第81章 春衫、麻辣干锅兔唐锦笑嘻嘻……
唐锦笑嘻嘻的看她：“还能有什么？自然是裴少尹心悦于你了。”
姜如意听了,自心里面松了一口气。还好，她还以为开封府众人，集体给自己脑补了一场言情大戏呢。
同时,又在心里面庆幸，还好那日在书房里面，两人只是写了一张清单就匆匆返回,如若不然，这传言可能还要更离谱些。
唐锦继续说道：“还说那日吃饭的时候,裴少尹与你举止亲密,明眼人一看就知，已经到了谈婚论嫁的地步。”
姜如意心中才刚升起来的那几丝庆幸,再次僵住了。
她看着一副表情八卦的唐锦，迎上她眼中的询问，勉强挤出了一丝笑容，摆摆手说道：“咳咳、还不急,不着急。”
姜如意朝她面前那碗桂圆银耳羹上一指,转移话题道：“快尝尝这道桂圆银耳羹，比上回你吃的时候，又多加了新渍的蜜豆。”
唐锦听姜如意这么说，注意力果然转移到了那碗桂圆银耳羹上。
她拿起勺子,舀起一勺放入口中，然后惊喜的点点头：“这加了蜜豆的,口感果然更加绵密香甜。”
姜如意笑笑,见她一勺一勺吃的停不下来,显然是真心爱吃，姜如意索性将这渍蜜豆的方法，仔细说给她听。
……
接下来的时日,天气逐渐变得暖和起来，除了一早一晚还有些冷，白日里的温度十分适宜。
这样温暖的春日里，即使是遵循“春捂秋冻”规律的姜如意，也脱下了夹衣，换上一身颜色明媚的彩绘衫子。
自今日一大清早，姜如意起床洗漱穿好衣服，阿芍敲门走进来，看着姜如意这一身衣衫，先笑眯眯的夸赞道：“小娘子这件新做的春衫真好看。”
姜如意听了阿芍的话，很是高兴的笑笑，看看阿芍身上也换成彩色的衫子，又转身对着镜子照照，觉得果真是好看极了。
能不好看吗？这衫子用了时兴的彩绘工艺，虽然价钱不是很贵，但在工艺上却麻烦的紧。
要先用淡色在衣服上画出图案，画的时候一层层的，逐渐描绘出花样来，等将花样的形状画完之后，再敷上彩色，用浓笔再次将图案的轮廓勾勒一遍，使绘做出来颜色绚丽多彩。
阿芍当初第一次听着这复杂的步骤，很是惊讶的感叹了许久。
姜如意又笑着给她说道：“这还是最简单的呢，若是更讲究些的，还要加上印金工艺，自花样里填敷各种不同的颜色，皆不重样。衫子末端还要缀上珍珠，那才叫一个精致讲究。”
阿芍听着姜如意的描述，歪着脑袋想了半天，然后又摇摇头：“实在是太麻烦了，小娘子穿的这件就已经很漂亮了。”
姜如意听着阿芍的话，也笑眯眯的点头表示赞同。所谓化繁为简，许多时候，简约的反而也最舒适耐看。
等两人出了后院，朝前面的厨房走去，迎面遇上齐飞、阿远和阿山三个，三人同样睁大了眼睛，朝姜如意夸赞道：“小娘子今日格外的好看。”
“这是前些时日新做的衫子吧，这颜色实在是衬小娘子的肤色。”
阿山嘴笨拙些，只重重的点头：“好看。”
姜如意被连着夸了一早上，脸上的笑容越发灿烂了起来。因着今日心情好，所以趁着上午食店里的客人不多，姜如意上街溜达了一圈。
去岁她初到汴京城的时候，时节已经过了立夏，温度也高了起来，当时只觉得街上行人和摊贩皆十分热闹，自己却担心能否在汴京城待下去，故进城一路上十分仓促。
如今这春日的汴京城，河岸两侧遍植杨柳，柳条上长着翠嫩的绿芽，偶尔有两三只鸟雀自枝头梳理着羽毛，见有行人走近了，才展开翅膀飞远些，又蹦跳两下捡地上的树籽吃。
再看看自己如今，不仅开了大食店，每月的银钱去掉成本，还能攒下来不少，在这异世之中，当真有了归属感。
姜如意无声从心里感叹着，瞧着不远处那几只胖胖的鸟雀，很是有趣味的驻足看了一会儿，又自河岸上望望河道中，还没开的莲花，又自路边买了一包贻糖。
等逛的累了，她才不紧不慢的往回走着，在路过辛香料铺子的时候，想着食店里的调料差不多用完了，又进门买了胡椒、丁香、安息茴香和八角香叶等几样辛香料，然后拎着这装香料的纸包，朝食店方向走去。
一迈进食店的大门，姜如意就听见里面传来谈笑声，她抬头朝里面看去，惊讶的见到青郡王和翁宁郡主，正带着一众婢子侍从，坐在一张大方桌旁。两人面前的桌子上，还摆着瓜子、胡桃几样干果，并几盘糕点。
见到姜如意回来了，阿芍和阿远几个人都松了一口气。
阿芍叫了一声“小娘子”，连忙走过来，接过她手里拎的东西。
姜如意将那纸包递给阿芍，先低声问了一句客人来了多久了。
阿芍也压低了声音回答：“没有多久，小娘子回来的正是时候。”
姜如意点了点头，然后笑着朝眼前这几位熟人打招呼：“青郡王、翁宁郡主，两位今日是一起来的？”
翁宁郡主熟络的朝姜如意笑笑，摇摇头说道：“原本并不是一起的，不过既然和阿兄碰上了，那便一起吃也无妨。”
青郡王今日的兴致似乎极好，他好奇的朝姜如意问道：“姜小娘子今天上午出门了？”
姜如意朝着这位郡王爷点点头说道：“是，见今日的天气好，所以上街逛了逛，顺便买了些辛香料回来。”
青郡王闻言笑了起来，他今日手里没拿扇子，穿的也是窄袖窄领的衣服，朝姜如意一点头说道：“这倒是巧了，本王今早上进山，猎了几只兔子回来，如今拿了来，正好请姜小娘子帮忙料理。”
青郡王说话间，朝一旁的侍从招了招手，那侍从手里当真拎着三只肥硕的兔子，恭恭敬敬的举到姜如意面前。
姜如意瞧着眼前那灰毛兔子，当真是惊讶了：“这是郡王今日一早猎回来的？”
