依着姜如意觉得,这玉兰花无论是长在树上欣赏,还是摘下来入菜,都是一件极尽风雅之事。当然了,前提是不能浪费,菜也要做的细致用心,方不算辜负。
她想着自己这套吃花的理论,嘴角弯起来,用竹竿勾了不少玉兰花下来,都放进一个竹篮子里,拎着进了厨房,先去掉里面发苦的花蕊,然后用盐水浸泡过,起锅开始做菜。
阿芍瞧着小娘子打算将玉兰花入菜,之前虽然也听姜如意提起过,但是却一直没机会吃上,很是好奇的走过来看看:“小娘子,这玉兰花怎么吃啊?”
姜如意见阿芍一副好奇的样子,给她说道:“这玉兰花的花瓣比寻常花要厚实,所以格外适合入菜,今日打算做成玉兰花两吃,一半用完整的兰花花瓣裹上面糊,入锅炸了,面糊切忌裹得太厚,只需薄薄一层,才能透出里面如雪的白色来。”
“另一半焯水之后立
马捞出来,用刀切成细丝,加上清酱汁、醋和辣子拌了,那白色玉兰丝丝缕缕,上面挂着深色的酱汁,吃起来肉质厚实脆嫩,还带着一股玉兰花的清香,很值得一尝。”
姜如意给阿芍说着,已经调好了面糊,将玉兰花用面糊裹了,下锅开始炸。这炸花瓣的油温不能太高,若是太高的话,炸出来的颜色就不美了。
阿芍想想小娘子的形容,又看看那炸完捞出来,果然洁白如雪的玉兰花,点点头:“真好看,而且还格外的风雅。”
听阿芍说出风雅两个字,姜如意看着她笑了起来。
如今阿芍年纪大了些,姜如意便琢磨着教她学看账本,所以这段时间,正在让齐飞教阿芍识字,如今看起来,齐飞这教学成果十分的不错。
她用手拍拍阿芍:“今日这风雅的先给客人吃,你若是想吃,改日再单独给你做。”
阿芍点了点头:“哎。”
她又看了一眼那风雅的玉兰花两吃,然后笑眯眯的转身,和阿远他们一起端菜。
雅间里,姜如意亲自端着这盘风雅的玉兰花两吃,放在桌上。若说风雅,各人有各人的审美,不好一概而论,但是漂亮精致却是一定的。
只见木质大托盘里,洁白如雪的玉兰花瓣被分成左右两份,皆用白色的瓷盘子盛着。其中左边那一盘中,片片玉兰花瓣交叠在一起,精致讲究,上面虽挂着面糊,却能透出里面的玉兰花瓣来。另一盘则仔细的切丝摆好,盘里浇了深色的酱汁,最上面还淋着一勺赤红油亮的辣子,同下面的白色形成鲜明对比。
翁宁郡主看到那辣子便笑了,她感叹着朝姜如意说道:“你怎得知道,我最爱你这儿做的辣子了?姜小娘子实在是我的知己。”
她看着面前这道玉兰花两吃,很是感兴趣的夹起一筷子凉拌的放入口中,先点点头:“酸辣脆爽,果然好吃。”
待称赞完之后,又夹起一片炸的玉兰花瓣来,等一口咬下去,很是意外的朝姜如意看过来:“滋味竟然这样清香醇厚?”
青郡王方才已经吃了一口凉拌的,被辣的嘶哈了几声,又拿起桌上的杯子猛灌了两口饮子,这才好些。
他勉强露出个俊雅的笑容来,朝姜如意称赞道:“果然好吃,本王也和翁宁一样觉得不错。”
姜如意笑盈盈的看着青郡王这模样,也不说破,只点点头谢道:“多谢郡王夸奖。”
青郡王展开扇子,又放在嘴边扇了扇,然后才又吃那炸过的玉兰花,这回却是真心实意觉得好了。
翁宁郡主看看自己阿兄这副样子,叹了一口气,朝姜如意看过来:“可惜,这几日我和父兄便要回家,以后怕是很长时间,都吃不到姜小娘子这儿的吃食了。”
姜如意很是意外的朝翁宁郡主和青郡王看过去,就见青郡王咬一口炸玉兰花,也朝自己点点头:“翁宁说的是,本王同翁宁今日来,除了看望姜小娘子,也是来同姜小娘子道别的。”
姜如意正起了脸色,伸手给自己倒了一杯饮子,朝二人说道:“临行仓促没有备酒,今日以茶代酒,祝郡王和郡主此行一路顺路。”
这话题说起来,气氛便有些伤感。姜如意同翁宁郡主和青郡王一起吃着饭,又被郡主拉着说了好一会儿话,然后才将二人送到食店门口,郑重的福了一福,目送翁宁郡主和青郡王离开。
食店外面,翁宁郡主一步三回头的上了马车,转头看向自己的阿兄,又幽幽叹了一口气。
青郡王自马车外收回目光来,朝她看过去:“翁宁,你这样看着我做什么,莫非阿兄这两日越发的风流倜傥了?”
翁宁郡主脸上却无笑意,只幽幽看了他一眼,说道:“我听说姜小娘子被山匪挟持的那日,裴少尹以身涉险,亲自带人赶过去相救。姜小娘子同裴少尹两情相悦,阿兄还是放弃吧。”
青郡王手里摇晃的扇子顿住,许久之后,他才似不经意的别过脸去,松开手里的车帘。
因着宗亲离京,三日后,官家特意自城外丹霞亭中摆了送别宴,马车仆从浩浩荡荡,在郊外茂密的绿意中,一眼望不到头。
裴昭饮尽了杯中的送行酒,朝徐修淡淡的开口:“一路保重。”
徐修用手揉揉鼻子,颇为遗憾的朝裴昭说道:“真可惜,还以为能喝上你和姜小娘子的喜酒呢。”
裴昭听着徐修的话,目光中露出一抹暖意来:“等到了那时候,一定让人送信去江南。”
徐修点点头:“这还差不多。”
翁宁郡主和青郡王并肩走过来,翁宁郡主温柔的伸手挽住徐修的胳膊,好奇的问道:“徐郎同裴少尹在说什么呢?”
