冯海鹏边上的服务员轻声说：

“冯记者，这碗米粉，是我们戴总掐着你到达的时间，亲手做的。”

冯海鹏大感诧异，说：

“想不到戴老板这么看重我，不过，说句实在话，这就是我小时候吃的那种味道，现在其他店里再也吃不到这么纯正鸡汤口味的米粉了。”

“我呢，从高中毕业开始，就在这家米粉店跑堂，当时的老板黄阿姨对这道点心的制作可谓精益求精，所有的食材都是好中选优，特别这鸡汤，必须是家养的土鸡，所以啊，我们现在每天只做300碗米粉，一个重要的原因，是这土鸡的货源不多啊……”

“戴老板，你不是要急着问我在西南省吃的光大鸡排的问题吗，怎么又说起这米粉的前世今生呢？”

冯海鹏打断了戴大光的话。

“哈哈，冯记者，再急也不急这一刻嘛，我因为是靠着这碗米粉发家，所以你就听我啰嗦几句。我在这家米粉店受黄阿姨的耳濡目染，我对点心的制作也努力做到一丝不苟，直到我创办了光大鸡排，这个做法我还一直坚持了下来。”

这时，冯海鹏打开了录音笔，问道：

“戴老板，这是我的职业习惯，刚才你讲的这些是我们新闻从业人员的好素材，我想录下来，没问题吧？”

“哈哈，没事，没事，如果我的一些做法能给社会上的创业者一些小小的启发，也是一件大好事啊。”

“戴老板，你知道吗，我其实是你们光大鸡排的一个超级粉丝，我上初中的时候，家里每天只给我10块钱吃中饭，这10块钱吃不起肯德基、麦当劳，偶然的一个机会，我用10块钱吃了一次光大鸡排，我就喜欢上了这口味，之后一个礼拜的五顿中餐倒有四顿都吃这光大鸡排。现在虽然我条件好了，但每周总还至少吃一顿光大鸡排，既因为这种口味，也是对自己少年时光的回放。”

“惭愧惭愧，真是难为了冯记者，看你个子高高的，总算我们光大鸡排没让你营养不良，哈哈。”

“前几天，我到西南省参加一个记者活动，中午的时候，刚才在那边的瑞仓市仓山路上看到了一家光大鸡排店，于是，我就到店里买了一份鸡排，可是我刚吃了几口，就感觉这口感不对，后来下午的时候，又感觉肚子很不舒服，想来想去肯定是这鸡排的原因，记者的职业良心，促使我发了那条微博……”

“对，冯记者，你们做记者的就要敢于曝光社会的阴暗面，不是有句话这么说吗，媒体干净了，这社会也就脏了。所以啊，只有你们媒体人坚持曝光，我们的社会才会天天向好。虽然，你这次揭了我们光大鸡排的丑，但这也是对我们的一次促进啊。”

冯海鹏听戴大光这么说，不禁大为感动，是啊，现在的人都把敢于揭他们丑的媒体人视为寇仇，动不动要和媒体人打官司，要媒体人赔偿名誉损失什么，弄的媒体人都成了惊弓之鸟，所以，现在很少有媒体人敢于对社会上的丑恶现象做深度报道。哪知道戴大光这个老板这么大度，让冯海鹏顿有知音之感。他说：

“戴老板，所谓爱之深，责之切，正是因为我从小喜爱光大鸡排这个口味，就舍不得它受到任何伤害和委屈，在仓山路吃到这个味道有点不一样的鸡排，我想这肯定是有原因的，但我出于对光大鸡排的热爱，我就毫不犹豫地发了微博，希望鸡排的经营管理者能引起高度重视，不能让一次小小的失误而毁了光大鸡排好不容易积攒下来的口碑。

“还有，对曝光对象向我发出的邀请，我都会予以拒绝，但我认为光大鸡排这20多年来能发展得这么好，它肯定不是靠打压消费者成长起来的，所以，今天我就单枪匹马来到了这里，果然，戴老板，你刚才的一番话，显示了你的胸襟和格局，让我对光大鸡排的未来充满着信心。”

“哈哈，冯记者，你还怕到我们这边来把你绑架了不成？现在是法治社会，我们正当做生意的，怎么会动刀动枪呢，况且我们君天一向崇尚‘善心善行’，绝对不会耍无赖的。你放心，只要你讲的是真话，我们都会有则改之无则加勉的。我可告诉你，让你猜对了，这次鸡排问题果然是有原因的。”

冯海鹏一听，记者的职业敏感促使他要知道问题的全部真相，就问：

“戴老板，到底是什么原因，能否告诉我？当然，你如果不希望我报道的话，我会尊重你的意见。”

“这是我们在西南省分公司的一个业务经理，仗着工作上的便利，私底下也开了一家鸡排加工厂，然后把他们黑工厂生产的鸡排，冒充光大鸡排，进了下面的门店，所以才有了这次你吃到异味鸡排的事。不过，无论怎样，这次的问题，是我们内部管理不善的问题，现在我要代表光大鸡排向你这个光大鸡排的超级粉丝表示道歉，并对你能及时指出我们光大鸡排的问题，表示感谢。”

戴大光说了这句话，起身来到冯海鹏的跟前，深深地鞠了一躬。冯海鹏赶紧从椅子上跳了起来，握住戴大光的手，说：

“戴老板，你千万别这样，光大鸡排这么多家门店，出现一些瑕疵也是正常的，你们以后加强管理就是了。”

“不，冯记者，鉴于你对我们光大鸡排的热爱，我要聘请你作为我们光大鸡排的特别监督者，只要你在全国任何一家光大鸡排门店吃到口味不一样的鸡排，你随时都可以和我联络，我们将在第一时间做出反应，对问题进行核实，不知你是否答应？”