第23章 打包外带、凉拌鸡丝因着铺面……
因着铺面中地方小,实在坐不下这么多客人，平时白日里倒还好，挤挤也就坐下了,等到晚间用晡食的时候，位子实在是不够坐。
思索过几日之后，姜如意将自己的想法说给阿芍听。
“小娘子打算推出打包外带服务？”
凉棚底下,阿芍从小菜圃中抬起头来，好奇的朝姜如意看过去。
自从夏至之后,天气变得越发炎热起来,小菜圃子里种的这些青菜，也被烈日晒的有些发蔫。
所以趁着早晨有时间,姜如意和阿芍、静宛一起，在小菜圃上搭起来个小棚子，既能通风遮阳，又能将桌椅抬到棚子下面,方便又凉快。
这几日的朝食,姜如意都是让阿芍端到凉棚下面吃的，迎着徐徐的凉风，用筷子夹着清凉的小菜，或端着杯饮子小口慢慢喝着,颇有几分惬意的感觉。
这会儿，面前的圆桌子上,摆着两笼糯米烧卖,两碗熬的香浓的红豆粥,并一碟搁了辣子的凉拌鸡丝。
这鸡丝用的部位是鸡胸肉，先将肉下锅煮熟，在冷水里浸凉之后,捞出来控干水分，然后用手撕成条状。
撕的时候，顺着鸡肉的纹理越细越好，等将这撕成细条的鸡丝里，加上胡瓜丝和萝卜丝，然后再加上调料，找个大碗搅拌均匀。
用筷子夹起一口，清凉的鸡丝夹着胡瓜丝，吃
起来香辣鲜美，很适合朝食的时候佐粥吃。
姜如意喝了一口红豆粥，用筷子夹起个烧卖，对着阿芍点了点头：“没错。”
在本朝，外卖已经发展的十分成熟，凡是大些的酒楼中，皆有腰间系着大围裙，专门送外卖的伙计。
不过如今铺面里只有自己和阿芍两人，人手不足，送外卖是不可能了。
但是她们不能外送，却可以让客人打包回去不是？
姜如意继续说道：“若是吃饭的客人太多，不愿浪费时间等位的客人，可以将点的吃食带回去吃。若是客人本就打算带回家吃，那便更好了，这样一来既能空出座位，二来也能按照客人的需求选择。”
阿芍正从厨房里洗干净手，走到圆桌旁边坐下，听了姜如意的话，连连点头。
“小娘子这个主意好，若换作我是客人，肯定也愿意的。”
姜如意见阿芍也觉得想法可行，点点头，接下来几日，她又思索了一番具体细节，然后便这么决定下来。
……
这一日，来买吃食的客人，便发现铺面里多出了张长条桌子。
那长条桌挨着柜台放着，中间空出来一块，并不耽误通行。
长桌一侧摆着个三层小架子，每一层都摆着给客人展示用的菜品，而长条桌上，则整整齐齐摆了一排小食盒。
当有客人好奇的问起那食盒，眼前的小娘子，就笑眯眯的向客人们解释。
“自今日起，本店提供打包外带服务。客人若是不想在这里吃，可以点了菜打包带回去，食盒却要收些押金。若是客人自己带食盒，便不额外收费。”
姜如意说完了这话，又语气歉意的解释：“客人们也看见了，如今铺面里的地方太小，忙起来的时候，实在顾不过来，到时候恐怠慢了客人们，反倒是不好了。”
食客们听着姜如意话说的诚恳，纷纷点头：“姜小娘子考虑的周到，打包外带回去当真不错。”
“太好了，前几日我便觉得等位子实在麻烦，又对姜小娘子做的吃食想念的紧，如今可以打包，可不就省去了等待的时间？”
姜如意见客人们接受的极快，松了一口气，笑着点头说可不正是如此？
她又笑道：“多谢客人们体谅，今明两日，凡是打包外带的客人，皆送一份凉拌小菜。若是自己带食盒来，所点的吃食还可以打九折。”
食客们一听打包竟然还能打折，纷纷点头，有离着家近的，见这会儿客人多，当即回去拿了家里的食盒带过来：“姜小娘子，要一份凉皮，一份水晶饺子带走。”
姜如意看着那去而复返的客人，连忙应了一声，动作利落的将客人点的吃食装进食盒里，又送了一碟凉拌鸡丝，笑着说一句客人慢走。
那些新进店的客人见状，皆指了指那拎着食盒离开的客人，好奇的询问缘故。
姜如意少不得也笑着解释一遍。
听完姜如意说可以打包的话，正在排队的客人也朝长桌上看一眼，当即就有几位走到长桌前面，点了吃食打包外带回去。
这一日下来，姜如意和阿芍皆忙得脚不沾地，主要是每次有新来的客人，都要向对方宣传一波打包外带的事宜。
不过这一日忙活下来，效果也极为明显。有了打包分流的客人，铺面里终于不再挤的满满当当的，阿芍收拾桌子也更顺当。
而且姜如意还意外的发现，竟然有客人趁不忙的时候前来，先点上一份凉皮或者馄饨吃着，等到吃完临走前，再外带一份回家吃。
长桌前的这位客人，正笑着向姜如意说道：“家中老人，平日里也爱吃姜小娘子做的水晶饺子，只是年纪大了腿脚不便，偶尔才能来一次。如今有了这打包外带服务，某便可以时常买了带回去。”
姜如意听着客人的话，十分意外的眨眨眼睛，没想到竟然还有这样一层缘由。
她请客人稍等，转身进了厨房里，嘱咐阿芍将凉拌鸡丝里的辣子，换成芝麻酱的。
等将那碟麻酱鸡丝装进食盒中，姜如意拎着食盒出来，笑着给客人递过去：“这样说来，当真是极方便的，况这铺面在城中，欢迎客人常来。”
那客人乐呵呵的点点头，道一声“日后一定常来”，然后就付过银钱，接过那食盒转身离开。
除了专门打包带回去给家人的，也有白天提前买了，带回去当晡食吃的。
比如眼前这位熟客，一张国字脸，说话的嗓门洪亮，正是开封府的衙役张易。
前段时间，因着姜如意没去州桥夜市上摆摊，开封府众人都以为姜小娘子改换了其它营生，不禁发出一阵痛苦的哀嚎。
后来不知是谁先发现，距离开封府衙门北边不远，新开了家卖吃食的铺面。等好奇进来一看，竟然是从前在夜市上摆摊的姜小娘子。
那衙役连忙兴奋的跑回去，将这发现给同僚们说了。
开封府的一众衙役们听说此事，都坐不住了，想着从前姜小娘子做的那三鲜小馄饨，纷纷嘴馋的跑过来买吃食。
等进来才发现，如今这铺面里，不但卖三鲜小馄饨，竟然还有凉皮、糯米烧卖和水晶饺子，从名字到模样，从前别说吃过了，连听都没听说过。