见青郡王满脸得意的点头，姜如意忍不住默默的吸了口凉气。
听说上回，这位郡王为了进山打猎，腿都摔伤了，如今这旧伤才好，就迫不及待的又进山了？
如此说来，这位郡王当真对打猎爱的深沉，或者说是执着。
姜如意默默从心里琢磨着，面上却露出个笑容来，点点头：“没问题，不知道郡王和郡主爱吃什么口味的，是甜口还是咸口，亦或是辣口的？”
她见青郡王微皱起眉头，一副犹疑不定的样子，又补充道：“若是最常见的吃法，自然烤着吃。将兔子处理干净之后，里外都抹上酱料，腌上片刻，然后放入炉中烤。”
“这烤的时间不用太长，只要外皮酥脆了就好。等烤好之后拿
出来，在上面撒上胡椒和安息茴香混合成的粉末，那味道绝对浓香扑鼻，整个厨房里都能闻到。”
“若是能吃辣的，再从上面撒些茱萸粉末，香辣味混合着兔肉的细腻和紧实，最适合用手撕着吃，越吃越辣、越吃越香，根本停不下来。”
姜如意又说道：“另着，也可以斩块下锅油炸了，和干炸过的茱萸混在一起，做成麻辣干锅兔。”
“这道菜十分费料，讲究的是茱萸花椒比兔肉还多，吃的时候，要专门从茱萸里面挑兔肉吃，那兔肉先经过油炸，表面已经炸酥了，里面的肉却细嫩柔滑，兔肉沾满了胡椒和茱萸的霸道滋味，吃一口香麻过瘾，绝对是下饭神器。”
青郡王和翁宁郡主对视了一眼，原本只是为了吃个新鲜，如今却当真是馋了。
青郡王吸着口水说道：“那就两只上炉烤了，余下的那只做成麻辣干锅兔。姜小娘子也一起尝尝本王猎的这兔子。”
姜如意笑笑，她看一眼两人桌上的干果糕点还有不少，饮子也满着，朝二人说了一句“稍等”，然后请那位拎在兔子的侍从，跟着自己进了厨房。
这兔子是今天上午刚猎的，摸着还带温热，姜如意是不敢动手。
原本她打算让齐飞处理，却不料，青郡王的这位侍从十分麻利，直接动手将兔子处理的干干净净，然后才恭敬的离开了厨房。
姜如意瞧着案板上那冲洗干净的兔子，忍不住感叹一声，不愧是宗亲训练出来的侍从，连杀兔子都比旁人麻利些。
不过转念又想到，或许是这位青郡王常常爱进山打个猎物之类的，所以跟着他的侍从，已经处理习惯了呢？
姜如意一边随意琢磨着，一边忍不住弯起眼睛笑笑。
她让齐飞去烤兔子，自己则起锅烧热了油，开始做那颇耗工夫的麻辣干锅兔……
渐渐的，一股香辣诱人的味道，自厨房中飘了出来。
那味道同平日里姜记的菜香不同，是一股十分霸道的浓香，夹杂着一股令人分泌口水的麻香味，直钻入鼻子里。
姜如意看着面前那盘红汪汪油亮亮的麻辣干锅兔，十分满意的翘起嘴角。
她端着这大盆的干锅和那两只烤兔，出了厨房，摆在青郡王和翁宁郡主面前：“烤兔肉和麻辣干锅兔，两位贵客请慢用。”
翁宁郡主还算保持着几分优雅姿态，先柔柔朝姜如意笑笑：“多谢姜小娘子。”
青郡王早就已经被这香辣味，引诱的食指大动，他拿起筷子迫不及待的吃了一口，先是辣的“嘶哈”“嘶哈”两声，待那麻辣劲过去之后，大呼一声过瘾。
“果然又麻又辣，过瘾极了。”
青郡王灌下半杯饮子，朝着姜如意一指对面的座位：“姜小娘子也一起坐，尝尝本王猎到的猎物。”
姜如意犹豫了一下，然后很不见外的点点头：“也好。”
第82章 询问价钱、干炸茱萸段姜如意从座……
姜如意从座位中坐下,翁宁郡主朝她笑了笑：“就是，姜小娘子不必同我和阿兄客气。”
青郡王用帕子擦擦嘴，朝她催促道：“赶紧尝尝,这个时节的兔子吃草籽长大，最是肥硕美味。”
姜如意拿起筷子来，尝了一口,果然觉得肥嫩可口，她朝青郡王竖起一根大拇指,毫不吝啬的夸奖道：“郡王这兔子,猎的果然极是时候。”
青郡王得意的眯起眼睛：“那时当然了，不过这春季的兔子虽然也不错,但是比冬日里的还是差了些。”
青郡王一副可惜的表情，见姜如意好奇的看向自己，他咂摸了一下嘴巴，给她解释道：“冬日里天寒地冻的,兔子活动少,所以更加肥嫩些。若是那个时候的兔子猎回来烤，滋味才叫一个绝妙。”
青郡王说到这里，突然又摇摇头，啧啧了两声：“不过那个时候,本王还不认识姜小娘子，想来就算是猎回来了,滋味也不如姜小娘子做的这麻辣干锅兔好吃。”
姜如意对此倒是很是自信,她笑着说道：“别的不说,这道麻辣干锅兔，我却敢保证，只此一家,别无分号。”
毕竟，本朝还没有辣椒，也没有各种用辣椒干煸或者爆炒的做法，她也是前段时间，突然想到用这茱萸代替辣椒，没想到竟然也能仿出后世的六七分味道。
青郡王哈哈大笑了起来，对于姜如意的厨艺，他没有半点怀疑。
他就这么一边跟姜如意聊着天，一边吃着这麻辣过瘾的兔肉，不时喝一口饮子，大声说一声“痛快”。
翁宁郡主看起来温温柔柔的，没想到竟然很爱吃辣。
青郡王在一旁被辣的“嘶哈”“嘶哈”吸气，翁宁郡主却自始至终脸都没红过，拿筷子翻兔肉的速度也不慢，这反差让姜如意看的叹为观止。
青郡王嗦一口兔肉，又感叹道：“痛快是痛快，可惜，姜小娘子这里没有酒，不然就可以称完美了。”
翁宁郡主也停下筷子，朝姜如意看过来：“姜小娘子想没想过，将这大食店买下来，干脆开一间酒楼？”
姜如意听到翁宁郡主的问题，同之前青郡王问她的一样，这兄妹二人竟是想到一处去了。
她也不瞒他们，笑笑说道：“想倒是想过，不过人家东家未必愿意卖的。”
翁宁郡主看着姜如意这笑眯眯的模样，拿起帕子擦擦嘴，柔柔的笑笑：“姜小娘子不试试，怎么知道对方不愿意卖？”
