颗后，也不知是不是真如柳金枝所说“甜食抚慰人心”，潘安玉现在的心情是平复多了。
他盯着木匣子里一堆亮晶晶、圆滚滚的糖，道：
“我以
前只知道做菜会很开心，让别人吃到我的菜会很满足，原来轮到自己当食客，也会因为美食高兴。”
他好似下定了什么决心。
“柳姐姐……不，应该是师父。”潘安玉正色道：“我想跟着你专门学做甜食。”
柳金枝笑吟吟问：“定好了？”
“嗯。”潘安玉又吃了一颗荔枝糖，“你别看我哥跟个硬汉子似的，其实他可爱吃甜食了。等我学好了，就做给他吃，再给他道歉。”
“行。”柳金枝答应下来，“但我丑话说在前头，你要学，我就会使唤你。你莫怕苦、怕累。”
“自然不会。”
“行，出去帮忙去吧。顺便再认识认识人，你不在的这段时间，饭馆里多了好多新人呢。”
两人一边说着，一边从饭馆后院进了前堂。
阿芹还在炒菜，李二田忙着做冰镇小食。
王忠勇领着客人进来，大声唱菜名，林勤埋头理帐，时不时还抬头往大堂里扫一扫，怕有人手脚不干净，或者是闹事。
花吉团拿着每日采办单子在账房里进进出出。
因为男女大防，所以账房没落帘子，大家一眼就可以看见账房内发生了什么。
花吉团正跟吴兴镛说着好话。
“吴先生，要不就再给我算算吧，这个数我怎么算不出来呀？”
吴兴镛不耐烦，但冷言冷语打不走花吉团，她就跟听不见一样，只央求着吴兴镛算，又礼貌的很。
最后没办法，吴兴镛只好教她。
“是这样拨算盘的嘛，你少进了一位数！”
周围人看见了都嘻嘻笑。
这么个鼻孔朝天的吴兴镛，终于有个人能治他了。
花吉团别的不说，就是耐心细致，又能忍。
对上吴兴镛，那是用棉花去接拳头，能把人磨到没脾气。
柳金枝把潘安玉领进膳房里。
里头还有三四个小膳徒，正认真的洗菜、摘菜，还有孩子在颠锅炒饭，手法纯熟。
柳金枝指着他们道：“安玉，你就跟着他们一块儿从膳徒开始。你起步晚，手上功夫弱，所以就要格外认真。”
“好的，东家！”
潘安玉大声应下，然后就一头扎进膳徒堆儿里洗菜去了。
他性格好，虽然大孩子们许多，但没一会儿就嬉闹在了一起。
听着膳房里的嬉笑声，炒菜声，菜刀剁菜板声，还有外头那些食客们的说笑、王忠勇的高声揽客，偶尔还有杜卫疲惫的声音：
“歇歇腿儿，再跑下一单。”
柳金枝心中就涌动着一股脉脉温情。
她的饭馆真是越来越繁华了
第53章 芥辣瓜旋儿柳娘子只能是你师父了，安……
第二日,柳金枝照旧给傅霁景准备好了吃食。
杏安来拿时，又说：“二郎今日课业繁忙，怕不能按时用饭,免得娘子在外多等,还是叫我送去吧。”
说完就把饭盒提走了。
往后第三天，第四天……天天如此。
柳金枝挠挠下巴。
她怎么觉得,杏安是在故意阻挠她与傅霁景见面？
这事儿孙玉香也看出来了。
其实自从傅钗华搬走后,孙玉香就想对柳金枝动手，没想到等来等去,居然等到柳金枝又给傅霁景送上饭了。
她简直气的牙根儿痒痒。
恨傅霁景这个没眼光的，居然真栽倒在柳金枝身上了。
又怕傅霁景敢一怒为红颜,不敢再去找麻烦。
以至于柳金枝的日子过得舒坦的很。
但渐渐的,孙玉香发现这次送饭与以往的不一样。
柳金枝似乎再没与傅霁景见过面。
孙玉香眼珠一转，计上心头,吩咐身边新来的小丫鬟。
“你去柳氏饭馆附近转转,看傅家二郎有没有再与柳金枝见面。若是没有，速速报与我听。”
“是。”
*
与此同时,杏安提了食盒送到太学食堂，又用另一套说辞对傅霁景道：
“二郎,柳娘子又被潘家兄弟两个绊住了。那潘家弟弟连书都不读了，就在柳娘子手下学做菜。”
傅霁景木着一张脸坐着,一句话没说,只是垂眸看向面前食盒里的菜。
依旧是荤素搭配，还有一小碟芥辣瓜旋儿。
杏安见傅霁景的视线落在芥辣瓜旋儿上头，又道：“这菜是娘子特意为二郎你准备的。”
这话杏安没有胡说。
太学的压力实在是太大了，同窗们皆是聪慧无双，所以考试的难度也比寻常学校的大上许多,排名竞争也十分激烈。
虽然傅霁景次次都能稳居榜首，但这份荣耀的背后是他夜夜挑灯苦读的艰辛。
长久下来，饮食进的更少了些，也没什么胃口。
柳金枝第一次与傅霁景、杏安见面时，就从杏安的嘴里知道傅霁景爱吃辣。
为了给傅霁景开胃，今天的菜式里她就多加了一道芥辣瓜旋儿。
这是宋代流行的一种凉拌菜，以黄瓜为主料，辅以辛辣的芥末酱调味。
