王良很?机灵地问，“老大，你吃不?吃？”

“能?多做点吗？”王逢年问道。

江盈知赶紧说:“成啊，来来，给你们做碗干拌面?，我刚都去瞧过了，还有点鲜面?条，活虾也没用?完。”

厨子?烧饭的地在戏台旁边不?远，有人在收拾岸上的桌子?，江盈知借了个炉子?，蹲下来生火，炉子?里面?还有没燃烧完的炭，很?快便生好了火。

一到了厨房，好像就是她的天?下，底气很?足，她指挥着王良和王逢年剥虾。

“虾头不?要扔，放到这个盆子?里，”她又喊，“余师傅，你罐子?里的那个虾籽能?不?能?给我些啊？”

“拿去吧，拿去吧，你真是会挑东西哦，”余师傅乐呵呵地说。

一提起吃的来，江盈知整个人更加鲜活起来，“你们今晚可有口福了，我瞧过了，这面?做得还挺好，虾籽很?鲜。”

她完全不?管两?人咋回答，等锅热了之后，把面?条抓一抓，撒在水里，放点盐，滚过热水去了碱味后，捞起过凉水，再换一个锅煮熟。

用?猪油炒了虾头，放酱油、葱花、虾籽和虾仁，卷起一团面?盖上去。

拌面?就得自己拌才有意思。

江盈知说:“你们自己上手啊，我要吃了。”

她用?筷子?搅着面?，等每根面?都裹上了酱汁，虾籽混在了面?里，大颗虾仁在搅拌时跳到了面?上。

碱面?很?筋道，不?像细面?那么软塌塌，也不?如索粉那样顺滑，但是拌面?的时候别有风味，虾籽吃着像跳在舌头上，虾仁很?大很?饱满，所以吃着也满足。

王良吃得说不?出话来，刚想赞叹，就听见有人喊他的名字，只?能?急急地说:“我去看看。”

连忙捧着碗出去了。

此时这个靠近沙滩的岸边角落里，只?坐着江盈知和王逢年，左边是在吆喝或打扫的厨子?和烧火婆，右边是喧嚷热闹的戏台。

只?有这一处暗暗燃烧着火光的地方，很?安静。

江盈知倒也没觉得不?自然，大概从傍晚说开了，王逢年叫她小满开始，她觉得她应该也是能?和这个船老大做朋友的。

她捧着碗问，“好吃吗？”

其实也没想从他嘴里听见点别的回答。

王逢年吃过很?多很?多宴席，别看海浦只?是个小镇，大家摆起阔来时，山珍海味也能?从各处运来。

但是都让人索然无味。

“是一种，”他的脸隐在明明灭灭的光里，“会让人怀念的味道。”

没有明确地说好吃，但是比起他之前干干巴巴的回答，这个明显让江盈知满意很?多。

明明外面?乐鼓齐鸣，吵嚷震天?，而且天?亮就得开船出海，事情?很?多，偏偏两?个人能?这样静静地坐着，吃面?，偶尔说句话。

到最?后，面?吃完了，炉子?的火也熄灭了，喧闹声如潮水一样渐渐消退，有人喊江盈知的名字。

她起身说:“那祝你们顺风顺水，满载而归。”

“平安回来。”

“借你吉言。”

王逢年也站起身。

岸边分挂着两?排灯笼，一条通往里镇，一条通往海岸口。

江盈知走向了在旁边等待她的亲人，她明日还要出摊，而王逢年走向了停靠在岸的乌船，调试船上的舵，明日出海远行。

各自往各自要去的地方，像宽潮，有着平稳准确的潮向，有时又似涌起潮夹，是不?同?向的潮流交汇在一起。

而明天?初三，是个万里无云的好天?。

江盈知路过渔港，最?远处时常能?看得见大船的地方空空荡荡。

大船出海捕黄鱼全走了，陈三明这些河泊所的小吏也终于?能?缓口气，过来就喊，“小满，上你们这最?好的东西来。”

小梅拆台，“最?好的也才八文?。”

陈三明不?在意，“我吃八文?，他们可不?吃。”