说着，又朝姜如意眨眨眼睛。
姜如意知道这位外表柔弱的翁宁郡主，实则是出手果决的性子，半晌之后也笑了起来，她拿起手边的饮子喝了一口，倒是当真认真思考起这件事情来。
……
不知道是不是因为那日吃了烤兔肉的缘故，这段时日里，姜如意总想找些寻常不多见的吃食吃吃。
阿芍看着小娘子这副在厨房里走来走去的模样，很是纳闷的看向她问道：“小娘子想吃什么？待会儿让齐飞单独给小娘子做几样吧。”
齐飞自灶台上抬起头来，朝旁边的案板上一指：“小娘子想吃甜的还是咸的，亦或是再做些干炸茱萸段吃？”
齐飞说的这干炸茱萸段，是前两日，姜如意得闲的时候突发奇想做的。
做法显然是仿后世的干炸辣椒段，先将晒干的茱萸冲洗干净，切段之后下锅煮开，然后捞出来控干水份。趁着控水的空档，将盐、芝麻、糯米粉和碾成粉末的辛香料混合在一起，同茱萸段一起翻拌均匀。
等到茱萸段里面都填满了白芝麻，起锅烧油开始下锅炸，等里外都炸的酥脆了，赶紧捞出来控干油份。
这茱萸段放凉了之后，姜如意用筷子夹起来尝了一口，味道香辣酥脆，因为上面裹满了芝麻，茱萸本身又不如辣椒那么辣口，所以吃进嘴里，酥香超过了辣味，无论是空口吃还是配饭，都一口一个相当的过瘾。
这道干炸茱萸段试做成功之后，来姜记吃饭的食客们桌上，皆添了这样一道免费赠送的小菜。
食客们初见到这碟干炸茱萸段，皆被那火红的颜色勾起了好奇心，等到尝上一筷子，嚼起来酥香酥香的，一小碟赠送的小菜瞬间见了底。
姜如意又让阿远和阿山注意提醒着客人，若是不能吃辣的，千万不要勉强。
没想到，食客们皆对着干炸茱萸段接受良好，不光是茱萸
，就连里面落下的芝麻，都要拨到米饭上，吃的干干净净。
还有食客见到姜如意，忍不住感慨一声：“姜小娘子这食店的吃食，怎么就又新奇又好吃呢？连小小一碟赠菜，都麻辣酥香可口，在别处从没有见过的。”
又有食客说道：“姜小娘子这食店，可要长长久久的开下去，某的胃口已经被姜小娘子这儿的吃食养刁了，若是将来万一突然关张，那可如何是好？”
这位食客的话音一出，周围立刻投来十几道不善的目光，显然嫌他乌鸦嘴。
这食客自知失言，连忙捂住自己的嘴巴，又朝姜如意歉意的笑笑：“是某说错话了。”
姜如意倒是不忌讳这个，只朝那客人笑笑，又出言安慰道：“客人放心，这食店一定长长久久的开着。”
这名客人连忙笑笑：“哎，就应当如此。”
姜如意收下银钱，微笑着目送这位食客离开。想到食客们的担忧，再想到吃兔肉那日，翁宁郡主和青郡王说的话，姜如意思索着眨眨眼睛。
要不然，找清月楼的管事询问一番试试？
就算人家不卖，也算是表达了自己想买的意思不是？
于是这一日清晨，姜如意特意认真梳妆了一番，然后独自去了一趟清月楼。
清月楼管事听到姜如意说明来意，面上露出一抹震惊的神色，朝着姜如意问道：“姜小娘子方才说，想要买下清月楼的旧楼？”
姜如意微笑着点点头，朝管事说道：“的确有这样的想法，就是不知贵主人愿不愿意割爱，另着，也想要提前问一问价钱。”
管事看着眼前这位端秀的姜小娘子，若说先前将她视为合作伙伴，如今却当真有些佩服起来。先不说能不能买得起，就冲这份勇气，就值得人刮目相看。
管事同姜如意也算熟络了，他想了想，然后说道：“姜小娘子既然开口问了，某便乐意帮小娘子这个忙，回头一定替小娘子问问。只不过，家主人今春刚带着夫人去南边游玩，还没有回来，姜小娘子怕是要等上一等。”
姜如意原本只是问问，如今听管事愿意帮忙，这已经是意外之喜了。
她连忙点点头：“自然应当等贵主人回来。”
接着，又笑着朝管事感谢道：“无论事情成与不成，都感谢管事愿意帮忙。”
清月楼管事连忙朝姜如意笑着摆摆手，想起这几日吃的那干炸茱萸段，又忍不住感叹了起来：“某昨日见伙计带了一份回来，好奇尝了一口，只觉得从未吃过如此酥香的吃食。姜小娘子心思灵巧，难怪才不到一年的工夫，就计划着要买酒楼了。”
姜如意听着管事这感慨声，没想到对方竟也是为吃辣爱好者。
她看着一脸感慨之色的清月楼管事，心里只觉得意外极了，若是这样论起来，管事愿意帮自己的忙，其中说不定还有那干炸茱萸段的一份功劳？
……
虽然买酒楼的事情没有结果，但是好赖有了盼头。
姜如意心情极好的打开食店的窗户，深深吸了一口新鲜空气。等到下午的时候，就又惦记起那寻常不多见的吃食来。
趁着下午客人不多，姜如意带着阿芍上街转转。
如今这春日清风徐徐，汴河两侧的柳条随风摇摆着，树梢上传来清脆的鸟鸣声。姜如意和阿芍两人沿着汴河走走，十分惬意舒服。
等走到一处大树底下，好巧不巧，姜如意又遇见了去岁时那名卖河虾的小贩。
这小贩见到姜如意，熟络的笑了起来：“姜小娘子今日要买些什么？可是还要买些鱼或是河虾？”
姜如意却摇摇头，她先往小贩那竹篓中看了一眼，见里面装着不少河虾，显然是今日刚打捞上来的，都活蹦乱跳着。
她朝小贩问道：“今日却不想吃鱼虾，你这里可有平时不太常见的吃食？”
那小贩听姜小娘子要不常见的，倒是思索的想了一会儿。
紧接着似乎想到了什么，他抬头看着姜如意，却又笑了起来。
姜如意睁大了眼睛：“还真有？”