众衙役们兴奋之余，拿手擦擦嘴角激动的泪水，然后就纷纷加入了买吃食的行列。
这会儿趁着客人不多，张易指着那糯米烧卖说道：“姜小娘子，要三笼糯米烧卖，两笼菘菜馅的水晶饺子，另外再要十块五香豆腐干，一大桶绿豆汤，待会儿我一并带走。”
说完之后，紧接着又叹一口气：“可惜那凉皮要拌做现吃，要不然这样的热天里，吃上一碗清爽的凉皮，实在是过瘾极了。”
姜如意一边将糯米烧卖装进大食盒里，一边笑笑朝张易说道：“客人想吃凉皮，倒也不是没有办法。”
见张易睁大了眼睛看过来，姜如意指指身后的厨房：“虽然凉皮需要现拌现吃，但食材可以提前盛好，再用个小罐子单独盛放酱料。等客人吃之前，将酱料倒进碗里，自己用筷子拌匀了，虽然口感上差些，但估摸着差不了太多。”
张易听姜如意说的有道理，连连点头，当即又要了五碗凉皮。
姜如意笑着应下，转身进了厨房里，拿刀切凉皮。
阿芍扭头朝外面看了一眼，朝着姜如意咋舌：“小娘子，他们莫不是把咱们的铺子，当成开封府的公厨了吧？”
姜如意听着阿芍的话，笑着抿抿嘴，对此倒是不怎么在意。反正都是打包外带，一个人是买，好几个人也是买不是？
姜如意伸手从旁边的架子上取了个小瓷罐子，将调配好的酱料装进罐子里，思量着吃的人多，又往里多倒了些。
她将盖子扣紧，和那五份凉皮放在一起，用个托盘端着走了出去。
开封府里。
裴昭刚踏入衙门后院，就闻到空气中飘来一股陌生的辛辣味，那味道初闻不觉得怎样，等再往前走了几步，一股浓烈的辛香味直冲鼻子。
裴昭稍微抬起头来，听着里头衙役们兴高采烈的声音，脚下步子略微停顿了一下。王属官连忙快走了几步，朝里面轻咳了一声。
张易几个原本正坐在一起，高兴的吃着凉皮。姜小娘子说的果然没错，这酱料单独盛在小罐子里，只需要吃的时候倒出来拌了，滋味跟在铺面里吃的差不多。
那蒜香混合着浓郁的芝麻酱，再多多加些辣子，吃一大口爽辣过瘾，根本停不下来。
衙役们吃的太过投入，此时听到外面王属官的轻咳声，才察觉到裴少尹来了。张易几个连忙擦一擦嘴，从里面走了出来。
想着方才吃的太过投入，几人表情都有些讪讪的，揉着鼻子叫一声“裴少尹”。
裴昭朝众人略微颔首，淡淡的提醒一句，这吃食的味道冲鼻，下回还是挪去公厨里吃。
张易几人连忙恭敬的答应了。
裴昭点点头，视线扫过面前开着的窗户。
因着实在太热，屋里的窗户皆打开着，能看清楚里面的情景。
桌子上面摆着不少吃
食，瞧着应该是蒸的笼饼之类的，样子却有些不同。
另外还有几碗长条状的吃食，瞧着倒像是馎饦，但里面绿的、黄的各种食材拌在一起，用料十分丰富，刚才那味道就是从这碗里散发出来的。
王属官也显然也看见了桌上的吃食，他好奇的问道：“今日公厨里，上了新吃食吗？”
张易听到上峰问起，连忙摇摇头：“却不是公厨里做的，而是白日里换岗的时候，顺路从外面买回来的。”
王属官听了便有些意外，什么样的吃食，竟值得特意从外头买回来吃？不过味道确实闻着很香，样子也新奇。
张易看着王属官的表情，乐呵呵笑道：“这卖吃食的地方，离着咱们衙门也不远，是一家叫姜记的小铺面，就是前些日子，来咱们衙门做三鲜小馄饨的那位姜小娘子开的。”
裴昭原是收回视线准备走，此时听到张易的话，倒是又停住步子。
他朝那食盒上面看了一眼，果然见右下角的位置，写了个眼熟的姜字。裴昭挑了一下眉，然后才迈步离开。
……
倒是没想到，等到了第二天休沐日，裴昭竟然又听人提起了那姜记。
裴府的花园里，徐修正握着一把青白瓷执壶，靠在凉亭栏杆上自斟自饮。
这酒是他从南边寻来的，名曰蓬莱春，酒液顺着壶嘴流入杯中，盈盈一抹绿色，倒是极合这酒的名字。
因着是春酒，酒的味道偏甜偏清淡，虽然不如冬酒浓烈，却也适合这个时节喝。
裴昭素不喜喝酒，此时坐在凉亭中，拿着手上一只青白酒盏把玩。
徐修抿了一小口酒水，又满脸惋惜的摇摇头：“可惜今日只有酒，却没有适合下酒的小菜，算是美中不足。”
裴昭淡淡的看他一眼，视线所到之处，他那绛紫色绣着祥云滚边的衣袖旁边，分明摆着几碟小菜，并几碟干果。
徐修显然也注意到了裴昭的目光，不过却不在乎的摇摇头，一副装作没看见的样子。
裴昭微将那空酒盏放下，微皱一下眉头开口：“若是嫌某这里的吃食不合胃口，尽可以去城中酒楼里喝个痛快。”
徐修同裴昭是多年好友，早就习惯了他平日里一副冷脸的样子，听了也不生气，只从嘴里发出啧啧两声。
“那些酒楼里的菜都吃腻了，一点新意都没有。”
他说着，又凑近了一些，故作神秘的朝裴昭说道：“倒是离你家不远处，有家叫姜记的小铺面，做极好的糯米烧卖和水晶饺子。尤其是那水晶饺子，也不知是怎么做的，皮子极薄不说，模样当真如水晶似的，能透出里面的馅料来。”
裴昭两日内听到两次姜记，看着面前这位好友，不由再次挑眉。
他倒是没想到，才短短月余，那从大相国寺外卖薄脆胡饼的女郎，便租下了一间铺面。而且看样子，所卖吃食竟还很受欢迎。
徐修瞧着裴昭的表情，似乎发现了什么，有些惊讶的眨眨眼。
他从栏杆中一下子直起身子：“裴从谦，莫非你也去过那家铺面吃饭？”
难怪他如此惊讶，裴昭素不喜欢热闹，从跟裴昭相识以来，自己见他出门吃饭的次数屈指可数。
现如今，他竟然会知道一间小小的铺面，可不是太阳打西边出来了？
裴昭收回思绪，摇摇头：“倒还未曾去过。”这也不算是说谎。
徐修看一眼好友，十分怀疑的皱了皱眉头。
看他的模样，分明知道那姜记，多半还吃过姜小娘子做的吃食。
不过一时之间，又问不出更多的话，徐修这样想着，看着眼前神色恢复了淡定的好友，心里面好奇的似有猫爪挠一样。