又好奇，“你们昨儿也去听了龙王戏？”

“去了去了，可好听了，后面?还抢了供品，不?过只?抢了几颗糖，”小梅此时仍怀念着昨夜的盛况，真的锣鼓喧天?，鞭炮齐鸣。

陈三明接过墨鱼丸说:“以后这事还多着呢。”

他喊:“再来一碗索粉，一碗绿豆汤。”

“在饭堂没吃饱啊，”江盈知送上来的时候问，不?应该啊，按理说饭师傅做的饭应该没那么吓人了。

大胖笑呵呵，“吃饱了，就想着再出来吃点，难得能?休沐半日。”

陈三明直接报菜谱，“昨日做了蚕豆，绿豆汤，晚上炒腊肉炒豌豆，今日三顿全是粉皮子?，按你这个方法，她们做粉皮是上瘾了。”

“拿出去卖，卖了六十文?，”陈三明颇觉得心酸，忙忙活活好几日，但转头又笑起来，“就这六十文?还买了点肉，饭师傅说让我过来告诉你一声，晚上让你们三个都到他那吃去。”

江盈知点头，“成啊，晚点我也带碗菜去，你们呢？”

大胖嘿嘿笑，“我回家呢，好久没见着我儿子?了。”

“我也不?去，双鱼家来亲戚了，我回去见见，”陈三明满脸都洋溢着笑。

江盈知揶揄，“看来好事将近啊。”

陈三明也丝毫不?害臊，“快了快了，等年底。”

那边有人喊，“阿妹，你们再拌一碗粉，我带回家给我媳妇吃，我自己带了碗的。”

“来了，”江盈知只?匆匆说了几句后，就自己忙去了，自打水索粉上了后，日日有人吃了一份还要再吃一份。

原本那些外来渔船拖墨鱼的，总是自己带点干粮在船上吃，如今这里有了白送的糖水，所以他们也会带着碗过来，再点上一两?碗吃的。

江盈知忙完后，还剩些没有煮的墨鱼丸，她放鏊子?里煎，墨鱼丸最?适合煎烤炸，她没带那么多油。

索性就煎一点，煎到鱼丸从白花花一个，颜色在小火的煎烤下，整个都开始收紧，颜色变得金黄，表皮微皱。

她用?筷子?扎进去，沾了点甜面?酱递给小梅，“尝尝。”

墨鱼丸外是酥皮，酱汁吃得有点咸，但等尝到了里头热乎乎又弹的墨鱼肉，她呼呼吐着气，左右换边嚼着，还不?忘说:“好吃，好吃。”

陈强胜赶紧给她舀了碗酸梅汤，没好气地说:“吃慢点，别噎着。”

他又担心，“在那吃了饭再回去，会不?会晚了些。”

“没事，我们早点走，人家想还我这份情?呢，我得去一趟，”江盈知把煎好的墨鱼丸放在碗里，带上一点酱汁，墨鱼腹膏蒸蛋还剩些，她也装在篮子?里。

早些收了摊，江盈知领着两?人走在河泊所的小巷子?里，小梅东瞧西看，显然对这里的房子?很?好奇。

直到停在一扇木门外，江盈知伸手敲了敲，里面?有人喊，“来了来了。”

春花姨忙跑过来，一见江盈知，忙拉起她的手，“快些进来，后面?那是你的？”

江盈知跟她说了声，几个人坐在了小院子?里，她闻到了一股香，拉着水婆问，“饭师傅在煮墨鱼啊。”

水婆也乐，“老周说你鼻子?特灵，这一闻就闻出来了，用?你教的那晒粉皮的法子?，卖了不?少，换了点钱买了肉，做乌贼鲞炖五花肉给你们吃呢。”

“别看他在做其他的东西上，手艺都不?咋的，可煮起这些海里的东西来，那真没话说。”

春花姨出来听见这话，扔了蒜皮，也笑眯眯问道:“小满，你能?闻得出今儿吃什么酒不?？”