小贩点了点头说道：“不常见的倒是也有，不过乡下人从泥塘里摸出来的东西，恐怕姜小娘子吃不习惯。”
姜如意连忙问他是什么。
这小贩说道：“寻常春日里，鱼虾皆要下河去网，若是偶尔惫懒了，又想找点什么东西解馋，村子里的人便会去泥塘或者水田里面摸螺蛳吃。”
“这螺蛳只要有水的地方皆有，而且清明节后的最是鲜嫩肥美，并且泥腥味也轻，若是进了五月，便不能吃了。姜小娘子若是想吃的话，某便回去弄些过来。”
姜如意眼睛亮了起来，她连忙点点头，又拿出银钱递过去：“那就有劳了。这是买螺蛳的定钱，若是数量够的话，劳烦多送些来。”
小贩见姜如意给钱痛快，连忙点点头接了过来，又说等捞到了螺蛳，就给姜小娘子送到食店里去。
姜如意笑着谢过这小贩，心满意足的往回走。
回去的路上，姜如意见阿芍一副好奇的模样，她一边往回走着，一边给阿芍说起这螺蛳的吃法。
第83章 时令菜、酱爆螺蛳河岸上，阿……
河岸上,阿芍回头看一眼那卖鱼虾的小贩，又回过头来好奇的朝姜如意问道：“小娘子，那螺蛳当真那么好吃吗？”
不过,小娘子方才说让那小贩多送些螺蛳，想来是好吃的。
姜如意问她：“你从前没有吃过？”
见阿芍摇头，姜如意边走边给她说道：“这螺蛳也就是田螺的一种,生活在湖底、池沼或者水田里，春日里最是好得的。”
“螺蛳外面有壳,一圈圈像塔圆锥形,等买回来之后，先洗干净了泡在清水里,往清水中加几滴香油，然后勤换着些水，等螺蛳将泥沙吐净了，再用面粉抓拌着将外壳清洗几遍。”
“将这洗好的螺蛳用钳子夹掉尾部尖壳,然后下锅炒,不管是加蒜蓉爆炒，加豆酱或是面酱红烧，炒出来的颜色都油亮浓郁，外面裹满了一层浓郁的酱汁。”
“吃的时候,用个竹签子将外面的壳盖挑开，再将里面的螺肉挑出来,此时的螺肉已经吸足了酱汁,肉质鲜嫩无比,嚼着又微微有些弹牙，吃起来咸香过瘾，尤其适合闲暇的时候吃。”
姜如意说到这里,又惋惜起本朝还没引进花生来。
不然的话，这螺蛳配上油炸花生米，再凉拌一道猪耳朵，里面多加上些醋和蒜泥，若是哪日没胃口了不想吃饭，别看这三样都不是硬菜，但绝对是下饭利器。
阿芍听着姜如意的话，若说刚才还对那螺蛳有些犹豫，此时已经吸着口水，在心里面期待起来。
那小贩收了姜如意付的定钱，行动十分麻利，到第二日一早，姜如意打开食店的门，就见那小贩正提着一竹篓螺蛳，等在食店门口。
姜如意惊讶的问道：“这么快就送来了？”
小贩看着姜如意惊喜的表情，笑着问了声好，然后说道：“这一篓里都是姜小娘子要的螺蛳，昨日一回去，某就请同村人和孩童们下田去摸，夜里放在清水里吐了一夜的泥沙，今早便立刻送了来。小娘子看看这些够不够？”
姜如意看一眼那沉甸甸的竹篓，连忙点点头：“够，多谢各位郎君和小郎君们帮忙。”
这小贩听姜如意道谢，连忙摆摆手说不用，姜小娘子无需这么客气。
姜如意付了银钱，然后就让阿远提着那竹篓，心情甚好的朝厨房里走去。
阿芍昨日已经听姜如意说了螺蛳的吃法，今日一见到这么一大篓，一脸期待的跟着进了厨房里。
齐飞正在厨房里清点今日要用的食材，见阿远提着那竹篓进来，朝里面看了看，然后又纳闷的指了指问道：“小娘子买这么多这个，都是打算自己吃的？”
姜如意见齐飞一副退避三舍的模样，先笑笑朝他说道：“咱们几个先吃，若是有剩余的，可以当做时令菜，卖给今日来吃饭的客人。”
如今姜记除了小竹册子上的菜品之外，隔三差五也会推出些时令吃食，比如前两日那干炸茱萸段，再比如今日这不常有的螺狮。
对于这些偶然出现的零嘴或者吃食，食客们不仅接受良好，甚至还出奇的喜欢。
每次恰好碰上姜记卖这些时令菜，吃到的食客总要出去炫耀一番，没吃到的客人们听了，往往一阵懊悔的捶胸顿足。
等见到姜如意，便忍不住埋怨道：“某昨日怎么就偏偏有事，没来食店中吃饭呢？”
“姜小娘子那时令菜，若是多卖两日就好了，昨日吃过一回，实在是没吃过瘾，反倒将腹中的馋虫给勾出来了。”
姜如意听着食客们的抱怨声，很是无奈的笑笑，满脸歉意的回答道：“实在不是因着别的，而是这食材的确不好得。”
客人们知道姜小娘子说的是实话，抱怨归抱怨，但是都体谅的点点头，从心里面发誓，若是下次再遇上姜记卖时令菜，一定要多点两份，一次吃个过瘾。
因着这件事，姜如意惊讶的发现，最近来食店里的熟客们，来的越发勤了些。而且进门第一句话就是问阿芍，今日有没有时令菜卖。
厨房里，姜如意一边给齐飞说着话，一边让阿远和阿山，将竹篓里的螺蛳分别倒进两个大盆里，先用水冲洗两遍，然后加了香油，开始吐沙。
那卖鱼虾的小贩收了银钱，办事确实仔细，因着昨夜提前吐了一夜的泥沙，所以今日的泥沙便不多。
姜如意惦记着螺蛳的味道，所以盛了两小盆出来，打算一盆用蒜蓉炒，另一盆则做成酱爆螺蛳。
见姜如意在菜板上哒哒哒切着蒜末，又准备了茱萸段、清酱汁、甜面酱和八角、香叶等香料，不止阿芍，连齐飞都好奇的凑过来看看。
姜如意看着齐飞那好奇的表情，忍不住纳闷的问道：“你不是不爱吃这个？”
看他刚才那副躲都来不及的样子，分明不爱吃这螺蛳，这会儿怎么又突然感兴趣了？
齐飞朝姜如意摇摇头：“不是不爱吃，只不过以前在匪寨，那些山匪都是用白水煮着吃，味道实在是……小娘子这是打算爆炒？”
姜如意听了齐飞的话，脸上露出一言难尽的表情，很是同情的看了他一眼。