就像现代的凉拌黄瓜一样，但又比凉拌黄瓜少了点调味品。
以柳金枝的口味来说，她觉得现代凉拌黄瓜更好吃。
所以在制作过程当中，手法更偏向现代。
她是先将芥菜籽碾磨成细粉，再用温开水调匀，接着罩上细纱布过滤杂质，然后加醋调味。
就能得到一种辛辣冲鼻的酱料，闻起来又似芥末，又似辣椒，能熏得人连打三个喷嚏。
至于黄瓜就需旋成薄片，这也是“瓜旋儿”名称得由来。
洗干净之后，将准备好的芥末酱倒在黄瓜薄片之上，静待一段时间，使之腌渍入味。
成品口感爽脆，辛辣开胃，配上小白粥呼啦啦吃是最痛快的。
果然，在食盒的第二格就有一碗用粳米煮成的小白粥。
因为杏安来得及时，小白粥还散发着微弱的热气。
“二郎，用一点吧。”
杏安递过来一双竹著。
傅霁景抿着唇接过，却迟迟下不了口。
也不知是不是巧，门口出现了一道熟悉的身影。
杜卫穿着一身劲衣短打，用扁担挑着两个食篮站在食堂门口。
在夏日里搞外送，天天风里来、雨里去的，杜卫晒得比以前黑多了，笑一笑，只有两排白白的牙齿最显眼。
而在杜卫身边站着的则是王、周、陈三位郎君。
两个人纷纷将银两递给杜卫，叫身边小厮从食篮里取出自己点的吃食。
看来经过上次傅霁景的介绍后，这三人已经成为柳氏饭馆的忠实客户了。
眼见三人喜滋滋地要抱着外卖进食堂吃饭，杜卫转身要走。
傅霁景立即站起来，大步流星朝他们走去。
“傅郎君。”
杜卫赶忙给傅霁景叉手行礼。
傅霁景温和问道：“杜小哥，最近都不见柳娘子，她可是身子不适？还是饭馆太忙，绊住了脚？”
“我们东家身强体健，自然不会身子不适。”杜卫摇摇头，“不过最近饭馆确实很忙。东家又要照顾生意，还要教新来的几个膳徒做菜。”
说着，杜卫不知想到了什么好笑场面，咧嘴笑道：
“潘大官人的弟弟也来拜东家为师了，但他手艺太烂，练习颠锅的时候砸烂了三口锅，气得潘大官人险些又用马鞭抽他了。”
这么好笑的事情，傅霁景面上却一点笑意都没有。
“潘大官人近来常去饭馆吗？”傅霁景又问。
“那是当然。”杜卫不明所以，“潘安玉都在我们饭馆，潘大官人要过来看望弟弟，自然是经常上门了。”
傅霁景顿时抿起唇瓣。
杏安凑上去小声说：“二郎你瞧，我说的不错吧。”
傅霁景按着袖缘的指尖微微用力，像是要将袖子扣烂一样。
但半晌，他还是以温和语气道：“多谢杜小哥告知。”
言罢行礼拜送，然后转身又坐回了原位，开始动筷子吃饭。
这倒叫杏安看懵了。
怎么就又回来坐下了呢？
这不对吧！
“二郎，你怎么还有心思坐？那潘大官人对柳娘子的心思可不清白。”杏安小小声，“二郎你可不能让人家捷足先登啊。”
傅霁景夹了一筷子芥辣瓜旋儿伴着白粥吃下，淡淡道：“此事应当由娘子做主，我与那位潘官人就是再如何，也改变不了娘子的心意。”
杏安霎时间瞪大了眼睛。
所以就不争啦？
那潘大官人可不比二郎你差呀！
谁知下一刻，杏安又听到傅霁景语气颇为不自然地说：
“不过说起来，我倒是许久没见到柳霄了。”
“夏去秋来，秋闱将至，也不知柳霄的课业准备的如何？”
“咳咳，杏安，太学休沐时，与我一同去看看吧。”
杏安：……真嘴硬。
但还是很欣慰自家主子终于学会主动了。
“得令！”
*
七月二十二日，大暑时节。
天上的太阳火辣辣的炙烤大地，连空气都焦灼到变了形状，路边的树叶无精打采的垂着，偶尔有的一两个行人也是加快了脚步，不欲在外头多逗留。
柳氏饭馆因为有了两桶冰，在这般酷暑时节吸引了不少乘凉人。
大家在饭馆里蹲着，又不好意思不消费，于是就点两杯冰镇饮子喝喝，也算是为小饭馆带了一波生意。
“哎呀，这鬼天气。”杜卫蹲在门口用手扇风，“什么时候能凉快下来呀？”
“还早呢，就是立了秋，也还有秋老虎，到时候也是见天儿的热。”
王忠勇笑着回话。
月牙穿着一件云罗小衫，端着几杯冰镇饮子分给大家喝。
“我阿姐说，大家这段时间辛苦，喝点冰镇饮子解解暑，保重身体要紧。”
几个人都笑着回话：“谢谢东家。”
不过手中几杯分完，还剩一杯。
月牙左右看了看，问：“吴先生呢？”
“欸，吴先生好像从早上到了饭馆之后，就没从账房里出来。”
花吉团喝了一口饮子，接话道。
“哎哟，这天气那么热，账房又那么闷，别说吴先生倒在里头了。”