“新腌的青梅酒吧，有股酸味，”江盈知很?肯定地回。

春花姨不?说话了，其他院子?里的人就哈哈大笑，小梅说:“我阿姐什么都能?闻得出来。”

饭师傅端出来一罐醉泥螺，他才刚掀开盖子?，江盈知说:“饭师傅，你这醉得挺香啊，拆了花雕酒酿的吧，花雕我就不?想了，其他黄酒卖给我几罐呗。”

他掀盖子?的手一顿，这回轮到春花姨笑了，“你怎么知道他用?的是好酒，他爹酿的，真是不?开盖还闻不?到，一开盖满屋都是那个香味。”

江盈知眼巴巴看着，饭师傅没辙，“你晚些去挑一罐，拿些钱来我叫我家老头给你酿点。”

她立马喜笑颜开，哎了声，“那你让老爷子?给我多酿点啊，”又接过盘子?，自己伸手夹了点，分别递给小梅和陈强胜，“快

吃，跟你们说，这要不?多吃一点，那亏大了。”

“用?花雕酒来腌黄泥螺，可比我那黄酒腌泥螺要强太多了。”

这一番话把饭师傅说的，嘴角就没平下来过。

但江盈知说的是实话，泥螺里上好的就是黄泥螺，而黄酒里最?好的是花雕酒，这两?样加在一起，香得要命，不?吃真的亏本。

不?过还是得和饭一起吃，毕竟是压饭榔头其中之一。

今日小吏们都去吃出洋酒了，这小院才能?空出来招待他们 。

吃饭是在院子?里的那棵大桂花树下，摆了张长桌，有乌贼鲞炖五花肉，鲞是小块的，五花肉切得大，热油爆炒文?火焖，色泽酱红。

另一盘也是乌贼，是整个清蒸的乌贼，在热气的蒸腾下，全部触须都卷起一个漂亮的弧度，肉又脆又嫩，蘸点酱油就能?吃了。

另有几盘小菜，江盈知把自己带的也放上去，她说:“今日倒是沾了墨鱼的光。”

“全只?顾着吃它去了。”

坐着的一群人都笑，春花姨给她递坛子?，“喝吧，青梅酒。”

江盈知笑着接过，低头问小梅，“要不?要喝点？”

小梅忙摇头，她也不?勉强，又替陈强胜解释了句，“腿上有伤，喝不?了，我能?把他俩的份都给喝了。”

饭师傅平了平自己翘起的嘴角，“少喝点，等会儿醉了。”

江盈知才不?会醉，连白酒也喝不?醉，只?会喝酒上脸。

小院很?热闹，时不?时有杯盏交叠的碰撞声，和欢声笑语，江盈知吃着乌贼鲞，对着饭师傅的儿子?说:“打一照面?我就认出来了。”

他儿子?说:“不?能?啊，我每次都不?跟你说话的。”

“因?为以前你只?有你带碗来啊，”江盈知无情?拆穿。

他儿子?立马说:“都是我爹嘴馋，又不?好意思去，他让我买的。”

春花姨乐得连饭也顾不?上吃，倒是饭师傅吹胡子?瞪眼的，气得多喝了两?口温的黄酒，臭小子?，半点面?子?不?晓得给他留。

一顿饭吃得宾主尽欢，江盈知要走前说:“哪天?菜想不?出了，要是那头又出幺蛾子?了，来找我啊，我保管给你们支招。”

“别说旁的，就是你有空就过来啊，”春花姨送几人到巷子?口，亲热地说。

江盈知也说会常来，等她想到便宜又好吃又好做的吃食，她会上门去的。

日子?便在忙碌中，在江盈知把墨鱼剖开，晒成墨鱼鲞，在新房开始动地基，等天?越来越热中过去。

这个平常的午后里，收摊后，她划着船到了西塘关，王三娘跑过来，脸上分不?清是笑容还是苦涩，应该是要更复杂点。

她拉着江盈知的手，有点语无伦次，颠三倒四地重复一句话，江盈知却听懂了，她说的是，小燕那个酒鬼爹终于?没了。

江盈知看向东岗，落日仍停留在那里。

而明日是重新开始的一天?。