这螺蛳生活在泥沙当中，需要加姜加酒才能掩盖住腥味，若只用白水煮，那味道光想想就让人皱眉。
姜如意拍拍齐飞的肩膀，安慰道：“放心，今日一定让你吃到好吃的酱爆螺蛳。”
等准备好姜蒜和香料，姜如意起锅烧了油，先将香料倒进锅里面爆香，然后把小盆里的螺蛳倒了进去，又舀入一大勺酱，锅铲同螺蛳发出清脆的碰撞声，将这一锅螺蛳略翻炒几下，然后又沿锅边淋入一大勺酒。
随着“滋啦”一阵声响，锅里冒出白色的雾气，一股酒香混合着酱香自锅中散发了出来，那螺蛳壳子已经洗的十分干净，此时上面裹上一层油汪汪的酱汁，齐飞和阿芍站在一旁，忍不住齐齐咽了口口水。
阿芍吸了吸鼻子感叹道：“真香。”
齐飞也很是认同的点点头，显然那白水煮螺蛳的味道，已经被他忘在了脑后。
姜如意将这酱爆螺狮自锅中盛出来，又重新起锅炒那蒜蓉的。一时间，厨房里的酱香混合着蒜蓉的浓香，让人馋的嘴里不住分泌出口水来。
等姜如意将这两大盘炒好的螺蛳盛出来摆在桌上，阿芍四人闻着那浓郁的香气，不住的吸着口水，一时间竟然不知道先吃哪盘才好。
姜如意洗干净手，转身走到桌子旁边，看着四人这副左右为难的模样，疑惑的眨眨眼睛：“还愣着干什么？吃吧。”
“哎。”
还是阿芍先反应了过来，她从一旁拿起准备好的竹签子，按照小娘子教她的方法，先将壳盖挑开，从里面挑出螺肉来，放进嘴里面。
一股浓香的酱汁瞬间弥漫进嘴里，螺蛳肉鲜嫩肥美，因为包裹着浓郁的汁水，所以稍微有点烫舌头，却更体现出螺蛳的美味来。
阿芍呼了两口热气，重重的点点头：“真好吃。”
再看齐飞、阿远和阿山三人，已经一边吃着螺蛳，一边时不时嘬着手指上的酱汁，吃的连头都不抬。
姜如意吃相还算优雅，忍着没有嘬手指，不过也时不时舔一下嘴唇上的汁子。
几人面前，很快就堆起一小堆螺蛳壳。
当裴昭踏入食店的时候，就看到姜如意几人吃螺蛳的样子。
几人面前摆着两大盘螺蛳，手中皆拿着一根小竹签子，也不用筷子，直接从盘子里拿起螺蛳，用那竹签子一挑，将里面那肥美的螺蛳肉放进嘴里。
姜如意脸上带着笑意，一边吃着，还一边同身边几人说着什么，她嘴唇上沾了酱汁，油亮亮的，再看其余几个人，都是一副吃了满嘴满手的模样，却都顾不上擦。
裴昭看着姜如意那明媚的笑容，不由自主的多看了几眼，唇角无声朝上翘了起来。
姜如意听到阿芍的提醒，转头朝门口看过来，她惊讶的叫了一声：“裴少尹？”
见他含笑站在门口，这个时间不像是来吃饭的，姜如意请他稍等自己一会儿，转身进厨房里洗干净手，然后重新走了回来。
“裴少尹怎么这个时候来了，可是有事？”
姜如意说着，看一眼桌上那堆成小山似的螺蛳壳，想着自己方才用手拿螺蛳的模样被他看见了，不知道是不是有些影响形象？
裴昭却并未在意这个，他看着语调欢快的姜如意，笑着点点头，温言朝她说道：“是，不过也并非急事，可是打扰姜小娘子吃东西了？”
姜如意见他神情自若的样子，不知为何，轻轻松了一口气。不管怎么说，形象还是多多少少要顾及些的。
她笑笑，朝他摇摇头说道：“没事，反正也吃的差不多了，裴少尹有事的话，不如去书房里说？”
裴昭点一下头，朝姜如意做了个“请”的手势，姜如意同他一起走向后院的书房。
估计是因着这几日天气甚好，所以裴昭一迈进书房中，就发现今日的窗户皆朝外打开着，这会儿太阳升高了起来，书房里十分的明亮。
裴昭将目光自窗台的那盆米竹上收回来，朝姜如意含笑说道：“倒也不是什么大事，只不过上回去慈幼局的时候，从六叔那里领了份差事回来。”
迎上姜如意询问的目光，裴昭自怀里拿出一份书信：“六叔养的那群野猫中，今岁生了一窝小奶猫，六叔看上了其中一只，打算正正经经的写聘猫书，将那只奶猫聘下。”
“某虽主动接下这份差事，但却并无经验。”
裴昭说到这里，尾音悠悠转了个调子：“不如……请姜小娘子一同参详参详？”
第84章 提亲、聘猫书姜如意听着裴昭……
姜如意听着裴昭的话,先是惊讶，裴局长竟然打算聘猫？
紧接着又好奇，那一院子野猫,她这些年一直见裴局长散养着，从来没有动过聘猫的念头，如今竟然看上一只奶猫,不知模样有多可爱？
然后又怀疑，一张聘猫书而已,哪里需要劳烦开封少尹亲自写？
她很是狐疑的看向裴昭,却见他已经将那书信搁在书案上，神色自若的从椅子中坐下,取了笔开始研墨。
姜如意到底没禁住奶猫的诱惑，她好奇的凑过去，先拿起那封书信看看，上面果然提到了聘猫的事情,其余则是裴局长洋洋洒洒写的许多家常话。
姜如意将信放回去,一边看着面前那张笺子，一边朝裴昭问道：“你见过那只奶猫了，长得好不好看？性子如何？”
姜如意虽然自己的性格不是淑女那一类的，但是却喜欢性子温柔粘人些的猫。
可惜天不遂人愿,她前世的时候养的那两位主子，都是独立又霸道的性子,平时想摸
一下都不理人,但若是黏起人来,不管你是不是在熬夜赶论文，一起趴在键盘上绝不起来。
无奈，姜如意也只能停下来,耐心给两位主子顺毛揉肚子，直到发出舒服的呼噜声了，才心满意足的翻身离开。
后来自己住校不在家中，只能趁着寒暑假，多做几顿猫饭当成补偿，然而想着两只猫偶尔怨念的眼神，姜如意只觉得内疚极了。