林勤忽然意识到这一点，急急忙忙从柜台后头绕出来。
众人也是一惊，一齐涌了上去。
虽然平时大家和吴兴镛的同事关系不好，但毕竟不是仇人。
万一真出事了，他们心里也不好受啊。
于是一群人呼啦啦涌进账房，确因为账房地方小，也看不清，只看见一个清瘦的影子躺在地上，也不知还有没有呼吸，吓得众人一个激灵。
杜卫率先冲上去，扛起人影就往外走。
其余人落在身后，扇风的扇风，掐人中的掐人中。
只有月牙落在最后头，捡起了掉在地面上的一本书，翻开一看，上头写着——
《算经》
原来吴先生和她哥哥柳霄，考的是同一科啊。
这样想着，外头已经把吴兴镛抢救醒了。
还传来柳金枝的声音，带着几分无奈：
“吴先生您一个人躲在账房里做什么？多闷热啊。阿芹，快去熬点解暑汤来，就用济民药局的那个方子。”
“欸，我马上去。”
吴兴镛嗬嗬的呼着气，脸色煞白，额头上全是冷汗。
众人不敢围起来，都远远散开给吴兴镛透气。
阿芹那边用大火赶忙熬好了解暑汤，端过来给吴兴镛喝下了。
柳金枝又帮吴兴镛顺气。
兵荒马乱好一阵，吴兴镛才恢复了正常呼吸，可第一句话就是：
“我、我的书，我的书！”
月牙赶忙把《算经》递过去。
吴兴镛摸到书后，才彻底放松下来，闭着眼睛喘着气，不说话了。
柳金枝见此，不由皱起了眉头。
林勤笼着手，叹气道：“快要秋闱了，难怪吴先生慌成这样。”
是啊，快秋闱了。
柳金枝想起柳霄。
因为回来的路程太远，柳霄干脆就住在了黄师道那边。
他们都有很长一段时间没见着柳霄了。
天气这么热，也不知柳霄在黄师道家吃、喝、住还习不习惯。
正想着，门口传来敲门声。
还以为是客人到，柳金枝一抬头，却见着几个熟悉的面孔。
傅霁景、潘琅寰、杏安三个居然凑在一块儿来了。
潘琅寰显然不太习惯和傅霁景站一块，先一步跨进来，道：
“柳娘子，天气越来越热，我看你们饭馆只放了两桶冰，怕是不够御热。所以我叫人订了新冰，以后每日送到饭馆来。”
柳金枝福身一礼：“多谢潘大官人了。安玉就在膳房里，你可以去看看他。”
潘琅寰点点头，本是抬脚要走，但没两步，又扭过头来看傅霁景。
眼光里满是狐疑。
柳金枝倒了杯荔枝膏递给傅霁景，问：“天气这般炎热，二郎怎么亲自来了饭馆？”
“就快秋闱，我心里记挂着霄哥儿科考的事情，所以来看看。”
傅霁景说着，往周围看一看。
“欸，怎么不见他？”
柳金枝就将柳霄住在黄师道处的事情说了。
“我正想着要不要接他回来呢。”
“自然可接。”
傅霁景温和一笑：“天气热了，黄先生自己也吃不消。再加上我听说霄哥儿的课业完成的不错，往后只要勤加练习就可，倒不必日日往黄先生那边跑。”
这么一说，柳金枝立即放下心来。
“择日不如撞日，我今日就去。”
说着就让杜卫去备车。
潘琅寰闻言，立马站出来道：“我有马车，不如我与娘子一块儿去接霄哥儿？”
话音一落，周遭几个人的视线全落在潘琅寰身上。
醉翁之意不在酒。
司马昭之心路人皆知。
意思都明显到写在脸上了。
众人又默默把视线转向傅霁景。
傅霁景面带微笑，道：“正巧，我也有马车。潘兄若想去，不如一起？”
好，大方邀请人家一块儿，很有风度了。
潘琅寰冷下脸：“我不习惯一辆马车坐三个人，还是叫柳娘子选一辆坐吧。”
这些日子他都不见傅霁景出现，都是他在柳氏饭馆进进出出。
多日相伴，他觉得柳金枝再怎么也不会选傅霁景。
所以，柳金枝要怎么选呢？
众人又看向柳金枝。
柳金枝低咳两声，也不含糊其辞，道：“潘大官人，我与二郎君一同去吧。安玉还在里面等着你去看望呢。”
潘琅寰一下子沉默。
半晌才憋出一句：“……哦。”
柳金枝礼貌颔首，尔后看向傅霁景。
“二郎君，走吧。”
傅霁景眉眼温柔带笑，双眼亮晶晶的，主动落后一步跟在柳金枝身后一块出了门。
只有潘琅寰还站在原地，默默地盯着他们两个的背影，好似还没回过神来。
众人都不敢说话。
只有潘安玉等了半日不见哥哥进来，探出头问：“哥，你怎么还不进来？”
潘琅寰缓慢转过身，面色恍惚，步伐沉重。
李二田看出来了，拍拍潘安玉的肩膀，说：“以后，柳娘子只能是你师父了。”
潘安玉一脸不解，理所当然：“那当然了。”
李二田摇摇头。
唉，真笨。
第54章 水中菱角秋天就要吃炒菱角~
天气渐渐转凉,一转眼是八月七，立秋了。