与此同时，小铺面里，姜如意正带着阿芍一起，清点桌上的食盒。
自从推出打包外带服务之后，每日卖出去的吃食，果然比原来多了不少，客人们即使等不到座位，也能将吃食打包带回去吃，避免了许多潜在的冲突。
只不过这办法虽然好，也随之而来了新问题。
客人每日带走的食盒数量皆不固定，所以每隔两三日，姜如意便要清点一遍食盒数量，将没有还回来的一一记录下来。
等清点完了食盒，姜如意将手中的笔搁下，用手指捏了捏发僵的后颈。
阿芍靠在长条桌旁，叹了一口气说道：“小娘子，要是咱们也开食店就好了，到时候地方宽敞不说，来吃饭的客人都能坐的下，打包外带的人也会少些。”
姜如意听着阿芍的话，知她指的是隔壁那间卖石髓羹、白肉胡饼的食店，不由笑着瞪她一眼，又忍不住踮起脚朝隔壁看看。
要说起来，这清月楼旧楼的位置确实是好。即使二楼被当成仓库，只留下一楼出租，自己这间铺面和隔壁的食店，生意也相当红火。
相比起来，隔壁食店的面积要大上许多。两间店中间隔了一条走廊，以前应该是互通的。只不过如今，两间店都各自在前面另开了门，中间的走廊反倒是闲置了，平时用来堆放些不用的杂物。
姜如意曾经好奇看过那走廊，发现走廊面积竟十分宽敞，能横着摆开两张桌子。若是将来和自己这间铺面打通了，说不定还真够开食店的。
姜如意胡思乱想着，想到高兴的地方，自己先抿嘴笑了起来。
她看一眼柜台上记录食盒的账册，甩甩头，收起了胡思乱想。
想着自己在厨房里煨的粥好了，她将账册合上，打算喊阿芍吃饭。
一抬头，就见门外恰好来了客人。
第24章 养眼、干贝鸡丝粥如今这个时……
如今这个时间已经过了饭点,所以铺子里一位客人都没有，也正因为如此，姜如意才得空和阿芍一起清点食盒。
此时见到有客人进门,姜如意不免疑惑的朝二人看去。
等看清楚来人之后，姜如意反倒更惊讶了。
说起来，来的这两位客人自己还都认识。左边那位一身绛紫色圆领袍子的,正是前几天来吃水晶饺子的风雅郎君。
至于右边那位，一袭湖蓝色交领长衫,一双桃花眼,瞳孔清冷而深邃，不是那位裴少尹是谁？
倒是没想到,这两位竟然认识，而且看神态举止，似乎还是不错的朋友。
姜如意这样想着，忍不住朝二人身上打量几眼。
这两位所穿的衣衫一深一浅,气质也截然不同。一眼看过去,一位风雅俊秀，另一位则清冷威严，这样并肩走进来，倒是极为养眼。
姜如意很没节操的多看了两眼,面上却仍是一副笑眯眯的模样。
等二人进门之后，徐修很自来熟的朝姜如意打招呼：“姜小娘子,今日又来你这里吃饭了。”
姜如意含笑点点头：“欢迎郎君,郎君今日也是点那水晶饺子吗？”
徐修连忙点点头,说今日有人请客，每种口味的水晶饺子都来一份，再要一碗凉皮,一份凉拌鸡丝，说着朝她挤挤眼睛。
姜如意都笑着记了下来，等他说完之后，又转头看向自进门后就沉默不语的裴昭。
“裴少尹要吃什么？”
“咦？”徐修转头看看身边的好友，意外的挑一下眉头。
先前的时候，裴从谦不是还说自己没来过这姜记吗，怎得如今，姜小娘子一下子就叫出了他身份？
徐修用胳膊肘碰了碰好友，眼睛里透出几丝玩味神色。
裴昭淡淡的看好友一眼，将手臂移开些，朝姜如意看过去。
姜如意已经熟练的向他推荐道：“本店这段时日里新推出了凉皮，吃起来酸辣爽口，夏日里卖的极好，裴少尹要不要尝尝？”
裴昭摇了摇头，淡淡说道：“不必了，还是之前那三鲜小馄饨吧。”
姜如意“哦”了一声，她抬头看一眼窗外毒辣的日头，将目光收回来，朝这位裴少尹身上看了一眼。
这么热的天气，竟然还吃三鲜小馄饨，这位裴少尹果然跟他看起来一样，从里到外都冷飕飕的。
姜如意从心里腹诽一句，脸上露出个笑容来：“二位郎君请坐，吃食一会儿就好。”
说完，她转身进了厨房。
等两人坐下之后，徐修笑容揶揄的看好友一眼，嘴里面发出啧啧声。
“先前不是说没来过这姜记吃饭？方才我瞧着，你倒是对这里卖的吃食很是熟悉。”
裴昭淡淡的“嗯”了一声，视线扫过柜台旁边的长条桌和墙上挂的菜牌。
那菜牌每块不过巴掌大小，一块块挂在墙上，模样十分精巧，倒是跟她往日的风格一致。
再看菜品展示架上，那些模样新奇的吃食，跟昨日在衙门中所见相同，那模样看着像馎饦的，多半就是她方才提到的凉皮了。
裴昭微眯一下眼睛，然后又看旁边打开的窗户，以及窗上挂着的那精致小帘子。
这样的环境，再加上铺面里十分安静，侧面有帘子可以放下来，半遮蔽住外面的街道，果真是个适合吃饭的地方。
裴昭唇角似朝上弯起一些，无声将视线收回来。
徐修却在一旁好奇的问：“嗯是什么意思？”
裴昭看他一眼，简单的解释：“从前偶然一次路过州桥夜市，吃过这女摊主卖的三鲜小馄饨，倒不曾想，短短月余工夫，竟就开了这样一间小铺面。”
裴昭这话说的简略，让人挑不出半点漏洞来，徐修也只能点了点头，收回满腹的好奇。
两人正说着话，就见姜如意从厨房里端着个大托盘，快步走了出来。
大托盘上，摆了满满当当的吃食。水晶饺子、凉皮和凉拌鸡丝都是提前预备好的，做起来十分快捷，馄饨倒是需要现包现煮，不过炉灶上一直烧着热水，所以煮起来也很快。
姜如意将那三笼水晶饺子摆在桌上，又端了凉皮和三鲜小馄饨，分别摆在二人面前，最后放下那盘凉拌鸡丝。
她笑着说了句：“两位客人慢用。”
裴昭略一点头：“多谢。”
姜如意抿嘴笑笑，又补充一句，说客人若是需要什么就叫她。
裴昭和徐修皆点点头说好。
姜如意将那大托盘拎在手里，想着反正只有这一桌客人，索性就转身回了厨房，和阿芍一起吃饭。
灶台上，姜如意煮的干贝鸡丝粥，已经煨够了火候，此时早就熄了火放着，一股香味顺着锅盖冒出来。