青郡王摇晃着手里的扇子,也一脸好奇的看了过来,迎上裴昭的视线,青郡王一挑眉毛。
不远处的官道上传来一阵浑厚的鼓声,裴昭朝三人拱了拱手,退到一旁。
徐修朝着裴昭挥了挥手,说了句保重,然后同翁宁郡主一起转身上了马车。青郡王似要转身的时候,又停下了步子。
裴昭微微皱起眉头:“郡王还有话要对某说?”
青郡王嗤笑了一声,摇着手里的扇子,似笑非笑的朝裴昭看过来。
……
半个时辰之后,当裴昭迈入姜记,姜如意连忙朝他走了过来,关切的问道:“翁宁郡主、徐郎君和青郡王启程了?”
裴昭看着姜如意这副关心的模样,先牵着她从座位中坐下,然后才点点头:“嗯,官家亲自送行,又派了亲兵保护,一路上安全应该无虞。”
姜如意松了一口气,然后又笑了:“你说我是不是太过小心了?被山匪挟持过一次,就总怕郡主他们遇上?”
裴昭将姜如意搂进怀里,摇摇头温言朝她安慰道:“从京中到江南这一路的路程不短,你担心也是理所应当的。”
姜如意点点头,不知道为什么,听裴昭跟她说无事,她担忧了好几天的心,莫名变得踏实了下来。
姜如意脸上露出个微笑来,好奇的朝裴昭问道:“难道裴少尹有什么特殊能力,所以格外会安慰人?”
裴昭迎上姜如意那笑盈盈的眼眸,唇角翘了起来,露出一副思索的模样:“这却不知。不过,就算有些特殊的,也只可用来安慰你一人。”
姜如意听着裴昭这甜蜜的情话,抬手朝他胸膛上拍了一下,感觉到衣料下那结实的胸肌,又忍不住趁着他不注意,偷偷摸了一下,然后才满意的将手收回来。
裴昭看着她的小动作,目光中露出一抹笑意,却不说破。
耳边似响起青郡王离开前,那挑衅的语气:“裴少尹若是对姜小娘子不好,本王便邀姜小娘子来南边做客。到时候,本王同姜小娘子一起在江南开间酒楼,保证姜小娘子乐不思蜀,再也不想回来。”
裴昭眉心轻皱了起来,他低头看看姜如意,又看一眼自己身上宽大的衫子。说起来,还是隔着紧身窄袖的衣衫,摸起来手感更好些。
只是,那些窄袖衣衫的颜色不够鲜亮,也不知道阿意会不会喜欢。
裴昭这样想着,少有的自心中纠结起来。
第96章 买下酒楼、韭菜盒子自从翁宁……
自从翁宁郡主离开,这两日,姜如意越发闲了下来。闲暇之余,这一日,姜如意清晨起床之后,坐在院子里,看阿芍往新账本上一笔一划的写字。
如今又快要到端午节了,院子里的温度越发暖和舒适起来,微风徐徐的拂过人的脸颊,阿芍盯着眼前那账本,写的十分认真……就是太慢了些。
齐飞作为半个老师,坐在旁边看着阿芍写字,阿远和阿山偶尔经过,好奇的朝这边看一眼,姜如意朝他们二人招招手。
二人见小娘子叫他们过去,吓得连连后退,飞快的搬起米粮,小跑进厨房里面。
姜如意纳闷的收回视线来,朝齐飞看一眼问道:“奇怪,他们两个跑什么?”
齐飞懒洋洋的自账本上抬起头来,先是笑笑,然后张口解了姜如意的疑惑:“他们最怕拿笔写字了。前两日,小娘子不是让我教阿芍的时候,一并把他们两个也叫上吗?”
姜如意点点头:“是有这件事。”
齐飞耸耸肩:“他们一开始倒是还学,等教到记数的时候,两人嫌字学起来太难,都溜走不学了。”
姜如意纳闷的眨眨眼睛:“很难吗?”
阿芍听着齐飞的话,也从账本子上抬起头来,朝姜如意点点头:“可不是吗?小娘子你说,这记账的字怎么笔画这么多?我足足学了半个多月才学会呢。”
姜如意听着阿芍的抱怨声,也低头朝账本上看一眼,这才露出个恍然之色。
她怎么忘了,如今还没有后世那简便好记的数字,也不用简单的“一二三”记账,怕被人涂改,所以用的皆是大写。
如今整篇的“壹、拾、佰、仟”看下来,别说阿芍了,连姜如意看了都觉得眼晕。
意识到是自己疏忽了,姜如意连忙拿起笔来,又从一旁拿过张空白的纸,给阿芍说道:“不用这么麻烦,我教你平常简单的记账方法。”
阿芍一听小娘子说有别的写法,连忙点了点头,丢开那新账本子,低头瞧着姜如意在纸上写了起来。
院子里,传来阿芍惊喜的声音:“小娘子这个记账方法真好,又简单又好学。”
姜如意笑笑:“咱们自己店里记账,不必那么繁琐,自己能看明白就可。”
阿芍先是点点头,紧接着又摇摇头说道:“小娘子快别这么说,小娘子忘了将来还要开大酒楼吗?”