月牙在水井边洗了一篮子的枣儿，端到房间里给柳霄吃。
虽然柳金枝把柳霄从黄师道家接了回来,但柳霄刻苦依旧,每日基本把自己关在房里练习。
倒是傅霁景趁着休沐时会常过来走走。
今日也是一样。
大概是上次柳金枝毫不犹豫的选择，让二人的关系更进一步。
虽然没有宣之于口,却是心照不宣。
“柳娘子。”傅霁景从马车里走下来,眉眼带笑，“今日秋意甚浓,我听说城外有一处枫林不错，不如去看看？”
“好啊。”
春日有春游,秋日自然就有秋游。
宋朝文士或是百姓都爱秋日游野,观赏枫林，山川,或是清澈小溪,享受秋意笼罩四野时的惬意。
所以在他们出城门的时候，周围还有不少人与他们是同一个方向。
大家都很高兴,议论纷纷。
柳金枝掀开帘子往外面望了一望，眼见出了汴京城,外头青山层林尽染，很是好看。
“诶,二郎君你看。”
柳金枝像是发现了什么惊喜似的。
傅霁景也凑过来一点,借着柳金枝的手，与她观赏同一片景色。
“树树皆秋色，山山唯落晖。”傅霁景神色温柔，“大概就是这样的吧。”
柳金枝却是一笑，再
指了指某处。
“我想让你看的是那个。”
纤白玉指指向的是一艘小舟,舟上坐了个老叟，撑杆子坐在舟头，正伸手往河里摸索着什么。
片刻后，揪出一串深亮绿色的水生植物，茎叶枝蔓上还挂着如同牛头角一样，外壳紫黑的果子。
傅霁景眨眨眼，疑惑道：“这是什么？”
“是菱角。”
柳金枝让杏安停车，带着傅霁景走到河边看那老叟继续捞菱角。
不过说来也巧，这捞菱角的的老叟，居然就是那天柳金枝在御园金明池见到的，那个替人钓鱼做鱼生的老叟。
“这么巧？”柳金枝笑的眼睛都眯了起来，“您老人家生意涉及的领域还挺广。”
老叟见着柳金枝和傅霁景这回又站在一块，也是露出心照不宣的笑容，道：
“郎君，第二次见面，不如给娘子买些菱角吃？”
傅霁景虽然耳尖发烧似的红了，却也掏出银子递过去，道：“捡一些新鲜的吧。”
“您放心，老朽刚捞上来的，必然都是新鲜的。”
一面说着，一面又从河里捞了不少深色水生植物，带起一连串密密麻麻的菱角。
麻利地摘下、洗净、装篮子，也不递给柳金枝，只递给傅霁景，还道：
“郎君替娘子拿稳些。”
看起来不是第一次做男女的生意。
柳金枝笑道：“老人家，这回可带了锅碗、调料？”
老叟直起腰，指着路边一个小摊儿。
“那个便是。”
傅霁景道了一声谢，又取出一些银子递给老叟。
温和道：“算是佐料钱。”
老叟笑的见牙不见眼：“多谢郎君，多谢娘子。”
傅霁景拎着菱角走在柳金枝身边，问：“娘子要做什么菜？”
“菱角的吃法甚多，郎君想吃什么？”
这个问法，就好似上次吃榆钱槐花一样。
上回他不知，羞愧的是，这回他同样不知。
于是清俊秀雅的郎君摇摇头，不好意思道：“我不知道，还请娘子指教。”
“自然是煎炸煮烤样样都行。”柳金枝指了指菱角，“你瞧，这些菱角外壳紫黑，显然是成熟老菱角，炒比生剥更好吃。”
“难怪白居易说：‘嫩剥青菱角，浓煎白茗芽。’，原来是这个道理。”
傅霁景失笑。
古人说读万卷书，不如走万里路。
如今他也算是得窥真意了。
不过就是因为菱角要嫩剥，才显得他们手上的老菱角不好处理。
傅霁景上手试了试，不出意外差点扎破了手。
现今念再多赞颂菱角美味的诗，都没办法帮他把菱角剥开了。
他只好苦笑一声：“娘子，这……”
柳金枝哈哈一笑，顺手拿起食摊上的菜刀，对着菱角底部切一刀，再两侧各切一刀，用拇指顶住凹处，用力一掰，就能开壳见肉。
其实做法很简单。
但柳金枝打量了一下傅霁景白皙纤长的手指。
这双手天生就适合用来握笔，而不是操刀。
柳金枝便换了蒜瓣给他：“喏，剥这个吧。”
傅霁景想要动手，又意识到自己宽大的袖子会很麻烦，正要把蒜瓣放下来挽起袖子，却见柳金枝已经抬起手。
柔软纤细的指尖按压在长袖上，动作细致又贴心地将长袖尽数挽到小臂上方。
左手挽完，不等柳金枝开口，傅霁景就主动换了身位，将右手凑了上去。
娴熟又默契，好似这一幕曾发生过很多次。
二人相视一笑。
杏安：……
他本来也想去帮忙的。
不过就目前看来，他这一趟跟着出来，最大的作用大概就是当个车夫。
他默默仰头望天。
唉，命苦。
磨好芥籽粉，剥好蒜瓣和菱角，柳金枝开火炒菜。