裴昭拿笔蘸了墨，听到姜如意的问题，略微回忆了一下才答道：“小小的一团，还不知道性子如何，不过是橘、黑和白三色的，橘色瞧着多些，头顶上的毛是黑色，鼻子和嘴巴却是白色的。”
姜如意听着裴昭这番形容，眼睛瞬间亮了起来，竟然是三花大美女，难怪“阅猫无数”裴局长，竟这样郑重的下聘。
姜如意又朝裴昭面前那笺子上看过去，见上面已经写了“日夜看守勿盗窃”“莫走东畔于西边”等语，另着，又注明了聘礼“鱼一串、糖盐二两”。
姜如意想着那又软又漂亮的小奶猫，嘴角不自觉的弯起来，脑袋又不由自主的凑近了些。裴昭原本正认真的写着聘猫书，鼻端突然间飘来一股清甜味，他手中的笔顿了一下，抬目朝左侧看过去，见到一小截白皙的脖颈。
姜如意见他停下，纳闷的问道：“怎么停下不写了？”
说着，扭头朝他看过来，入眼却是一双漂亮的桃花眼，因着自己站着，他是坐着，那双桃花眼正漫不经心的朝上抬起来，眼眸中隐隐含着笑意，眼尾略微朝上挑，视线再往下，他喉结微微颤动了一下，两人呼吸相接，姜如意心脏漏跳了半拍。
姜如意脸上热了热，她连忙将头向后靠，却忘了后面是放菜谱和话本子的书架。
在快要撞上的时候，姜如意脑后却伸出一只手掌，自她发间托了一下：“当心些，后面是架子。”
姜如意听着他语气里的笑意，感觉自己脸上越发热了。
裴昭见状，微抬了一下眉毛：“可是热着了？”
姜如意摇了摇头，她回头看一眼差点撞上的架子，心有余悸的伸手拍拍胸口。若是撞上了，疼不疼倒还是其次，主要是忒丢人。
姜如意朝外迈了一步，躲开那架子的位置，这样一来，却正好跟裴昭坐的位置面对面相对。
她到底惦记着聘猫书，虽然脸上仍有些发热，却又忍不住看向那笺子，伸手朝落款的位置指了指：“这里，还有落款没有写。”
裴昭听见姜如意的提醒，点了点头，又在左侧写上立契人三个字，右边留出画押的位置来。
姜如意再次提醒：“位置留的大些，到时候要用猫爪盖印呢。”
裴昭头也不抬的回答了一声好，唇角却朝上翘了起来，想来眼眸中也都是笑意。姜如意看一眼他上扬的嘴角，想到拿着幼猫爪画押的情景，也忍不住弯起了眼睛。
等着这聘猫书写好，裴昭很是贴心的递到姜如意手里，让她从头到尾仔细的看一遍。
等到姜如意看完，点点头说没问题，两人才吹干上面的墨迹，等改日交给裴局长。
姜如意头一回看人写聘猫书，心情格外的不错，想着厨房里还有不少螺蛳，她笑着朝裴昭说道：“今日有刚送来的螺蛳，用酱或蒜蓉炒过了之后，味道极好。裴少尹若是不忙回去，不如待会儿尝尝？”
裴昭听她这样说着，倒是想起不久前进门时候，看到她面前堆的那一小堆螺蛳壳来，他点点头：“也好，今日的确不忙。”
姜如意有些好奇：“最近开封衙门里很清闲吗？”
裴昭含笑看了她一眼，似话中有话：“并非因着此事，只不过近日里，衙门中总有些隐隐约约的传言。”
姜如意张口想问是什么传言，迎上他脸上的笑意，突然间想起前两日，唐锦说过的话来。
她抿一下嘴，轻声说道：“那日是我考虑不周，不该当着衙役们的面，同裴少尹一起到书房来。”
裴昭正起脸色来，摇摇头：“并非是姜小娘子的错，你不必自责。此事，本来就是某思虑不周”
姜如意轻轻垂下眸子：“话虽如此，但毕竟给裴少尹造成了困扰……”
裴昭继续说道：“某心悦姜小娘子，应该提早遣媒人来提亲的，如此也不至于使小娘子名誉受损。”
姜如意还琢磨着自己刚说到一半的话，等反应过来裴昭话里的意思，猛然间睁大了双眼。
提、提亲？
裴昭却突然放柔了语气，认真的朝她看过来：“阿意，某去求三婶，遣媒人前来提亲可好？”
他看着姜如意吃惊的表情，脸上露出一抹郑重之色，缓缓开口：“某家中父母早逝，三叔三婶虽非父母，却也是长辈，应该很乐意见证你我成婚。六叔是自幼将你带大的，得了消息，必定会十分欣慰。”
“你虽自幼没有家了，但我宅院中管事仆从，皆珍视你为女主人。裴管事你也是见过的，知他十分崇敬你。”
“我知道你有心结，害怕这开封府的职位，会重蹈你父亲的覆辙。但是我答应你，除了尽力剿匪之外，也必会珍重自己。”
“等到你我二人成婚，我们就自宅子中朝夕相伴，你若是愿意，仍然经营你这食店，只是平日里稍稍多想着我些，你说可好？”
姜如意听着裴昭的话，迎上他那认真的眸子，感觉自己眼眶有些发热。
她稍微低了低头，伸手想拭一下眼角，却不料他的手已经提前拂去她的眼泪，紧接着，用另一只手环住她的肩膀：“不要哭。”
姜如意稍微咬一下嘴唇，抬起头来，视线划过他英挺的鼻梁，好看的眉眼。她知道，自己也是心悦他的。
姜如意低声的说道：“让我想想好不好？”
裴昭低下头来，看着她发红的眼眶，有些心疼的点点头：“好。”
他牵起她的手来，将她蜷缩起来的手指抚平，温言安慰道：“阿意，不要害怕，万事有我在。”
姜如意感觉自己的手掌被他握住，自上面传来的温热，将自己冰凉的手渐渐捂暖了些。
她闭了闭眼睛，眼前仿佛又浮现出父亲那张爽朗的笑脸来，她鼻子酸了酸。
……
等到姜如意两人出了书房，裴昭没有留下吃螺蛳，而是被姜如意催着回了开封府。
临走前，裴昭不放心的看看她，见她眼睛虽然还红着，心情却比之前好了许多，才点点头离开。
姜如意看着裴昭背影离去，伸手摸了摸脸，先回了房间里，打水洗了一把脸，然后才重新进了厨房。