姜如意被阿芍这么一提醒,想起之前清月楼管事特意传的话来,倒是拍了阿芍一下,又笑了起来:“学会了吗?趁着这会儿不忙,再多练练。”
“哎。”
阿芍用手揉了揉额头,听着姜如意的话,又重新一笔一划的练习起来。
等教完了阿芍,姜如意倒是觉得饿了。如今食店里夏日卖的最多最受欢迎的,还是凉皮,不过连着吃了好几日,实在是吃腻了。姜如意一扭头,恰好看见菜圃子里种的韭菜,心里突然有了个想法。
她朝阿芍说道:“咱们今日不吃凉皮了,给你们几个做韭菜盒子吃。”
阿芍一听说小娘子要做新吃食,连忙应了一声,将手里的笔放下,勤快的去墙角拿了把小镰刀来,进菜圃子里割韭菜。
姜如意将那韭菜接过来,进了厨房用清水冲洗干净。
韭菜盒子讲究一个外脆里嫩,姜如意将里面粗大的韭菜叶都挑出去不用,只留了细嫩的部分。将这些细嫩的韭菜切细段,拌上少许猪板油,同韭菜馅拌匀了。
这猪板油有些人喜欢,觉得丰腴香浓,有些人却半点都吃不了,觉得油乎乎的吃着腻得慌。
这韭菜盒子里,却非要放些猪板油不可,等到油脂渗入到韭菜里,韭菜变得柔软润合,吃起来才格外的鲜香。
姜如意拿起个小剂子,先在案板上按扁擀开,然后将调好的韭菜馅包进去,等锅里的油热了,下锅开始煎,渐渐的,一股鲜嫩的韭菜香气自锅中飘了出来。
等姜如意将这煎的黄澄澄的韭菜盒子盛进盘子里,又炒了两个快手菜,并灶上的荷叶粥一起端到桌上。
这荷叶粥是用书上记载的方法,先“洗净煎汤,再用荷叶汤同梗米、冰糖同煮”。姜如意等这锅荷叶粥煮好,先打开盖子闻了闻,果然有股荷叶的清香,此时碧莹莹的盛在几只小白瓷碗里,十分的好看。
姜如意几个人一起围坐在大桌子旁边,热热闹闹的吃饭。
姜如意夹起一只韭菜盒子,张嘴咬了下去,只听“咔嚓”一声,那煎的酥脆的外皮在口中碎成一片,里面韭菜的鲜味伴随着热气迸发出来,混合了油脂的香味,果真鲜嫩可口。
阿芍对着那碧色的荷叶粥看了又看,好奇的喝了一口,忍不住赞叹道:“好喝,当真有股荷叶的香气呢。”
姜如意也低头喝一口那荷叶粥,满意的点点头。吃着鲜嫩的韭菜盒子,配着清爽的小菜,觉得这顿早饭吃的相当不错。
等吃完了早饭,姜如意清点了一下食店中的糯米,朝阿远说道:“食店里的糯米剩的不多了,你这两日去米粮铺子一趟,多买些糯米回来。另着,若是有红枣、花豆、绿豆之类的,也多买些回来,若是看到有卖粽叶的,也顺便买些。”
阿远点点头说都记下了,阿芍路过听到姜如意的话,朝她问道:“小娘子是打算端午节卖粽子吗?”
姜如意笑着应了一声,又朝阿芍说道:“咱们今年不比去年,还要顾着食店的生意,这粽子只卖一日应应景即可。”
虽说只卖一日,但也不能含糊不是?
所以姜如意这两日琢磨着,除了去年的甜棕和水晶粽之外,再加上一样八宝粽。
姜如意细细的给阿芍说起这八宝粽来:“虽说名字叫作八宝,其实里面馅料的种类是不固定的,但大多都有红枣、红豆、绿豆、花豆和黑米、糯米之类的,若是讲究些的,还可以放些莲子。”
“这八宝粽要比寻常馅料的粽子多煮些时候,煮到里面的糯米软糯了,各种豆类和莲子也起了沙,咬一口滋味香甜绵密,又比普通的甜棕多了层次感。”
阿芍和阿远对视了一眼,虽然还未吃上,却已经期待起来。
不料,这粽子的材料还没备齐,清月楼管事已经让人传来消息,清月楼的东家回了汴京城,想跟姜如意当面谈谈这间旧楼的事情。
姜如意听着面前伙计的传话,怔怔的站在原地,许久才回过神来。
她朝小伙计一点头,说道:“我知道了,劳烦回去告知贵东家,稍后就去清月楼拜访。”
小伙计显然来之前是得了话的,听姜如意这样说,半点都不觉得意外,笑着回答道:“东家说了,姜小娘子不必着急,今日什么时辰去都可。”
姜如意连忙笑着谢过,目送着小伙计离开,她回房间换了身衣服,先交代齐飞三人一声,好好看着食店,齐飞三人知道小娘子要去谈酒楼的时候,都笑呵呵的应了:“小娘子放心的去吧。”
姜如意弯起嘴角笑笑,带着阿芍一起去了清月楼。
清月楼中,管事得了消息,亲自带着姜如意上了三楼雅间。这还是姜如意第一次见到清月楼的雅间,观周围的装潢陈设,果然十分富丽堂皇,不愧是汴京城中数一数二的大酒楼。
姜如意从心里想着,面上却不显,只跟着清月楼停在一间雅间外面。
管事笑呵呵的说道:“我家东家就在里面,姜小娘子请进。”
姜如意笑着点点头谢过,她按捺住心中的紧张,迈步进了雅间里,就见一名穿着富贵的中年人,笑呵呵的朝门口看了过来:“姜小娘子。”
姜如意脸上露出个笑容,先客气的朝这位清月楼的东家打招呼,对方这身富贵气派,倒是在她的意料之内。
姜如意视线瞥见他面前的桌子上,摆着的一罐黄桃罐头,眼里露出一抹意外之色。
清月楼东家看着桌上那罐黄桃罐头,也笑了起来,他伸手指指说道:“姜小娘子做的这黄桃罐头,实在是好吃。不瞒姜小娘子,某生平的爱好便是吃,自从姜小娘子这食店开张,某也跟着多了不少口福。”
“东家喜欢就好。”
姜如意闻言先笑笑,然后又试探着问道:“听管事说,东家愿意卖那间旧楼?”