为了祛除菱角的涩味，保持生脆，需得冷水时就让菱角下锅，加少许盐焯水三分钟，再捞出沥干。
紧接着烧辣锅底，热油炒爆蒜瓣，加入豆瓣酱炒出红油，倒入菱角翻炒至微黄。
此时抽出柴禾转为小火，依次倒入生抽、料酒、盐，撒芥籽粉炒匀。
“二郎，来尝下味道。”
柳金枝喊道。
傅霁景上前两步，用竹箸夹了一块儿菱角肉放进嘴里，细细品味过后，笑道：
“微辣提鲜，外脆内嫩，要是有碗米饭相配，就更好了。”
谁知话音刚落，那舟上老叟就高声喊道：“郎君，老朽有饭，你买吗？”
傅霁景哈哈一笑，干脆利落拿出银子在老叟面前晃了晃：“要三碗。”
老叟更高兴了，笑道：“郎君真大方！”
傅霁景放下银钱，杏安去盛饭。
当然，此行出来游玩是为了乐趣，并不是为了吃饱。
三个人就着一盘菜说说笑笑吃完，就接着坐上马车上路，往下一处景色怡人的地方去了。
但凡是在外头野游过久的，都要买些吃食。
所以有人嗅到商机，就会沿途支一些小摊兜售小食。
秋日里的吃食，无外乎是枣、莲、蟹、茄子（落苏）一类。
哦，对了，还有一类，便是栗子。
宋朝人吃栗子可是很出名的，由此还专门有个名词，叫做“雷公栗”。
因为宋朝人吃栗子时，会把栗子架在火上烤，一边烤一边涮油，看着栗子在火上噼里啪啦地炸开，其响声如雷，就叫雷公栗。
卖雷公栗的人很多，油香混杂着栗子香飘的漫山遍野都是。
傅霁景见柳金枝的视线一瞬不错，就叫停马车，去买了一些回来。
栗子他还是会剥的。
用心剥了两三个，托在手帕里递给柳金枝。
柳金枝捻着一个吃了。
口感糯糯的，有一股栗子的甜香，以及油香，因为有的地方烤糊了，还有一点淡淡的糊味。
但总体味道不错。
柳金枝还要再捻第二粒的时候，忽然发现傅霁景用的这帕子上，居然还绣了几瓣五叶竹。
这么好的绣工，一看就不是出自常人之手。
“这帕子的纹样真好看。”柳金枝弯弯眉眼，“是谁替郎君准备的？”
“是我母亲。”
傅霁景眉眼温和。
柳金枝眨了眨眼。
话说回来，她与傅霁景相识已久，只知道他家是世代清流，父亲、祖父皆是当朝官员，倒不知母亲与祖母如何。
“傅夫人手艺精巧，定然蕙心兰质。”
柳金枝道。
“我母亲确实如此，她出身于琅琊王氏，是家中才女，自小就能吟诗作对，也精通针织女红。”
“在嫁入傅家之后，听府中老人说，母亲与父亲经常诗词唱和，弹琴谱曲，很是惬意。”
柳金枝眨眨眼：“那郎君祖母呢？”
傅霁景回想了一下，道：“我祖母出身于太原王氏，家中资产雄厚，却从不纵容族人，反而严苛守礼。”
“嫁与祖母后，祖母在家中编修书册，也常与祖父商量研讨。书房之中，堆满了祖母与祖父的书籍，连落脚的位子都没有。”
柳金枝咂舌。
那这样说起来，傅家哪里是世代清流？这明明是世代状元。
而且上下几代都是才子佳人的配置。
怎么傅霁景就……
柳金枝抿了抿唇，说：“可是傅郎君，我只会做菜，不会作诗。”
傅霁景闻言怔了下，反应过来后勾唇微笑：“嗯，我知道，但这样就很好，何必要两个人都会作诗呢？”
“我幼时养在祖父母身边，朝闻目睹，全是书册，从不知祖父母是如何相处，也不知他们除却
书册之外，还有什么可谈？”
“年长一些后，我被接回母亲身边，由父亲教导。虽然父母比起祖父母更有寻常人家温情，却也是规矩森严。”
傅霁景在这样规矩的家里长大，却生了一颗不规矩的心。
大概是每个循规蹈矩的人，最后都会被一些拥有自由精神的人吸引。
柳金枝失笑。
这样说起来，总感觉她像拐带了乖乖女的黄毛小子？
傅霁景拢袖站在她面前，当真是谦谦君子，端方持正，可他却说：
“两人一起，聊些家庭琐事就是最好。”
柳金枝笑道：“郎君有理。”
如今他们这般关系，到将来她必然是要拜谒傅霁景的父母。
早了解一点，也可以早做准备。
然而二人转过头，却见一方四人抬轿子从远方缓缓走来。
那轿子清贵非常，周身以象牙、金饰装点，一见便知不是寻常人家出行。
前前后后，更是数十奴仆跟从。
前面鸣锣开道，后面小厮高举仪仗，上书“傅”字。
杏安霎时间瞪大了眼睛，道：“这是夫人的仪仗！”
但想要躲避已经来不及，四人轿子脚程很快，没一会儿就停在了他们身边。
柳金枝感到一股不寻常的气势，不由得站直了身体。
下一刻，轿帘被一只白皙柔软，戴着绿宝石戒指，金银手镯的女人缓缓掀开，露出一张虽有岁月痕迹，却难掩风华的美人脸。