等将砂锅的盖子掀开，里面那股浓郁的鲜香，瞬间弥漫在整个厨房。
姜如意先看一眼锅里熬的粘稠的米粥，又加了些姜末和胡椒进去，拿大勺子搅了搅，这样一锅香浓咸鲜的鸡丝粥就出锅了。
阿芍迫不及待的端着空碗过来，她先用鼻子凑近闻了闻，直呼实在是太香了。
姜如意闻言笑笑，能不香吗？
这一锅粥里看着清淡，里面却加了干贝、鸡丝和香蕈，况因着是自己吃的，所以用料十分足，尝一口都能鲜掉眉毛。
干贝也就是风干的扇贝柱，下锅之前用刀背稍稍将干贝压开些，里面的味道更容易出来，再稍微用油煸炒一下，让鲜味更浓郁。
将这炒过的干贝和粥同煮，里面再加上香蕈和鸡丝，煮开之后用小火煨着，直到米粒皆煮的开了花。
这会儿各种食材的味道都渗进了米粒里面，又稍微放凉，正是适合入口的时候。
姜如意给自己和阿芍一人盛了一碗干贝鸡丝粥，又从笼屉里拿了一笼糯米烧卖。
她用勺子搅了搅熬的粘稠的粥，放在嘴边喝了一口，那鲜香滋味瞬间弥漫进了口腔，姜如意舒坦的呼出一口气。
这一勺粥入口，里面干贝咬起来带了些韧劲，鸡肉却鲜美滑嫩，整碗粥滋味浓郁爽滑。怪不得有人说干贝此物“食后三日，犹觉鸡虾乏味”了。
阿芍喝着粥感叹道：“小娘子，这粥真好喝。”
姜如意朝她笑笑：“喜欢就多喝两碗。”
阿芍连连点头：“哎。”
姜如意和阿芍一人捧着一碗粥慢慢吃着，还没等吃完，就听厨房外面传来结账的声音。
姜如意应了一声，连忙放下碗筷站起身，朝外面走去。
柜台前面，徐修也闻到了厨房里的香气，他鼻子动了动，好奇的越过柜台朝厨房里面张望。
“姜小娘子这是在吃什么，闻着如此香？”
姜如意笑笑，朝他回答道：“是早上新熬的干贝鸡丝粥，这会儿却放凉了些，正好配着糯米烧卖吃。”
徐修一听到用干贝熬粥，忍不住咽咽口水，原来是海货，难怪闻起来这样香。
他扭头朝裴昭看看：“裴从谦，你吃饱了没有，不如咱们再点上两碗粥尝尝？”
裴昭淡淡的扫他一眼，挑一下眉：“你还能吃得下？”
方才那三笼水晶饺子，裴昭只略尝了几个，其余皆进了徐修的肚子，再加上那一大碗凉皮，他着实吃了不少。
况且，裴昭看一眼墙上挂的那菜牌，上面分明没有这道粥，想来是人家熬来自己喝的。
徐修也意识到自己吃的太多了，他用手摸摸肚子，只好忍痛放弃。
姜如意连忙笑笑，说徐郎君喜欢那些吃食就好。
裴昭看一眼表情懊恼的好友，伸手向姜如意递过银钱。
“多谢裴少尹。”
姜如意点点头接了过来，将银钱收好，又笑着说一声“客人慢走，欢迎再来光顾”。
裴昭听着那愉快的语调，抬头朝她看了一眼。
就见柜台后面，姜如意突然间弯起一双眼睛来，朝他笑着点了一下头。
裴昭脚步稍顿，片刻之后，唇角也微微弯起一抹弧度。
街道上，直到出了姜记的门，徐修仍然一步三回头，一副舍不得那碗干贝鸡丝粥的模样。
“你说我刚才怎么就吃了那么多，没留点肚子，再喝一碗粥呢？”
裴昭听着徐修嘴里的念叨，有些无奈的看他一眼：“你这几日，不是还要去各家拜访长辈？”
徐修噎了一下，低头看一眼自己的腰身。
裴从谦说的对，若是吃胖了，到时候去拜访长辈实在不像样子。
徐修停了滔滔不绝的念叨声，重新抬起头来，面容微微含笑，又恢复成往日那风雅郎君的模样。
恰好有经过的小娘子，红着脸往这边偷瞧两眼。
裴昭见他终于消停下来，伸手揉一揉发胀的耳根，他忽略掉四周那几道偷瞧的视线，转身掀帘上了马车。
……
自从入伏之后，烈日灼烤着大地，原本还算凉快的清晨和傍晚，都随之变得炎热起来。
因着天气实在太热，来姜记吃凉皮的客人越来越多，糯米烧卖和水晶饺子倒是卖的少了，凉拌鸡丝和各种做法的豆芽，却变得越发受欢迎起来。
这段时间里，姜如意继绿豆芽之后，又新推出了黄豆芽和黑豆芽，反响十分不错。
尤其是黄豆芽，里面加了豚肉和粉条同炒，但凡来吃饭的客人，都要点上一份，一边大口嚼着，一边不住的点头。
“姜小娘子这黄豆芽炒的实在好吃，大相国寺里虽说也有，但素炒的总不如这加了豚肉的嚼着香。”
旁边另一位客人也点点头：“可不是吗？我从前吃那绿豆芽，已经觉得脆爽可口。如今再吃这黄豆芽，竟比绿豆芽的滋味更好，尤其是里面加的粉条，吸足了汤汁，实在是越嚼越香。”
姜如意听着客人们的夸奖，忍不住眨眨眼睛，心想自己是不是应该早些推出黄豆芽的。
她笑眯眯的道一声谢，然后收起端菜的大托盘，转身回了厨房里。
一进入厨房，姜如意立马感觉一股热浪自里面袭来，虽然少了各种蒸笼做的吃食，但厨房里仍是热。
她连忙将托盘放下，看一眼用袖子擦汗的阿芍，拉着她一起出去。
等站在窗边
吹了会儿凉风，两人才凉快下来，听见有客人喊结账，姜如意连忙走过去收钱，阿芍也跟着过去收拾桌子。
等送走了这桌客人，姜如意倚在柜台后面叹了一口气，天气实在太热。
她将手放在脸旁扇了扇，决定推出些清热解暑的时令吃食。
不如，就从各种各样的饮子入手吧？
说起本朝的饮品，实在花样繁多，各种形式皆有。
既有像先前紫苏饮子一样，熬成膏状，加水调着喝的，也有颇受文人雅士喜爱的例如茶、竹叶等热着喝的。
除此之外，还有加了冰、酥酪以及各种水果的冰饮。
如今店里已经有了紫苏饮子和绿豆汤，姜如意打算再添上一样乌梅渴水，并一样桂花冰酥酪。
试想一下，在炎热的三伏天里，将铺面里的帘子皆放下来，只有凉风透过帘子吹进来，等到不忙的时候，她就和阿芍坐在窗边，吃上一口桂花冰酥酪……
姜如意想着那惬意的情景，忍不住弯起了嘴角。
说做就做，等到下午没人的时候，姜如意就出了一趟门，去果品店里买了一大袋乌梅并干桂花回来，然后就一头扎进厨房里，忙活起来。
乌梅渴水也称乌梅饮，做法倒是不难。按照本朝的做法，挑选个头大的乌梅，去核捣烂出汁，里面再加各种中草药和香料，一起下锅熬成膏状。