清月楼东家似沉吟了一下,一脸感慨的说道:“实在不瞒姜小娘子,若说要卖,某心里着实舍不得,毕竟那旧楼是某第一份产业。”
姜如意点了点头,对此也十分理解。不过,听
对方的口吻,似乎还有转圜的余地。
果然,只见清月楼东家说完之后,又笑笑补充道:“不过若是卖给姜小娘子,倒也并非不可以……”
姜如意看着眼前笑呵呵的清月楼东家,眼神亮了起来。
食店中,等姜如意心情甚好的带着阿芍回了食店,就见齐飞和阿远阿山三人听到消息,快步从厨房里走出来。
姜如意迎上三人期待的眼神,笑盈盈的点点头:“谈成了。”
阿远和阿山听着小娘子的话,大声欢呼了起来,齐飞不可思议的看看姜如意,又看看阿芍,然后问道:“就、如此简单就谈下来了?”
姜如意听着齐飞的话,忍不住叹一口气,摇摇头:“哪有这么简单?”
方才在清月楼里,那位东家可是狮子大开口,要了个高价。
姜如意说着,脸上露出一抹苦笑来,补充道:“不愧是生意人,谈起价钱来丝毫都不退让。”
“不过,的确是谈下来了。”
听着姜如意这转了好几转的话,齐飞三人的心情也像过山车一般,起起伏伏的许久才落回了肚里。
三人先互相看了看,然后又朝姜如意和阿芍看了看,紧接着,食店里面传出响亮的欢呼声来,姜如意看着几人激动的表情,也收起嘴角的苦笑,露出一抹由衷的笑意来。
耳边那阵欢呼过后,紧接着就是阿芍几人叽叽喳喳的议论声。
阿芍说道:“小娘子、小娘子,咱们这回要好好装修一番了吧?今日我看那清月楼的装潢,实在是富贵又漂亮。”
“太好了,等咱们二楼开起来,肯定又宽敞又大气。不过,就是上下楼梯麻烦些。”阿山一边说着,一边憨憨的用手抓了抓头发。
齐飞看向姜如意:“小娘子说的那彩楼欢门,咱们是不是也该提前请匠人搭起来了?”
姜如意听着耳边七嘴八舌的讨论声,心情愉快的拍板:“搭,明天一早就去找人来量尺寸。”
第97章 打算、一生一世姜如意说完,又转……
姜如意说完,又转头看向阿芍:“行,咱们就照着清月楼的模样装修。”
“还有,楼梯难走也不要紧,到时候再招两个伙计,专门负责二楼的客人。”
姜如意嘴上这样说着,自己先笑起来。阿芍四人最是信任小娘子的,听着姜如意的话,纷纷齐刷刷的点头。
……
夜晚时分,等送走食店里最后一波客人,姜如意站在食店中间,笑盈盈的朝四周环顾了一圈。
原先也觉得这食店好,无论位置还是面积,都十分符合姜如意的心意,今日站在这食店中,却又瞧出几分格外不同的意味来。
莫非因着是自己的产业,所以觉得格外好的缘故?
姜如意这样想着,弯起嘴角笑了起来。她侧头看一眼坐在桌子旁边的裴昭,因着今日下值晚,他已经在衙门中用过晡食了。此时,正安静坐在窗边,垂目拿起一颗蜜煎放入口中。
夏日里天黑的晚,半明半暗的光线映照在他侧脸上,衬出好看的眉眼。
见姜如意看向自己,他亦抬目朝她看了过来:“阿意,过来坐。”
姜如意刚从心里,将食店从头到尾夸了一遍,见裴昭开口唤自己,她点点头,笑眯眯的走到桌子旁边。
裴昭伸手拉着她挨着自己坐下,然后从盘中拿起颗蜜煎,很是自然的朝姜如意嘴边递去:“今日可累了?”
姜如意看着半空中那颗蜜煎,觉得这举动实在很亲密,她朝着裴昭抬了一下眉头。
裴昭朝她笑笑:“这杏脯味道不错,你也尝尝。”
姜如意看着他那神情自若的模样,忍不住弯眼笑了起来。
她张嘴咬住了那颗蜜煎,等在口中嚼了几下,而后点点头评价道:“嗯,这批杏脯子甜的很,趁着还有不少存货,改日再做上一批,一并放在食店中卖。”
裴昭笑着“嗯”了一声,拎起桌上那壶竹叶饮,给她倒了一杯,温言问道:“如今将这酒楼买下来了,可有什么打算?”
姜如意一听他问起酒楼的事情,立刻来了兴致,她将阿芍和齐飞他们的话,给裴昭重复了一遍,然后说道:“门口那彩楼欢门,我打算明日就找工匠来量尺寸,楼梯也尽快收拾出来,客人们好上二楼坐坐。”
“不过二楼闲置了这么久,之前又是用来堆放杂物的,估计要好好修一番才行。”
“除了这些之外,还有新的桌椅、杯盏、窗帘,陈设也重新布置一番,虽然比不上清月楼那么富贵,但也要让客人们宾至如归才是。”
姜如意一边琢磨着这些,一边又想起买下这间酒楼所花的银钱,忍不住一阵肉疼。
那清月楼的东家,实在连半点情面都不讲,买下这间酒楼花出去的积蓄,不知道多久才能赚回来。
姜如意这样想着,朝裴昭叹了一口气:“这一回,实在是彻底穷了。”
裴昭看着姜如意那皱成一团的眉毛眼睛,忍不住搓搓手指,压下想将手伸出去的冲动,他开口说道:“若是缺银钱了,我待会儿就让裴管事送些现银过来。”
姜如意看着这位出手大方的裴少尹,突然想起去岁时候,徐郎君说的那番话。如今看来,裴少尹实在是颇有家底?
不过心里想归想,姜如意仍是摇摇头拒绝:“不必了,虽然如今没了积蓄,但可以再挣不是?而且你看我这里的生意,等到酒楼开张之后,还怕赚不回来吗?”