美人有着一双极为勾人的桃花眼，波光流转之间，视线就从傅霁景落在了柳金枝身上。
第55章 秋闱柳霄长大了呢
今日的秋游提前结束,柳金枝回家的时候，还处于一种恍惚状态。
就……这么巧遇上了吗？
“当然不是巧合。”
傅府内，王心蕊端坐在上方,目光落在傅霁景身上。
“这些天我偶尔出门进香,却有一些风言风语传到耳中。”
“说景儿你与一名市井娘子关系匪浅。”
“那人我查过，是侯家三娘子身边的小丫头,估摸着是替主人故意来报信儿的。”
“我本是不信,以为这位三娘子是与钗华有嫌隙，所以故意往你头上泼脏水。”
“偏偏这回我去城外白云观进香,回来就叫我撞见你与那位市井娘子说笑。”
说到此处，王心蕊叹了口气,道：“景儿,你老实告诉我，你与她到底是何关系？”
傅霁景沉默片刻,缓缓道：“儿……心悦于她。”
话音落下,饶是王心蕊也不由怔愣了。
好半晌，才问：“景儿,你可是要娶她？”
傅霁景撩起衣摆跪下，背脊挺直,语气虽温和，却很坚定：“儿矢志不渝。”
王心蕊抿紧唇瓣。
此时是他们母子二人谈话,因而屏退左右。
没了外人在侧,有些话才好直说。
王心蕊道：“你可知你父亲为了你的前程殚精竭虑，在外想方设法为你铺路？”
傅霁景低声道：“儿知道。”
否则，父亲也不会努力结交各方有才学的游士，带着尚是小儿的他一个个登门拜访。
也不会为了选定他的启蒙老师慎之又慎，最后上书恳请官人准允祖父为他启蒙。
傅家香火不旺,父亲这一支若要兴盛，必然要寄希望在他身上。
“唉。”王心蕊叹了口气，“你既然知道，就应该明白，你的婚事是由不得你自己做主的。”
“你父亲他……正为你相看亲事。”
“只待殿选结束，就为你定下中书令家的小姐，择日成婚。”
*
柳金枝已经有七天没收到傅霁景的消息了。
她心里明白他们二人是卡在了傅家双亲那一关。
但能不能过关，她不清楚。
饭馆里的人也都是出身市井，大家不知道傅霁景长久不来饭馆是为什么，只当傅霁景是在忙。
只有潘琅寰不一样，他已经让应天爵从杏安嘴里打听了消息。
这两天怕柳金枝伤心，也是长久的在饭馆徘徊。
是夜。
饭馆要打烊了，柳金枝在柜台处整理账簿，潘琅寰就坐在不远处悄悄睃她。
看的柳金枝无奈一笑，抬眸道：“潘大官人可是有话要对我说？”
潘琅寰一开始摇了摇头。
但见柳金枝就这么抱臂瞧着他，一副“我知道你有话说”的模样。
潘琅寰举手投降：“好好好，我确实有话说。”
柳金枝挑眉：“说吧，看我半天了，差点看的我汗毛直竖。”
潘琅寰撇撇嘴，别别扭扭道：“但其实我也没什么话说，我就是想让你别伤心，无论最后你和傅霁景那小子会有什么结果。”
“……”
柳金枝叹了口气：“嗯，知道了。”
也不知是不是她反应太平淡，叫潘琅寰不太满意，他嘟嘟囔囔的：
“我诚心诚意安慰你，你怎么就一句话啊？太敷衍了。”
柳金枝将手里的账簿全都整理好收起来，眉眼带笑：“我当然只有一句话，因为我总不能哭给你看。”
“你不伤心？”潘琅寰有些惊讶，“虽然我不喜欢傅霁景，但不得不承认，他的家世、品行、样貌、才干都是无可挑剔的。也是……”
潘琅寰顿了顿，极为不情愿地说出下半句：“也是你最好的归宿。”
“好归宿也要讲缘分，缘分不到，也许就成不了。”柳金枝望着地板，眼神有些失焦，“至少我已经努力过了。”
潘琅寰看她的模样，就知道柳金枝心里难受。
他很想说，就算没有傅霁景，还有他潘琅寰。
没有父母双亲，他就做自己的主。
只要柳金枝愿意，他明天就可以用八抬大轿、十里红妆把人娶回家。
但他估摸着，现在柳金枝不会喜欢听到这种话。
于是他道：“如果傅霁景只是被父母、门第绊住，就不敢遵循自己的心意，那他也不用娶你了。”
我娶！
他心里默默说。
柳金枝笑了一笑，道：“好了，近来别谈他了。就快秋闱了，我不能让柳霄分心。”
潘琅寰点点头。
*
柳霄今年是第一次下场考试。
不止他一个人紧张，全家都很紧张。
所以，在秋闱前七天，柳金枝就规定除却柳霄以外，其他人都要早些歇息，不要随意在外走动。
杜卫本是和柳霄一起住的，但为了不打扰柳霄温书，干脆就搬去了饭馆和刘彦几个一块儿打地铺。
就此，饭馆里的伙计们也都知道柳霄要考试了。
在闲暇时，就会凑在一起讨论讨论。