喝的时候同紫苏饮子一样，加水加蜜调开，十分方便。
姜如意熬了一锅尝过，觉得味道上有些酸，另着中草药的味道颇重，有点喧宾夺主的意思。
她想了想，又按照现代的方法，将中草药斟酌着去掉大半，另加了甘草、山楂、陈皮和薄荷，又多加了些冰糖。等熬好放凉之后，先给阿芍盛了一杯。
阿芍接过那乌梅饮，只喝了一口就连连点头：“好喝，这回熬的比刚才那锅好喝多了。”
姜如意听她这样说，自己也倒了一杯，喝上一口尝尝。
嗯，这乌梅饮酸甜适口，清爽解腻，滋味果然比原先的方法好上不少。
姜如意又将买来的桂花用蜜渍了，装在一个小瓷罐子里，然后开始上锅蒸酥酪。
酥酪是用牛乳和醪糟混合，里面加了糖，先上锅蒸制。等蒸好凝固了之后，将这酥酪用冰镇过，或者干脆在里面加上凿好的冰碎，最后在上面浇一勺琥珀色的桂花蜜。
这样一碗桂花冰酥酪，吃起来既有牛乳的香浓，又有醪糟的醇厚，还有桂花蜜的清甜。冰冰凉凉的吃上一口，只觉得神清气爽，浑身燥热都消散无踪。
姜如意守在灶台前，看着锅中升腾的热气，又惋惜的叹一口气。只可惜如今自己这里没有冰，实在是有点美中不足。
相比于前朝，本朝用的起冰的人数大大增加，不仅富贵人家多修建有冰窖，普通百姓若是想吃冰，也可以上街去买，而且价格不贵，只需五文钱一碗。
姜如意扭头看了一眼窗外，脑中突然升起了一个想法。
虽然她这个里没有冰，但是清月楼有啊，而且距离这么近，可不正是买冰的好选择？
姜如意连忙让阿芍看着炉灶，嘱咐她说自己要去清月楼一趟。然后就盛了一罐乌梅饮，拎在手里，匆匆朝厨房外走去。
……
清月楼的管事，看着面前眉眼含笑的小娘子，连忙客气的请她入座。
不等姜如意开口，管事当先笑着说道：“姜小娘子实在是好厨艺，自从那铺面被小娘子租下之后，眼看一日比一日红火。”
姜如意闻言谦虚的笑笑，先谢过管事的夸奖，说实在是因着铺面地段好位置好，自己生意才做的红火。
她指一指手中那罐子，朝着管事说道：“今日趁着铺面里不忙，所以熬了这乌梅饮，这几日天气实在是暑热，特意取了一些来，送给管事尝尝。”
管事听说是新熬的乌梅饮，不由得好奇低下头去看。
只见那小小一只白瓷罐子，入手竟然颇有份量，显然盛了不少乌梅饮。
里头的饮子色泽光亮，呈现出漂亮的深紫色，随着罐子晃动，里面澄澈的液体随之摇晃着，散发出一股酸甜的乌梅香气。
管事连忙让伙计取了杯子来，倒出一杯好奇的看看，果然见液体光泽澄澈。
他试着喝上一口，然后不由自主的称赞道：“姜小娘子熬的这乌梅饮，滋味酸甜可口，喝着竟比清月楼后厨熬的还好喝。”
姜如意笑眯眯的谢过管事夸奖，又谦虚自己小铺子里熬的，不敢同大酒楼比，然后就向他说明自己今日的来意。
姜如意说道：“如今天气暑热，小铺面里想卖些冰饮，所以想来问问管事，能否将清月楼储存的冰卖给我一些？”
管事听姜如意是为了买冰来的，十分和气的笑笑。
这倒算不得什么大事，连主家那里都不必通报，他便可以做主。
管事只想了一下，就很是痛快的点了点头：“若是只为了这件事来，姜小娘子放心，你若是需要冰，往后尽可以从酒楼中买。”
姜如意见事情谈成了，双眼一亮，连忙诚心诚意的谢过。
她又问道：“不知索价几何？”
第25章 白瓷花盏、入伏冰饮管事喝了一口……
管事喝了一口乌梅饮,略微沉吟了一下，开口：“姜小娘子卖那冰饮，想必十分零散,每日需要冰的数量也不固定。依某看，便算作三百文一桶，等月底再一起结账如何？”
这便是额外帮忙的情分了。
姜如意连忙点点头说好,先谢过管事，又掏出提前准备好的银钱递过去。
她说道：“虽说可以月底一起结账,但也不好让管事白垫银钱。这些银钱还请收下,等月底了再一起算，想来也更方便些。”
管事倒是没想到,眼前这姜小娘子竟考虑的如此周到。
他抬目看了姜如意一眼，继而笑着称赞一句：“姜小娘子做事周全，如此，某便收下了。”
姜如意笑笑,又问管事,那冰能否现用现搬，要不然一下子搬好几桶回去，若是用不上，恐怕就化了。
这些都是举手之劳,管事想也没想就答应了。
等两人谈妥之后，管事伸手招来一个伙计,吩咐他去冰窖取一桶冰来,帮姜小娘子搬回去。
……
这日,来姜记吃饭的客人们刚一进门，便感觉到一股清凉从里面扑面而来。
几名客人先互相对视一眼，然后就迫不及待的抬脚,朝铺面里走去。
只见小小一间铺面里，果然放了一只冰桶。
那桶盖稍微打开一些，虽然只有一小条细缝，但阵阵清凉正从里面散发出来，在这炎热的三伏天里，实在是种奢侈的享受。
客人们站在原地，深吸了两口气，感觉从外面带进来的暑热，都被这股凉意所驱散，心情也变得畅爽了起来。
几名客人挑了一处靠窗的座位坐下，见姜小娘子不在，估计正在厨房里忙活吃食，于是好奇向阿芍打听。
“铺子里如此凉快，是打算以后用冰桶降温吗？”
阿芍摇摇头：“却不是用来降温的，小娘子买这些冰回来，是打算推出冰饮呢。”
本朝储存冰的技术已经十分成熟，有专门负责采冰的“凌人”，冬天的时候，凌人们将开采出来的冰存于冰窖中，供夏天拿出来使用。
尽管如此，能在这样一间小小的铺面里用上冰，另外还有冰饮卖，实在是件再奢侈不过的事情了。
客人们听完阿芍的话，纷纷期待着感叹了两句，然后就老老实实的坐在桌子旁，伸长了脖子等着姜小娘子出来。
厨房里，姜如意最后检查了一下罐子里的乌梅饮，确认没有问题，她拎着那罐子朝厨房外走去。
一出了厨房，姜如意便发现外面鸦雀无声。
客人倒是坐了不少，皆是一副满脸期待的模样，一见到自己出来，视线齐刷刷的朝自
己看过来。
姜如意愣了一下，眨眨眼睛问道：“客人们这是在做什么？”