裴昭见姜如意摇头,半是无奈半是宠溺的笑笑:“自然能赚回来。我的阿意,是最聪慧厉害的小娘子。”
姜如意听着裴昭这夸奖声,如同吃了蜜糖一样,咬着嘴唇笑了起来。
她用双手搂上裴昭的胳膊,将头靠在他肩膀上,开始滔滔不绝的说自己对酒楼的计划。
等说完之后,想问问裴昭的意见,一转头,就迎上一双带了些委屈的眼眸。
姜如意说话的动作停住,纳闷的朝他看过去:“怎么了?”
莫非是自己的想法太多了,裴少尹觉得不切实际?
姜如意这样想着,双手晃晃裴昭的胳膊,朝他看过去。
裴昭抿抿嘴,瞧着姜如意这副说起未来酒楼,双眼亮晶晶的模样,心里不知为何泛起些许醋意。
他放软了语气,眼眸里面透着委屈开口:“阿意,我知道你刚将酒楼买下来,这酒楼对你而言非常重要,但是之前说好的,偶尔空闲的时候,能不能也多想想我?”
姜如意眨眨眼睛,迎上裴昭这副委屈的视线,忍不住从心里反思起自己来。自己没有想着裴昭吗?
似乎、也不是没有吧?
裴昭伸手放在姜如意的肩膀上,把她紧紧的搂进怀中。感觉到衣料下面的温度,姜如意的脸颊红了起来,这段时日,裴少尹总是爱穿窄袖紧身的薄衫,虽然这薄衫的颜色上,不够鲜亮好看,但是衣料下的肌肉触感却更明显。
姜如意这样想着,已经双手上移,在他手臂上捏了捏,然后心情愉悦的弯起一双眼睛,足像是只偷腥成功的三花猫。
裴昭温柔的声音自耳边响起:“阿意,我已
经同三叔三婶说了你我的亲事,等再过几日,咱们一起去侍郎府一趟可好?”
姜如意听着耳边温柔的语气声,感觉整个耳朵都发烫了起来,她笑着点点头:“好啊。”
裴昭侧颈蹭了蹭她的脸颊,看着眼前那飞快变成粉红色的耳垂,眼眸变得幽深了几分。
趁着姜如意不注意,一个轻吻自她发心落下,姜如意惊讶的抬起脸庞,刚想说些什么,却正好被他手指捉住下巴,一个含笑的吻重重的落了下来。
……
去侍郎府那天,姜如意特意起了一个大早,坐在镜前梳洗打扮。
先将一头黑发盘成同心髻,露出光洁的额头,脸上薄施粉黛,嘴上只点半唇,画的是如今时兴的飞霞妆,虽然看着不算艳丽,但能衬托出好气色。上身穿一件胭脂色的衫子,下身是同色齐腰的百褶裙。
姜如意打扮好了之后,对着镜子里照照,十分满意的点点头,转身朝外面走去。
院子外面,裴昭已经等候多时了,见姜如意笑盈盈的走出来,他上扬起唇角,张口称赞道:“好看,这胭脂色的衫子,很衬你的肤色。”
姜如意听着裴昭的夸奖声,立刻得意了起来,她拎着裙子打算上马车,旁边却已经伸过一只手臂来,自然而然的扶上她的手臂。
姜如意挑眉朝裴昭笑着说道:“多谢裴郎君。”
裴昭听着这三个字,双眼里面浮现出笑意来,温言回了一句:“姜小娘子不必客气。”
姜如意听着他那含笑的口吻,笑着瞥他一眼,两人一同上了马车。侍从恭恭敬敬的替阿郎和未来夫人合上马车帘子,驾着马车朝侍郎府行去。
侍郎府的前厅里,等见到姜如意和裴昭并肩走进来,裴侍郎、宋夫人和裴拾三人,连忙自椅子上站了起来。
裴拾笑嘻嘻的走到两人面前,嘴快的说道:“阿兄、姜姐姐,你们可算来了。父亲和阿娘今天起了个大早,一直盼着你们两个呢。”
姜如意听着裴小郎君的话,连忙朝裴侍郎和宋氏看过去,脸上露出歉意之色:“有劳二位长辈久等,是我们思量不周。”
裴昭抬起手,无声放在姜如意背后,示意她不用放在心上。他含笑朝裴侍郎二人叫道:“三叔、三婶。”
裴侍郎瞧着还算沉稳,宋氏却两只手紧紧的握在一起,不时的朝姜如意看过来,瞧着模样,竟然比她这上门拜访的还要紧张。
裴侍郎轻咳了一声,朝姜如意开口:“姜小娘子客气了,某同夫人并没有等太久,无需听十三瞎说。”
裴拾看了一眼后背紧绷,因着第一回经历这样的场合,明显有些紧张的父亲,很是委屈的扁扁嘴。
姜如意先点了点头,然后笑着朝二人福了一福:“裴侍郎,宋夫人,今日多有叨扰了。”
宋氏见姜如意笑着看过来,自己也笑了。
她三两步走到姜如意面前,亲热的拉起她的手说道:“什么叨扰不叨扰的,姜小娘子这话就见外了。当初第一次见到姜小娘子,我就觉得同小娘子有缘。没想到,这缘分竟然在这里呢。”
宋氏一提起去岁的事情,脸上露出一副感慨之色。
她拉着姜如意在自己身边坐下,又让人端上茶点和饮子,又殷切的问姜如意这一路上热不热,又感慨今岁夏日热的早,喝些饮子解暑才是。
听着宋氏说起解暑的饮子,姜如意倒是想起些解暑的方法来。
她给宋氏说道:“这个时节虽然热起来,但却还不到用冰的时候,若是觉得常温饮子不够解暑,倒不如改用井水镇着。等再过些时日,市面上有卖西瓜的,便将西瓜简单的清洗过,然后投入一只木桶中,沉到井水里面冰镇着。”
“那镇好的西瓜吃起来清凉解暑不说,还不容易闹肚子。”
宋氏听着姜如意说这冰镇之法,边听边不住的点头,直夸姜小娘子的方法好。