经过这么一番波折，食店里已经来了不少食客，厨房里也开始忙活起来。
阿芍见姜如意进来，叫了一声“小娘子”，齐飞、阿远和阿山听到阿芍的声音，皆停下手上洗螺蛳的动作，朝姜如意看过来。
姜如意朝齐飞三人摆摆手，让他们继续忙着，转头朝阿芍问道：“刚才那两盆螺蛳，你们几个都吃完了？”
阿芍听姜如意问起螺蛳的事情，连忙点了点头，笑着说道：“嗯，小娘子做的那酱爆螺蛳当真好吃极了，还有那蒜蓉的，吃着又鲜又过瘾，连汤汁子都美味的很呢。”
阿远问道：“小娘子，剩下这些螺蛳，今日要当时令菜卖吗？”
姜如意笑着点点头：“卖。一半酱爆，一半加蒜蓉炒，待会儿阿山你去一趟街上，给那卖鱼虾的小贩说，若是还有螺蛳，尽管都送了来，咱们一直卖到立夏。”
阿山连忙点点头：“哎。”
齐飞听说这段时间都卖这螺蛳，脸上露出个笑容来，经过刚才那一顿，他对螺蛳的态度已经一百八十度的大转弯。
阿芍连忙说道：“我去外面招呼客人，顺便告诉他们时令菜的事情。”
姜如意笑着朝阿芍点点头，目送她掀帘走出
去，姜如意深吸了两口气，平复一下心情，然后也跟着出了厨房。
食店里的窗户打开着，上午明媚的阳光洒进来，几盆米竹映照在墙上，竹影轻轻摇晃。
姜如意看着眼前热热闹闹的食店，听着阿芍正给客人们说时令菜的事情，脸上露出个笑容来。
如今这样的日子，已经是极好了，至于日后的事情，待日后再慢慢想吧。
桌子旁，阿芍正笑眯眯的对客人说完时令菜的事情。
那客人十分感兴趣的睁大了眼睛，感叹道：“姜小娘子这回推出的时令菜，要一直卖到立夏？太好了，某这回终于能吃个过瘾了。”
阿芍点点头：“可不是吗？今早小娘子先给我们做了一回呢，那滋味好吃极了，客人千万不要错过。”
第85章 螺蛳风潮、鲫鱼豆腐汤那桌食……
那桌食客听着阿芍的话,连忙点头：“一定一定。”
等到厨房里飘出来酱爆螺蛳的香味，刚迈进食店里的张易等人，疯狂的吸着那股香气,连忙朝阿芍问今日厨房里在做什么吃食。
阿芍将方才那有关时令菜的话，又给张易几人重复了一遍。
张易几人连忙说道：“那就除了平日里点的吃食，再来一盘酱爆螺蛳,蒜蓉炒的也要一盘，有劳阿芍小娘子。”
今日不知道是不是阿芍的错觉,总觉得开封府衙役们的态度,比往日更热络也更客气些。
阿芍纳闷的收起小竹册子往厨房里走，路过柜台的时候,将这疑惑说给姜如意听：“小娘子觉不觉得，张衙役他们的态度怪怪的？”
姜如意听着阿芍的疑问，轻抿一下嘴，一想到开封府的衙役们,就想起那位近日来,温柔体贴的让人有些招架不住的裴少尹来。
却听阿芍又猜测道：“难道是因为咱们食店里的吃食太好吃了，所以他们格外崇拜小娘子？”
姜如意听着阿芍这猜测，忍不住笑了起来。
阿芍纳闷的朝姜如意看看：“小娘子笑什么，难道是我猜错了？”
姜如意笑着拍拍阿芍,摇摇头说道：“没猜错，咱们食店里的吃食,可不就是顶好吃的？”
阿芍连忙点点头,说就是如此。解了心里面的疑惑,阿芍高高兴兴的进了厨房，去给齐飞说客人点了酱爆螺蛳等。
姜如意看着阿芍那活泼的背影，弯起唇来笑笑,看着那桌开封府衙役们，却陷入了思索当中。
等到上菜的时候，却是姜如意亲自端着托盘过来。
张易几个人连忙从桌子边站起来，接过姜如意手上那大托盘，嘴里说着：“有劳姜小娘子。”
姜如意笑笑，请几名衙役坐下，然后问道：“今日各位这个时间来吃饭，可是衙门中不忙？”
难怪姜如意有此一问，这个时辰既不到下值的时候，他们又不似裴少尹那样，可以偶尔出来走走，所以姜如意心中觉得奇怪。
张易见是姜小娘子问起，也不瞒她，先朝着姜如意摆摆手：“不是不忙，如今衙门中外松内紧，府尹让我等上街巡视，尽量表现的闲散些，对外做做样子。”
见姜如意纳闷的朝自己看过来，张易压低了声音：“那落网的匪首一干人等，这两日就审讯完毕了，到时候有些漏网之鱼，就要展开缉拿了。”
姜如意听着张易这话，脸上露出一副恍然之色：“难怪如此。”
张易几人却惦记着桌上那菜香味，忍不住吸了吸口水，问道：“姜小娘子，听说这螺蛳会一直卖到立夏，日后岂不是经常能吃到了？”
姜如意笑了起来，她点点头：“的确如此，只要供螺蛳的小贩不断货，各位就能一直吃上这酱爆和蒜蓉炒的螺蛳。”
对于货源的供应，姜如意倒是不怎么担心，今日阿山去给那卖鱼虾的小贩说完，然后带了话回来，说是没问题。
张易等人连连点头，都说这螺蛳平日的确不好买，再就是，自己家做的，总没有姜小娘子这里炒出来的味道好。
姜如意笑着说一句客人们请慢用，然后就收起那大托盘，转身离开了桌子。
接下来几日，果然见裴昭忙碌了起来，往日每天都要来食店里坐坐，或是吃顿正餐，或是点上一杯饮子，陪姜如意说说话。
这几日里，却一连几日没有露面，倒是唐锦和裴拾两个，来的比从前更勤了些。
唐锦知道姜如意担心衙门里的事情，一边用竹签挑着螺蛳肉，津津有味的吃着，一边朝姜如意说道：“前日里，裴少尹和我大伯才刚去了刑部和大理寺，昨日又进了一趟宫，一直待到现在还没回来呢。”
“不过你也不用担心，听说这回只是负责在汴京城内外巡视，具体抓人的事情，不归开封府管。”
姜如意听着唐锦主动说起这些，很是承她的情，感激的朝她笑笑。
唐锦笑嘻嘻的说道：“你若是感谢我，不如跟我说说，你跟裴少尹之间进展的怎么样了？”