一名眼尖的熟客，已经看见了姜如意手里拎的那罐子，大声问道：“姜小娘子，这就是今日要卖的冰饮吗？”
姜如意顺着他的视线低头朝手里看看，忍不住失笑。
怪不得客人今日连饭都不吃了，原来都是在等这冰饮。
看来，在这三伏天里面，加了冰的吃食，对客人来说简直是有致命的吸引力啊。
姜如意朝那客人笑笑，说道：“这里面是放凉的乌梅饮没错，却并没有用冰，待会儿客人要喝的时候，再往里面加上冰，能最大限度的保证口感。”
姜如意今早上仔细思量过，若是饮子里提前加上冰，等冰一化，恐怕味道上就不好了。
倒不如等客人买的时候再加，一来冰化的慢些，二来冰桶放在外面也凉快。
也正因为如此，她今日干脆将冰桶放在了菜品展示架下，冰桶紧挨着长条桌，这个地方又避光避风的，位置还显眼。
若是放在厨房里，等炉灶上的火苗一起，恐怕先热化了。
客人们听着姜如意话，纷纷点点头，称姜小娘子做事情当真细致。这样现喝现加冰，饮子的口感可不最原汁原味吗？
姜如意笑眯眯的应和两句，同客人们说话的同时，和阿芍一起将那罐乌梅饮放在长条桌上。
姜如意又向客人介绍除了乌梅饮之外，今日还推出了冰镇紫苏饮、冰镇绿豆汤和桂花冰酥酪，客人们可以按照喜好挑选。
这些客人们早就按捺不住了，见可以开始点了，纷纷喊道：“姜小娘子，这桌来两杯乌梅饮。”
“小娘子，要一碗冰镇绿豆汤。”
“要一大扎紫苏饮子，姜小娘子，我们这桌人多，里面多加些冰。”
姜如意听了，回头对着那桌客人笑道：“客人，杯子的容量都是一样的，若是冰加多了，里面的饮子可就少了。”
她这句略带点俏皮的话一出，满堂的客人们皆笑了起来，纷纷点头说还真是如此。
说话的那桌客人也跟着笑起来，笑完之后又用手抓抓头发，一副苦恼的表情。
姜如意体贴的建议道：“倒不如先给客人加一部分冰，等里面的冰化了，再加新的如何？”
那客人听完连连点头，直说这个方法好，姜小娘子当真聪慧。
姜如意笑眯眯的收下这夸奖，她又请客人们稍等片刻，然后将盛好的饮子一一端到客人桌上。
等忙完了这一阵子，姜如意倚在柜台后面，活动了一下发酸的手腕。
她看一眼铺子中，喝着饮子心满意足的客人们，感受着周围凉爽的空气，脸上露出个笑容来。
这一天下来，几乎每一桌来吃饭的客人，都要点上两三杯饮子，边喝还边赞叹的点头。
尤其那改良之后的乌梅饮，客人们喝过一次，便向姜如意竖起一个大拇指，说这味道比城中其它酒楼中的都要好喝。
跟先前回答清月楼的管事一样，姜如意照例谦虚两句，笑眯眯的收下客人递过来的银钱。
姜如意略算了一下账，发现光这冰饮的收入，每日竟就多了两三百钱。
除此之外，姜如意还发现，来吃饭的男客们，点的多是冰镇绿豆汤和新上的乌梅饮。
女客们则出手更大方些，除了常点的紫苏饮子和乌梅饮之外，更有不少女郎，喜欢那桂花冰酥酪的，特意来了点上一份尝尝。
一份桂花冰酥酪就要二十文钱，价格足足比凉皮贵上一倍还多。
是以这几日里，姜如意脸上的笑容，就一直没停过。
这样贵价的冰饮，容器上也要讲究些，才能配得上富贵的女郎们不是？
姜如意这样琢磨着，等一得了空，她便去了一趟城东卖瓷器的行市，专门买了几套白瓷花盏回来。
……
热闹的行市上，瓷器铺老板看着眼前娇俏的小娘子，态度也比对旁人更和善些。
他主动上前询问道：“小娘子要买什么瓷器？无论是花瓶摆件，还是碗碟瓷器，某这铺子里都是数一数二的好。”
姜如意环顾了一圈瓷器铺，果然见里面各种瓷器皆有，质量也比外面那些散卖的摊儿上要好上许多，她点了点头，知道老板所说不假。
姜如意问道：“可有吃饭用的碗盏？样式需得讲究些，最好是专门给女郎们用的。”
瓷器铺老板一听来的是桩大生意，连忙点点头说有。他殷勤的引着姜如意上了二楼，亲自捧出几套碗盏请她过目。
“小娘子看看，这几套皆是如今汴京城里时兴的款式，尤其是那白瓷的，虽然不是定窑的，但色泽釉质皆上佳，况样式也漂亮。”
姜如意看着锦盒中成套的碗盏，从心里面惊叹两声，面上却不显。
她指了其中一款说道：“就这个吧，请问可否多拿几套？”
瓷器铺老板连忙点点头说还有，他让伙计去仓库中拿了，付钱的时候，又做主给姜如意打了折。
姜如意笑眯眯的谢过老板，然后就看一眼这热闹的行市，趁着头顶上的日头还没升到最高，她拉一下挡太阳的帷帽，穿行过绿茵茵的街市，快步朝铺面里走去。
小铺面里，阿芍一见到姜如意带回来的瓷盏，忍不住惊叹了一声，连忙擦干净手，凑上来仔细瞧。
这白瓷花盏和下面的盏托是一套的，通体脂白颜色，瓷胎白皙细腻，瓷壁极薄极透，几乎能够透光。
瓷盏和盏托皆塑成了花瓣形状的，阿芍还伸手数了数，上下皆是六瓣，一眼看上去当真栩栩如生。
阿芍从那白瓷花盏上抬起头来，朝着姜如意感叹：“小娘子，这瓷盏和盏托，模样也太好看了些，价钱一定不便宜吧？”
姜如意朝她笑笑，点了点头：“自然是不便宜，一套就要这个价呢。”
说着，朝阿芍竖起五根手指头。
阿芍倒吸了一口气，连忙退的远些，生怕自己一个不小心，把上面的白瓷花盏打碎了。
然后又好奇的问道：“小娘子要用这个盛桂花冰酥酪吗？”
姜如意点点头，以为阿芍会说太奢侈了。
谁料，却见阿芍重重的点了点头：“值。小娘子做的那桂花冰酥酪，又好吃又好看，用这花朵模样的瓷盏盛了，才算配得上呢。”
姜如意倒是没想到，阿芍平日看上不在意这些，竟然还埋藏着一颗少女心。
她说道：“你若是喜欢，待会儿先给你用这个盛一份。”
阿芍听了双眼亮起来，紧接着想到这是专门买来给客人用的，又不好意思的笑笑，朝姜如意摆了摆手。
“我先帮着小娘子洗碗吧。”
姜如意看看那些瓷盏，确实要先洗干净了，用水烫过才好给客人们用。