听着宋氏和姜如意随意说着家常话,厅里的气氛总算松弛了下来,裴侍郎脸上也褪去了紧张,浮现出几分长辈的慈祥之色。
不过,想到姜如意的身世,裴侍郎又深深叹一口气。
他朝姜如意说道:“某从前年轻的时候,也十分爱酒。令尊不但性子洒脱豪爽,而且极会寻找琼浆村酿,某有幸同他共饮过许多次,直到后来……”
裴侍郎说到这里,脸上露出一抹悲伤之色。
姜如意听裴侍郎提起和父亲的往事,也郑重起了脸色,厅中气氛有些凝滞,一时间谁都没有说话。
裴侍郎想起那段往事,后来很长一段日子,他几乎将酒戒了。好在,当初那懵懂的小娘子,出落的亭亭玉立,如今不但开了大酒楼,还遇上一段好姻缘。
裴侍郎少有的向裴昭正起了脸色,说道:“从谦,你虽是我的亲侄,姜小娘子却也是某昔日好友之女,你若是辜负了姜小娘子,某可是要请家法的。”
裴昭郑重的朝裴侍郎行了一礼:“三叔放心,某必定一生一世,只真心待阿意一人。”
裴侍郎看着裴昭这副郑重的表情,眉头松了松,宋氏却笑着朝姜如意眨眨眼睛,连一旁的裴拾也咧开嘴偷笑起来。
姜如意迎上裴侍郎一家的目光,脸上似火般烧了起来。
……
自侍郎府中离开之后,姜如意仍盯着街对面的一棵大树,怔怔的出神。
裴昭自身旁握了握她的手,低头问道:“阿意,在想什么?”
姜如意回过神来,察觉到他语气里的担忧之色,脸上露出个笑容来:“没什么,我在想酒楼外的那彩楼欢门上,要不要再额外挂些灯笼,挂灯笼的架子也要再高一些。等到夜晚华灯初上,一定格外的好看。”
裴昭似仔细想了想那情景,含笑点了点头:“那情景,想必的确是好看极了。”
姜如意的眼神亮起来,她回头看一眼侍郎府,感觉心底最后那丝悲伤,也飞快的消散殆尽了。
姜如意语气愉快的说道:“既然如此,咱们快些回去,现在让工匠们改尺寸还来得及。”
裴昭笑着应了一声,他迈步同姜如意上了马车,两人一起朝姜记返去。
夏日里微风轻拂过树梢,树上叶片传来沙沙声,裴昭掀起车帘,看一眼方才街对面的那棵大树。
车厢中,姜如意好奇的靠过来,先朝那棵大树上看一眼,脸上露出个明媚的笑容问道:“裴郎君在看什么?”
裴昭笑笑,他将车帘放下,伸手拥姜如意入怀:“没看什么。阿意,真想早点同你成婚。”
姜如意自他怀中抬头,入眼就看到他微红的脸色,姜如意将头埋入他怀里,笑着轻轻应了一声:“嗯。”
第98章 彩楼欢门、夏日冷淘听说姜记……
听说姜记要从食店改成酒楼,食客们纷纷兴奋的恭喜之余,想到接下来一段时间,不能来姜记吃饭,又是一阵痛苦的哀嚎。
好在,姜如意说这回主要是在二楼施工,所以关店的时间不长,食客们这才放下心来。
食客们放心了之后,又笑着朝姜如意问道:“等到姜记酒楼开张的时候,姜小娘子这里就能卖酒了吧?”
“到时候二楼做雅间,一楼的空间便更宽敞了,某先前还觉得姜记有些小,这下倒是正好了。”
姜如意微笑着点点头,同客人们说道:“等到时候二楼全部改成雅间,喜欢安静的客人们,便可以上二楼吃饭。若是喜欢热闹的,无论照旧是在一楼,还是想要去二楼,皆是可以的。不过到时候,客人们可要来的早些。”
姜如意这打趣的话一出口,周围的客人们都笑了起来。
其中有不少熟客,听到姜小娘子这话,都忍不住想起早些时候,在姜记排队等座位的经历来。
有客人一脸感慨的说道:“说起排队,当初姜记推出打包外带之前,某可当真没少排呢。”
姜如意听这位客人提起去岁的事情,也是一副感慨的模样点点头。如今食店里的座位多了,选择打包外带的客人便少了许多,但那长条桌和食盒却一直保留着。
姜如意心下突然一动,反正是装修二楼,一楼的厨房照常能够使用。不如,趁着装修的这几日,专门开辟个窗口,供客人们打包外带吃食?
正琢磨着,又有客人建议:“依某看,姜小娘子都开酒楼了,不如再多开几家分店,到时候就算客人再多,也不用提前去抢座位了。”
姜如意听着这位熟客给自己画的大饼,再想着自己那花出去的继续,忍不住眨眨眼睛,她迎上周围客人们期待的目光,赶紧岔开了话题。
……
下午的时候,工匠们便早早来了姜记,在二楼忙碌起来。
昨日工匠们来量彩楼欢门尺寸的时候,姜如意已经提前上二楼看过了,二楼的布局和一楼大致相同,只是没有厨房,面积上也稍微小些。
不过若是全改成雅间,数量要比现在多一倍不说,面积上也更宽敞。
姜如意大体同工匠说了自己的想法,因着都熟识了,干脆放手让工匠们忙活。
这第一日的工作,主要是搬运二楼的杂物,二楼上面,不时的传来东西和地面碰撞的声音,等将二楼的地方空置出来,再进行简单的打扫。
姜如意派了阿芍、阿远和阿山三人监工,自己则倚着身后的柜台,继续琢磨给客人提供打包外带的事情。
齐飞站在姜如意对面,好奇的抬头看着她问道:“小娘子打算外卖冷淘?”