姜如意瞧着被唐飞表白后，性子越发大大咧咧的唐锦，无奈的看她一眼。唐锦却用帕子擦了一下嘴，看看手里用钝了的签子，熟练的换了一根，继续吃起那螺蛳来。
一边吃着，还一边不忘总结道：“你说你这里做的酱爆螺蛳，怎么就这么好吃呢？”
同唐锦差不多，裴拾这几日下了学，连家都顾不上回，先来姜记点上两盘爆炒螺蛳，并那糯米糕、砂锅煲一起，打包外带回家中。
想着宋氏爱吃甜口，裴小郎君却爱吃咸口的，所以每次做糯米糕的时候，姜如意都会多预备些，甜的咸的皆有。
裴拾看着长条桌上那食盒，朝姜如意说道：“姜姐姐，你做的这酱爆螺蛳，不止我和阿娘爱吃，连父亲都爱吃极了，直夸姜姐姐厨艺好。”
姜如意想着那位气度威严的裴侍郎，对于他爱吃这螺蛳之类的小零嘴，倒是意外的眨眨眼睛。
裴拾笑嘻嘻的跟她解释道：“父亲说姜姐姐这里的酱爆螺蛳，配上酒别有一番滋味。所以今日，阿娘让我多带一盘回去。”
姜如意听着裴小郎君这讲述，想着裴侍郎和宋氏夫妇二人凑在一起吃酱爆螺蛳，再配上一壶小酒的情景，忍不住笑了笑，觉得这两位实在是一对神仙眷侣。
令姜如意没想到的是，不止裴侍郎，竟然有不少平日里颇严肃的郎君们，对这像是小零嘴一样的吃食，接受度良好。
是以，一连好几日，姜记都坐的满满当当的，除了正经来食店里吃饭的，还有趁着闲暇时候，来点上一盘酱爆螺蛳、两三样小菜，边吃边随意打发时间的。
这样的客人多了，姜如意便让阿远或者阿山送上一杯饮子，请客人慢慢吃。
对于这样的慷慨又不赶客的店主人，客人们皆十分和气的笑笑，收下阿远或者阿山送来的饮子，道一声谢，也有不好意思的，便再加上两样小菜。
对此，姜如意倒是不怕赔本。一来，这饮子都是自己店中煮的，价格本就不贵，二来，那酱爆螺蛳的利润着实不低啊。
姜如意看看这段时间店中的流水，又计算了一下成本，开始从心里琢磨着，要不要再多上些便宜又不多见的吃食了。
除了专门来食店中吃螺蛳的客人，还有另外一件让姜如意没想到的事情。
随着姜记推出了这酱爆螺蛳，汴京城里还带起了一股下河摸螺蛳的风潮。
什么？你问这螺蛳看起来脏兮兮的，上面还裹着泥，有什么好吃的？那你一定没吃过姜记卖的爆炒螺蛳吧？
无论是配饭还是下酒，滋味都是一绝，绝对不要错过。
寻常人家摸了些螺蛳，也有自己带回家吃的，更多的则是拿到街上卖的。其中不乏家中不富裕的孩童，下河摸了螺蛳，攒着卖了换些银钱。
这样一来，有人卖螺蛳换钱补贴家里，有人买螺蛳回自家炒了解馋，两厢都皆大欢喜，这一波螺蛳风潮，不仅席卷了汴京城内外，连朝廷官员们都听
说了。
皇宫中，开封府尹同裴昭一起出了大殿，朝宫门外走去。
想起近日唐锦给自己带回来的那酱爆螺蛳，开封府尹忍不住咂摸了一下嘴巴，朝裴昭说道：“最近汴京城里，似乎多出了不少好吃的吃食，从谦可曾听闻？”
裴昭转头看一眼，开口问道：“不知唐公指的吃食是？”
开封府尹嘿嘿笑了两声，面对自己这位下属，向来没什么架子，说道：“前两日吃了一回酱爆螺蛳，听说是从离衙门不远的食店中买来的，滋味竟是极好。”
裴昭听着开封府尹的话，脑海里浮现出前几日那没吃上的螺蛳来，他笑笑，点了点头说道：“确实也听闻过，不过却不如唐公的运气好，如今还未吃上。”
开封府尹听着裴昭这带了点玩笑的话，很是爽朗的笑了起来。二人自宫门处稍站一站，已经有马车驶过来，侍从恭敬的垂手等在外面。
裴昭朝开封府尹拱了拱手：“属下还有些私事，先行一步。”
唐公瞧着这位向来庄重的下属，面上竟然露出些许着急之色，很是纳闷的朝他看看。
紧接着，想到近日里听说的那些传言，倒是又了然的笑了起来：“从谦既然有事，便自去吧。”
裴昭温和的笑笑：“嗯，等回衙门的时候，给唐公带酱爆螺狮回去。”
开封府尹不知其中缘由，只以为是晚辈有心，便也笑呵呵的点点头：“好，某等着。”
裴昭含笑上了马车，朝侍从吩咐一句“去姜记”，然后自车厢中阖上眼，嘴角却隐隐噙起一抹笑意。
等马车在姜记门外停下，裴昭睁开双目，朝食店中走去。
一进门，就见今日的食店比平日里还要热闹些，仔细朝桌上一看，果然有不少客人面前，都摆着那道酱爆螺蛳。
姜如意见裴昭走进来，回头看一眼坐满了人的食店，干脆同前两次一样，请他进了后院。
这个时节天气暖和，清风和煦，裴昭有幸体验了一回坐在后院凉棚底下的感觉。
姜如意得意的朝他笑笑：“裴少尹觉得如何，这凉棚底下又舒服又通风，很不错吧？”
裴昭自椅子中坐下，朝着姜如意和煦的笑笑：“嗯，果然是处好地方。”
姜如意得了他的夸，嘴角朝上扬起来，问他要吃什么，又说今日有送来的鲫鱼，可以和豆腐一起炖汤，很是鲜香滋补。
姜如意说道：“那鲫鱼的个头不大，却很新鲜肥美，这个季节能捕到这样肥美的鱼，着实是难得。”
“豆腐就是平常的豆腐，不过下锅之前先用水稍微烫过，将豆腥味去掉，然后再同用油煎过的鲫鱼一起炖。”
“这样炖出来的汤色奶白奶白的，鱼肉嚼着有些劲道，豆腐滑嫩可口，最精华的还是那汤，鲜美醇厚，喝一口热乎乎的带着鲜甜，滋味回味无穷。”
裴昭微笑着点了点头：“好，除了这鲫鱼豆腐汤之外，前日里那酱爆螺狮，也上一盘吧。”
姜如意倒是没想到，他竟然还惦记着这个，“扑哧”一下子笑出声来。