林勤道：“我邻居家的小孙子就去考过秋闱，听说考试的地方就是四四方方一个小隔间。吃饭、睡觉都要在里头，连腿都伸不开，可受罪了。”
“对，我也听说过。”王忠勇符合，“我老家有个秀才去考试，结果运道差，分到的考房靠近茅厕。哎哟，活生生给熏晕了。”
几个人讨论着，却越说越夸张。
花吉团听不下去，道：“吴先生参加过秋闱，咱们问问他呗。”
但林勤笑道：“吴先生这两日都没来上工，账房里堆了一堆账，多亏了阿芹娘子撑着呢。”
花吉团叹口气，觉得这吴兴镛的做法也太过了些。
不过一向也看不惯吴兴镛的林勤道：“不过他这回倒是事出有因，因为他也要参加秋闱，这么一去，就是两天一夜回不来。他家里头有个瞎眼的老娘，不过不提前把饼子烙好，怕是要难挨。”
花吉团在饭馆工作了这么久，还是第一次知道吴兴镛家里的事儿。
“吴先生怎么不找我们帮忙？”花吉团道。
“兴许是不好意思吧。”林勤笑眯眯的，“上回他在账房里头中了暑，知道是咱们救了他，又拉不下面子道谢，喏，今天就托我送来了这个。”
林勤从柜台底下拿出一叠烧饼，分给众人，道：“他自个儿烙的，说是他老娘教的。”
王忠勇、花吉团、杜卫、李二田几个都拿了一个吃。
出乎意料的，味道还真不错。
花吉团面露惊奇：“吴先生都可以去摆个小食摊了。”
“当年吴先生爹早死，他娘就是靠着这烙饼手艺把他养大，又供他念书的，可不得好吃么？”
林勤笑道。
“要是吴先生愿意去卖烧饼，现在肯定已经发财了。”
花吉团笃定地说。
“考个功名可是他老娘的毕生心愿呢。”林勤咬了一口烧饼，眼里流露出一点怜悯，“吴先生哪儿都不好，但起码是个孝子。”
不然林勤不会忍他那么久。
花吉团嚼着嘴巴里的烙饼，想了想，道：“东家说，秋日里蚊子多，让我帮少东家准备两个驱蚊的香囊，但我多备了一个。”
从袖子里摸出一只绣着“福”字的香囊，笑着扔给林勤。
“就给吴先生用吧，但绣样儿不好看，可别叫吴先生扔了。”
林勤接住，笑道：“吴先生那么喜欢占小便宜的人，这香囊他能用到传代。”
一群人笑起来。
虽然打趣着吴兴镛爱占小便宜的毛病，但大家在为柳霄准备应考物件的同时，也为吴兴镛备了一份儿。
*
柳金枝也打听了一些应考时需要注意的事项。
比如考试时要全程待在考房里不许出来，所以要提前准备好毛笔、纸张、砚台，还有被褥、吃食、水囊等等。
柳金枝花了些银子，为柳霄准备了三只小狼毫，供他替换着用。
砚台也买了最上乘的，打草稿的纸都是宣纸质地。
以及蓬松一些的被褥、水囊，都统统买新的。
总共下来，花费了足足五两银子。
果然读书是最费钱的。
当然，吃食是最要紧的。
以前不是没出现过考生误食，因而腹泻，导致考试中场放弃的憾事出现。
为了确保柳霄入口吃食干净，柳金枝预备自己做。
能带进考房并且能储存两天一夜的吃食，自然以糕饼为上佳。
于是柳金枝在秋闱前一天晚上，利用米、糯米混合炒山药、芡实、莲肉、白砂糖，制作成一碟白色的蒸糕。
这就是雪糕。
口感绵软，甜味悠长。
很适合开胃。
如果柳霄因为紧张到吃不下饭，就可以吃这类糕点。
但是两天一夜，哪怕一天只吃两顿，也要准备四顿的饭量。
只有一碟糕点还是太少了。
所以柳金枝又以李子为主料，去皮、去核，焯白梅甘草水，加入蜂蜜、松仁、榄仁，放在蒸锅上蒸熟。
此乃大耐糕，贵族家宴常见，因为“耐”通“能”，因此寓意清廉。
还有五香糕。
是将糯米与粳米混合，加入人参、白术、茯苓等补气药材磨粉蒸制。
毕竟秋闱持续时间长，是很耗人精气神的。
加入这些补气药材，可以在长时间的科考过程当中，给柳霄提神醒脑，补气强身。
严格说来，五香糕也属于食膳的一种。
不算是民间偏方，是真正有益处的。
一连准备了三种糕点，柳金枝又做了饼——糖薄脆饼。
据《吴氏中馈录》记载，这类脆饼是用白糖、清油和面擀薄，撒芝麻烤制而成。吃起来口感香脆，清甜回味。
最重要的是，糖薄脆饼没有用到肉类，就是放两天也不怕坏，吃了不用担心拉肚子。
一切准备就绪。
柳金枝把笔墨纸砚装一个篮子，吃食单独装一个食盒。
等到第二天柳金枝送柳霄出门应考时，连月牙都瞪大了眼睛。
杜卫噗嗤笑道：“东家，少东家他只去两天一夜，您给他准备这么多东西，够他吃三天三夜的了。”
柳金枝提着大食盒，面露尴尬：“多、多了吗？”