姜如意笑眯眯的点头:“是啊,如今咱们酒楼二楼需要装修,一层却无妨,又是夏日里,温度也适宜。所以我想着,倒不如
推出夏日冷淘,让食客们打包外带回去,无论是当正餐还是用来垫补一下,都很是合适。”
齐飞听着姜如意这话,倒是很同意:“小娘子想卖冷淘就卖吧,反正做起来简单,我觉得没什么问题。”
姜如意笑眯眯的点点头,然后就继续跟齐飞商量冷淘要用的浇头。
“咱们夏日里凉皮卖的最好,那冷淘自然要有麻酱蒜泥的。另着,去岁那凉拌鸡丝很是受欢迎,搭配冷淘的话,味道上也合适。除此之外,再加一样炸酱豚肉的,还有菌子的吧。”
姜如意掰着手指,一边琢磨一边给齐飞说着,齐飞都点点头记下。
原本齐飞还不觉得什么,这会儿听小娘子说起那些浇头来,听着绘声绘色的,倒是意外的感兴趣起来。
趁着工匠们都在二楼忙活,姜如意和齐飞干脆进了厨房,试做几碗冷淘请工匠们尝尝。
这冷淘同后世的凉面差不多,需要将面煮熟之后,捞出来控干水份,然后再加酱加料拌匀。
齐飞拿着个大笊篱,将冷淘从锅里面捞出来,刚才还不觉得,如今却意外的发现,小娘子说的这冷淘,因为提前控掉了水份,竟然格外适合打包外带。
姜如意又从一旁给他说道:“捞出来的冷淘放在冷水里过一遍,这样口感才更劲道。另着,那浇头要提前问过客人,是马上吃还是等回家再吃,若是拿回家吃,则只淋在上面,等客人吃的时候自己拌匀即可。”
这还是去岁,给开封府打包外带凉皮的时候,姜如意用过的方法,此时细细嘱咐给齐飞,免得他忘了提醒客人。
齐飞连忙点点头:“小娘子放心吧,我都记下了。”
姜如意这才笑盈盈的走到炉灶旁边,拿大碗调麻酱蒜泥的浇头,然后又起锅烧热了水,将鸡胸肉放进锅里煮熟捞出来,细细的撕成鸡丝。
那鸡胸肉煮熟了之后,变成白色,根根细丝放在盛着冷淘的碗中,上面浇上料,先不说吃,光看着就觉得心里清凉。
姜如意让齐飞端着拌好的麻酱冷淘和鸡丝冷淘,两人一起上了二楼,先让阿芍他们三个歇歇,然后又分给了工匠们。
阿芍拿了一碗麻酱的,等吃了一口,便笑着朝姜如意说道:“小娘子的法子真妙,明明这麻酱冷淘里,用的蒜汁和胡瓜都同凉皮一样,但是吃起来却是另一番滋味。”
阿远和阿山好奇的看看手里那鸡丝冷淘,先尝了一口鸡丝,然后又夹起冷淘放入嘴里,只觉得鸡丝鲜嫩可口,冷淘劲道凉爽,两人吃的连连点头:“小娘子,这冷淘真好吃。”
姜如意让阿远和阿山吃慢些,又笑着看向工匠们:“若是这夏日冷淘提供打包外带,各位觉得如何?”
工匠们听着姜如意的问题,对视了一眼,然后齐刷刷的点头。
其中一名工匠说道:“小娘子,这夏日冷淘吃着方便,味道也好,若是打包外带,某一定会买。”
其余工匠纷纷应和:“是啊是啊。”
姜如意的眼神一亮:“这便成了。”
这两日,汴京城的街道上,不时瞧见有人手里托着个小竹碗,边吃边在街上闲逛。一开始只是零星几名行人,后来,无论是州桥夜市、大相国寺还是汴河两岸,皆能看着拿着那小竹碗的人。
那小竹碗中盛着一小团吃食,瞧着像是冷淘之类的,有行人实在按耐不住好奇,路过问一句这吃食是从哪里买的,然后就得到了姜记酒楼的名字。
姜记酒楼?
听着应该是城中新开的大酒楼吧,怎得会有这小吃似的冷淘卖?
那问话的行人听着这个答案,不免更好奇了些,不过,闻着从小竹碗里飘来的胡瓜和麻酱香气,忍不住去那酒楼看看。这一看之下,惊讶的发现,自己去岁时候,竟然还来过这间食店。
原本食店上面的布幌子已经摘了下来,换成气派的金漆牌匾,门口扎着高大的彩楼欢门,四角都挂着灯笼,除此之外,酒楼门口还挂着一盏精致的琉璃栀子灯。
见不时有人端着那小竹碗走出来,这好奇前来的行人,终于确定了那夏日冷淘,就是从眼前的姜记酒楼里买来的。
等进了酒楼中,看着眼前清雅舒适的装潢,通往二楼粉刷一新的楼梯栏杆,无论是第一次来的生客,还是以前来惯了的熟客,皆兴致勃勃的找了个座位坐下,翻着伙计递过来的小竹册子,越发觉得自己今日来对了。
酒楼的柜台后面,姜如意看着眼前人来人往的客人们,自嘴角露出个由衷的笑意来。
阿远走过来说道:“小娘子,刚才有客人问起咱们的夏日冷淘,说这几天,经常从街上看见,因着好奇才找来的呢。”
姜如意听着阿远的话,有些意外的眨眨眼睛。这么说的话,那打包外带的夏日冷淘,竟意外给酒楼打了一波广告?
她笑笑对阿远说道:“这几日但凡因着冷淘来的客人,皆免费送上一份,就说是给新客人的见面礼。”
阿远连忙答应了一声:“哎,知道了。”
阿芍也正巧走过来,朝着姜如意问道:“小娘子,那八宝粽子已经煮好了,要不要开始卖?”