她点了点头，伸手拍拍阿芍的肩膀：“行，那就等咱们洗完了再吃。”
阿芍欢快的“哎”了一声，抢在姜如意前面进了厨房。
……
下午时分，当唐锦带着唐飞一起迈进来，恰好吃上了这用白瓷花盏盛着的桂花冰酥酪。
只见脂白色的花形瓷盏内，盛着一层厚厚的冰碎，冰碎上面是乳白色散发着香甜的酥酪，再上面是半透明的桂花蜜，花蜜微微流淌下来一点，渗入最下面的冰碎中。
用勺子舀上一口，花蜜配着酥酪夹杂着碎冰，自口中融化开来，让人神清气爽，忍不住再吃第二口。
唐锦吃着这香甜清爽的桂花冰酥酪，感受着冰桶中冒出来的阵阵凉意，舒服的呼出一口气。
她连着吃了几口，才依依不舍的放下勺子，一脸羡慕的朝姜如意说道：“姜小娘子这铺面拾掇的实在舒服，跟这里一比，开封府衙门简直一点意思都没有。”
自从来了汴京城之后，唐锦时常赖在开封府衙门里，让开封府尹十分头疼。不过这位唐公对侄女当真疼爱的紧，虽然时不时被她缠的心烦，但也不忍心斥责。
唐锦在衙门里待了大半个月，却连桩案子都没碰上，最开始的玩心熄了大半，人也待不住了。听衙役们提起姜如意在附近开了间小铺面，便时不时来吃饭。
不过依姜如意觉得，吃饭倒是其次，最主要的还是来找她聊八卦。
这会儿铺子里不忙
，姜如意索性也给自己盛了一碗桂花冰酥酪，陪她坐着说话。
一旁的唐飞原本要站着，却被唐锦拉了一下手臂，朝他抱怨道：“你站的那么高，都挡住光了，我坐着不自在。”
唐飞无奈，朝姜如意略一颔首，这才自唐锦旁边坐了下来。
姜如意好脾气的笑笑：“郎君要喝什么？”
唐飞开口：“便是乌梅饮吧，劳烦姜小娘子。”
姜如意点一下头，起身给他倒了一杯冰镇乌梅饮，然后又重新坐回座位里。
“郎君若是喝完了，可以自己去倒。”姜如意说着，朝唐飞指了指长条桌的方向。
唐飞点点头，俊秀的脸庞上带了些汗水，他伸手擦一下汗。
唐锦从一旁笑眯眯的抬起脸来，朝姜如意说道：“上回端午节，庄三娘自大相国寺回去之后，听说发了好大的脾气呢。”
姜如意差点忘了这件事情，此时听唐锦提起，才又想起来。
端午节那日，庄三娘和丁五娘几位小娘子们，结伴去了大相国寺吃斋饭，听说是为了偶遇那位裴少尹。
结果嘛，自然是没遇上。
姜如意十分不厚道的笑笑，好奇的朝唐锦问道：“是因着没遇到裴少尹的原因？”
唐锦点头：“不然还能因为什么？”
姜如意想起那日裴少尹果真去了大相国寺，不过庄三娘她们，那时已经离开了，连忙将这件事说给唐锦听。
唐锦听了之后，“噗嗤”一下子笑出声来，看样子十分幸灾乐祸。
“由此可知，缘分一事十分玄妙。”
唐锦跟姜如意八卦了几句，然后又岔开话题，随意聊些别的。
偶尔看一眼唐飞面前那杯乌梅饮，唐锦伸手指指，好奇的凑过去问道：“你这杯好不好喝？”
唐飞无奈的扫她一眼，将手边那杯还没动过的乌梅饮推给她，然后起身去长条桌前，又给自己倒了一杯。
唐锦笑嘻嘻的接过那乌梅饮，沿杯口喝了一小口，然后开心的点头：“这个也好喝。”
姜如意看看对面一副笑容可掬的唐锦，又看看旁边无奈中又带了点宠溺的唐飞。
她咽下一口冰酥酪，十分八卦的眨眨眼睛。
一直到吃完碗里的桂花冰酥酪，又喝了两杯乌梅饮，唐锦才朝姜如意挥挥手，同唐飞一起离开。
姜如意看着柜台上，唐锦留下的那沉甸甸的银钱，笑眯眯的收了起来。
清晨，小铺面中来了位陌生的客人。
这人约莫三十上下，穿一身皂色缘边袍子，瞧着倒像是谁家的管事。
姜如意见那管事在门外向里张望，连忙走过去，客气的问道：“客人是要买什么吃食吗？”
那管事和善的朝姜如意开口：“可是从前，做夹馅儿糯米糕的姜小娘子？”
姜如意点点头说是，又答说若是要买糯米糕，却需要多等一会儿。
如今厨房里，每日都有提前泡好的糯米，需要的时候只需要上锅蒸熟，十分的方便。倒是里面的馅料共有好几种，姜如意又问要哪几种馅料的，每种数量要多少。
那管事显然是听了主家的吩咐来的，说家主人今日宴客，来的客人都是郎君，便要咸口的吧。
姜如意点点头应下。
管事说完了糯米糕，又指了指那冰饮问道：“请问小娘子，那冰饮能否一同打包外带？”
姜如意点点头：“可以是可以，但不知道贵主人家里离的近不近，若是远了，里面加了冰，怕是半路上就化了，口感上便不好。”
那管事想了想，说道：“那就只要一罐乌梅饮，里面不用搁冰。”
姜如意说了声好，她请管事在外面稍坐，自己进了厨房里面做那咸口的糯米糕。
厨房里，阿芍好奇的朝外面望望：“小娘子，那客人瞧着倒眼生的紧。”
姜如意也觉得对方眼生，不过她又摇摇头：“既然是来买糯米糕的，想来是从前的旧客人，你没见过也正常。”
阿芍应了一声，她搬了个小凳子过来，坐在一旁，帮着姜如意剥咸鸭蛋。
这一批鸭蛋腌的极好，将外面青色的蛋壳敲开，只轻轻用手一剥，便有油脂顺着壳流下来。
阿芍瞧着那色泽油亮的鸭蛋黄，忍不住咽了一口口水：“小娘子，咱们待会儿的朝食，就吃这咸鸭蛋吧？”
第26章 侍郎府、乌梅饮姜如意被阿芍……
姜如意被阿芍这么一提醒,才低头朝那咸鸭蛋上看看。
果然见随着蛋壳裂开，里面的红沙油跟着淌出来，蛋壳和蛋白上都沾了不少。
想到这是待会儿给客人做糯米糕的,阿芍连忙将大拇指挪开，却还是慢了些，那油脂流到了手指上。
阿芍连忙用干净的布擦擦,将这鸭蛋放在一旁的盘子里，打算待会儿吃早饭的时候吃掉。
这一批咸鸭蛋,是上月末的时候,姜如意在小院子里腌的。专门挑了个头大的青壳鸭蛋，仔细将壳上有裂纹的都挑出来,皆弃之不用。
将其余那些无裂纹的新鲜鸭蛋先用水洗过，再用高度的酒浸泡杀菌。等晾干了之后，在鸭蛋外面裹一层厚厚的盐，再用布条包裹严实,找个温暖的地方被太阳晒上半个时辰,最后封入坛中。