她其实就想准备全面一点。
柳霄站在门口，少年人的身量又高了不少。面容清俊白皙，眼神在触及到柳金枝时，流露出一丝温柔笑意。
“我知道阿姐是关心我。”柳霄走过来接过食盒和考篮，“不多，一点都不多，我都吃的完。”
柳霄永远都这么懂事。
柳金枝摸摸少年柔软的发丝，笑道：“好了，不耽误时间了，快去礼房门口排队吧。喏，这是我给你准备的银子。”
她拿出一只鼓鼓囊囊的茄袋塞进柳霄手里。
“听说礼房登记考房的胥吏是可以收好处的，你把这银子给人家，央求人家给你分间桌椅板凳干净些的礼房。”
柳霄一看这茄袋，就知道柳金枝往里面塞了不少。
“阿姐，咱们攒了多久才攒了这些？你留着吧。”
柳霄唇角翘起一个弧度，看起来神采飞扬，意气风发。
“只要我有一只手，就是胥吏分给我再差的考房，我也照样能考得好。”
这话说的信心十足。
估计柳霄对算经一科是真有把握。
“阿姐，等我带好消息回来吧。”
言罢，柳霄把茄袋推回去，笑着走了。
但柳金枝不能真就放弃打点胥吏的想法，于是赶忙把茄袋交给杜卫，让他悄悄地给胥吏。
杜卫点点头，也跟着去了。
看着两个少年一前一后离开的背影，柳金枝有些感叹地摸了摸月牙的小脑袋，道：
“月牙，哥哥长大了呢，是个有主意的人了。”
月牙抱住她。
“阿姐高兴吗？”
柳金枝一笑：“高兴。”
然后把月牙抱起来。
“如果月牙也能够像哥哥一样拿主意，阿姐会更高兴。”
月牙依偎在柳金枝的怀里，道：“就算月牙长大了，也想让阿姐帮月牙拿主意。因为这样，阿姐就不会离开月牙了。”
“傻话。”
柳金枝拍拍月牙的后背。
吾家有弟、妹初长成。
她期待着柳霄和月牙都能展翅高飞的一天。
第56章 川贝秋梨膏秋日喝，润肺止咳……
虽然柳霄在黄师道家中寄读时,柳金枝也是长久的见不着他。
但现今柳霄不过走了一日，柳金枝就有些神思不属，心情总是有些紧张。
对此,林勤表示很正常。
“我邻居家的小孙子去应考的时候,他七十岁的太祖奶奶在紫薇神君的牌前跪了两天一夜，只为了求神君保佑她孙子一举中第。”
林勤脸上露出一抹笑。
花吉团提出疑问：“所以最后那小孙子中了吗？”
林勤脸上的笑略微凝滞。
好,一看就没中。
花吉团默默走开了。
这么不吉利的话她当没听到。
柳金枝无奈一笑,转到膳房里。
她觉得得给自己找点事情做，不然一闲下来,就容易胡思乱想。
不止是想柳霄，还会想傅霁景。
正好秋日多枣,先前柳金枝就买了不少给月牙、柳霄两个当零嘴吃。
连吃了两日,也没怎么吃完，全都堆在了饭馆里当伙计们的餐前小食。
此时不用白不用,正好拿来,连同前几日婶子又送来的香梨一起，做一道川贝秋梨膏。
毕竟秋日干燥,容易喉咙生洋、干咳不止。
做些秋梨膏润肺、生津、消秋燥。
除了可以放在饭馆售卖，还可以发给员工当福利。
一点儿都不浪费。
柳金枝把圆滚滚的香梨握在手里,用盐巴搓洗梨子的表皮，洗净后放到一边晾干,去皮、去核、切肉,并放在石臼里捣碎，直至成泥。
红枣去核、生姜去皮，混合着捣碎的梨泥倒入锅中，再加入山楂干、罗汉果、川贝，用长勺圆头锅铲搅拌均匀,就可加入清水，大火烧开。
因为最后要将所有东西熬煮成“膏”，所以中间过程要持续半个时辰。
此间还要不间断的进行搅拌，避免糊锅。
柳金枝就坐在灶前看火，发一会儿呆，站起来
搅拌一会儿，然后再坐着发呆。
以往看起来感到活泼好动的火光，此时却显得有些杂乱无章。
等到时间差不多了。
柳金枝站起来起锅晾凉，用干净的过滤纱布，滤出煮好的梨汁。
为了保证膏体纯粹，梨汁还要二次回锅再煮。
于是另换一口干净锅，重新把梨汁倒入锅中，小火收汁。
等待梨汁十分粘稠，再无稀疏可言后，就可以关火，收入坛中。
柳金枝取了点高纯度白酒，分多次分别倒入二十只陶罐中，里里外外把陶罐都刷过一遍。
毕竟古代没有多高超的消毒手段，用白酒消毒是最稳妥的。
待到确定二十只陶罐都刷洗的差不多了，柳金枝才把锅中膏体装起来。
除却当作员工福利送出去的九只，还剩十一只，再拎出一只来当作福利大放送，免费兑温水送给食客们喝。
柳金枝也不需要人来帮忙，自己一个人慢慢搬。
二十只，一次四个罐子，分五次搬到了外边儿的柜台。
此时已快日中，大堂里坐了了不少食客，三三俩俩凑在一起说笑。