姜如意朝着阿芍点点头:“卖吧,正好今日是端午节,卖些花样新鲜的粽子,想必客人们也愿意尝尝鲜。”
阿芍笑眯眯的应了一声,然后又说道:“小娘子真厉害,猜的半点都不错。刚刚我给开封衙门的郎君们点菜的时候,张郎君还问我,今日酒楼卖不卖粽子呢。”
姜如意听到阿芍提起,抬头朝不远处张望了一下,果然看见张易一行人正坐在张大方桌前,面前摆着一壶酒并几样小菜。
姜如意颇为意外的转头,看一眼窗外明媚的阳光:“今日开封府休沐吗?”
阿芍也纳闷了:“若是休沐日,裴少尹不可能不来找小娘子啊。”
等阿芍说完这句话,转头见小娘子假装板起脸来看向自己,她连忙吐了吐舌头,捂着嘴巴转身跑了。
姜如意看着阿芍跑进厨房,半是无奈半是好笑的收回目光来,又下意识的朝门外看一眼。
不料,竟然被阿芍说中了,只见门外,裴昭脸上挂着一抹淡淡的笑意,正迈步走进来,一抬头,恰好跟姜如意的视线撞在一起。
裴昭先是意外了一下,紧接着便朝她弯眼笑了起来。
……
二楼雅间里,姜如意先带着
裴昭四下参观了一圈,然后才在热热闹闹的声音中,选了一处安静的雅间坐下。
姜如意脸上露出个得意的笑容,朝着裴昭问道:“裴郎君觉得如何?这姜记二楼装修的不错吧?”
裴昭看一眼姜如意那笑弯起来的双眼,不由得想起前些日子,六叔聘的那只三花猫。这些日子,原本的小奶猫长大了一些,听六叔说惯会撒娇磨人的。
裴昭用手指勾了一下姜如意的小拇指,含笑点点头:“不仅富贵不输清月楼,而且又清雅有余,果真是不错。”
姜如意听着他这评价,脸上的笑意更灿烂了些。
阿芍从外面敲了敲门,然后推门进来,将饭菜并粽子放在桌上,然后飞快的退了出去。
裴昭的视线投向那一小盘粽子,微挑了一下眉:“今日端午节,这是酒楼中专门卖的粽子?”
姜如意笑着点头:“是啊,裴郎君果然聪明。”
裴昭笑瞥她一眼,自桌上拿起一只小粽子来,拆开上面绑的五彩绳子,仔细去掉外面的粽叶,看着里面露出来的内馅,很是意外的朝姜如意看过去:“这是,新推出的馅料?”
“是八宝馅的粽子。”
姜如意笑着点了点头,她突然想起来去岁端午节的时候,他似乎喝醉了,来摊子上买粽子的事情。
那时候,她只以为他性子清冷淡漠,哪里会想到有今日的情景呢?
裴昭显然也想起那段往事,双目中露出回忆之色。
姜如意轻轻的咬着嘴唇笑笑,她一抬头,却见裴昭已经将那只八宝粽放进自己的盘子里,他又拿了一只,去掉粽叶之后,然后才张嘴咬了一口八宝粽子,点点头称赞:“又糯又香,果然好吃。”
姜如意听着他今日一连几次的夸奖,弯眼笑了起来。
她朝着裴昭一伸手:“今日除了是端午节,还是姜记酒楼开张的日子。裴郎君吃了我的粽子,可有带贺礼来?”
姜如意一边说着,一边故意朝他挑了挑眉,一副若是没有贺礼,自己便要恼的模样。
裴昭弯起唇角,将手里的粽子放在面前的盘子里,擦干净双手,然后笑着从怀里拿出一样东西,朝姜如意递了过来:“请姜小娘子看看,合不合心意。”
姜如意见他竟然真带了贺礼,先是意外的眨眨眼睛,等看清楚他递过来的那样东西时,又狐疑的看他一眼。
“一张纸?”
裴昭笑了笑,伸手搂住她的腰肢,很是熟练的靠了过来:“阿意,打开看看。”
感觉到耳边那股让人痒酥酥的热气,姜如意脸上热了起来。她接过那张纸,终是按捺不住好奇心,打开朝上面看过去。
入眼,白纸上面是密密麻麻的黑色墨迹,正中盖着一端朱红色方印,印记崭新,瞧着竟像是今日新盖的。
姜如意怔怔的抬起脸来,不可置信的朝裴昭看过去:“这是,姜家旧宅的房契?”
裴昭点点头:“嗯。”
姜如意听到裴昭的确认声,一双眼睛渐渐红了起来,泪水模糊了视线。
就听裴昭的声音,继续从耳边响起来:“前段时日,我曾经问过唐公,关于姜家旧宅的事情。据说当初姜宅失火之后,房契也一并被烧毁了。”
“这新契子,是唐公帮忙补办回来的。阿意,这件东西送给你当酒楼的贺礼,你可喜欢?”
姜如意缓缓点一下头:“喜欢,从谦,谢谢你。”
她知道,补这份无主的房契,必定是他去求了唐公帮忙的。
裴昭迎上姜如意那通红的双眼,心疼的将她搂紧了些,低头在她额头上吻了吻:“阿意,不要哭了。”
“如今有了这房契,等成亲以后,咱们便找工匠重新修建一座宅子,你若是愿意,咱们就一同回去小住些时日,好不好?”
姜如意将头靠在裴昭的肩膀上,眼泪顺着脸颊流淌下来,打湿了他的衣服。
她用手擦一擦眼泪,感觉心里酸酸麻麻的,紧接着却又笑了,她仰头看着裴昭,重重的点一点头:“好。”
“从谦……”
裴昭温柔的侧头:“嗯?”
姜如意笑起来:“你说什么都好。”