其实早先时候，裹鸭蛋都是用黄泥，或者泡在盐水里。但是姜如意想起前世用的保鲜膜，想来用布条裹也差不多,她便试着用同样被高度酒泡过又晾干的布条，裹鸭蛋试试,没想到效果竟然不错。
这坛子咸鸭蛋前天才开封,姜如意想着平日或卖给食客,或忙起来顾不上吃饭，可以配笼饼或者蒸饼吃，所以从院子挪到了铺面里。
倒是没想到,今日竟派上了用场。
姜如意看着阿芍那嘴馋的模样，将锅里面蒸熟的糯米打散，同时笑着朝阿芍点头。
“行，今日的朝食，就吃这咸鸭蛋配笼饼，等中午的时候，再给你炒个咸鸭蛋炒饭，保证香的满嘴流油，不输给那干贝鸡丝粥。”
阿芍一听说小娘子要用咸鸭蛋炒饭，双眼就是一亮，用一整颗咸鸭蛋炒出来的饭，那得多好吃啊？
阿芍扭头看一眼盘子里，流满了红沙油的咸鸭蛋，重重的点了点头：“好。”
等将这咸口的糯米糕做好，姜如意将糯米糕放进食盒里，并一罐乌梅饮，一起拎着递给在外面等待的管事。
“这是客人要的吃食，请您拿好。”
那管事看一眼面前笑容和气的小娘子，连忙快走两步接过来，先打开食盒的盖子，低头仔细检查了一番，然后便点点头递过银钱。
姜如意掂着手里那沉甸甸的银钱，抿嘴笑一下，同时还不忘贴心的提醒：“这乌梅饮和糯米糕虽说都是现做的，但过了夜恐怕味道就不好了，还请回去告诉家主人，这吃食不要久放，最好今日就吃完。”
她说完，又指指那罐子：“另着，乌梅饮中没有加冰，不过想来贵府上有预备的。等客人拿回去了，可以自行用冰镇过，味道会更好。”
管事没想到这开铺面的小娘子如此细致，连忙点点头，说自己都记下了，多谢小娘子提醒。
姜如意客气的笑笑，将那银钱好生收起来。
等目送着这位管事离开，姜如意才收回了视线，转身进了厨房里，和阿芍一起吃咸鸭蛋配笼饼。
……
裴侍郎府的花园中，管事匆匆拎着食盒走进来，交到了宋氏手里。
“这是依照夫人吩咐，从姜记买回来的吃食，请夫人过目。”
宋氏连忙将那食盒摆到花园的圆桌上，先打开看了一眼，然后拿出一块糯米糕放进嘴里。
等将那一块糯米糕吃完，宋氏就笑着点点头：“是这个味道没错。依我看，姜小娘子做的吃食，比城中不少大铺子做的味道都要好。”
管事想着方才那间面积虽小，却收拾的十分干净的铺面，也笑笑道：“某今日看着，那位做吃食的小娘子，的确是位极细致聪慧的人。”
裴拾听见宋氏的话，连忙凑了过来，好奇的往那食盒上瞧一眼，伸手指了指问道：“这是从姜记买回来？”
宋氏点了点头，看着儿子的样子，又好奇反问道：“你也知道姜记？”
裴拾
一脸得意之色：“那是当然了，当初姜小娘子在大相国寺摆摊的时候，我还买过好几回呢。对了，连阿兄也去姜小娘子的摊子上吃过馄饨呢。”
裴拾还不知道，就在不久之前，自己口中的阿兄才刚去姜小娘子的铺面里吃过饭。若是知道了，少不得又要大惊小怪一番。
宋氏听了儿子的话，先是惊讶，紧接着便笑了起来：“这样说来，可不是巧了吗？”
她吩咐管事，将这糯米糕和乌梅饮，都送去里面凉亭里，让客人们尝尝。
管事先应了一声，又想起临走的时候，姜小娘子说那乌梅饮中加些冰，味道更好喝的话，连忙又给宋氏说了。
宋氏先赞一声姜小娘子想的周到，然后就吩咐人取了冰来，一同往凉亭里送去。
裴拾自告奋勇道：“阿娘，我也一起过去。”
宋氏笑着看向儿子：“怎得，今日不怕你父亲了？”
裴拾用手揉揉鼻子：“今日不是有阿兄在嘛？另着有客人在场，父亲总不会当着客人的面斥责我。阿娘，我过去了。”
裴拾一边说着，一边胡乱朝宋氏摆了摆手，然后就迈步朝凉亭方向走去。
凉亭里。
徐修正指着带来的那几坛蓬莱春，给裴侍郎说着什么，二人偶尔说到高兴处，发出一阵爽朗的笑声，一副宾主皆欢的情景。
裴昭安静的坐在一旁，偶尔听三叔问起自己，便回答上两句，其余时候都是徐修同裴侍郎说话。
裴侍郎如今已经过了不惑之年，肚子虽有些发福，但不知是不是裴家基因好的原因，仍是一副仪表堂堂。
他看着面前这两位晚辈，随意说着家常话，感觉自己许久未曾这样开怀了。
裴侍郎看一眼徐修带来的那几坛蓬莱春，脸上露出感概之色。
“某年轻时候，也曾去过江南游历，江南酿制的酒浆入口柔和，尤其是春酒滋味最佳。倒不想今日贤侄惦念，某又能尝到这春酒的滋味。”
徐修谦虚的笑笑：“小侄虽然也爱酒，但不怎么会品酒。这酒放在我那里也浪费，倒不如送给裴三叔品尝。”
徐修说到这里，又揶揄的看了身旁的裴昭一眼：“那日晚辈将这酒带去裴兄那里，他却是一口未喝，最后都进了晚辈的肚子。”
裴侍郎听着徐修略带委屈的抱怨声，看一眼自己这位端肃的侄子，忍不住笑起来。
他说道：“从谦惯不喜喝酒，你又何苦去招惹他？”
“晚辈只是想看他喝醉酒的样子罢了，谁知他竟然不上当。”
徐修说罢，也跟着一起笑，一副痞坏的模样。
裴昭淡淡的扫他一眼，在二人的笑声中，唇角朝上略弯了弯。
三人正说着话，管事就拎着食盒走了过来。
“夫人特意吩咐送了糕点和冰镇乌梅饮，请阿郎和客人尝尝。”
裴侍郎瞧着盘子中那模样精巧的糕点，嘴上先“咦”了一声，问道：“近日，厨房里研究了些新花样吗？”
等拿起一块糯米糕吃了一口，又连连点头称赞：“味道果然不错，这是哪个厨子做的？”
管事连忙摇摇头，笑着向裴侍郎回答：“却不是咱们府中厨子做的，而是夫人特意吩咐，让从外面买回来的。”
宋氏素喜各种吃食，平日里常常遣人去外面买些零嘴回来，裴侍郎听了便点点头，倒不觉得奇怪。
等管事将吃食皆在凉亭中摆好，快步退了出去，裴侍郎又端起一杯乌梅饮来，低头看了看，还未喝便先称赞。
“这乌梅饮瞧着倒是澄澈，颜色也漂亮。嗯，闻起来也没那么大的中草药味。”
等喝了一口，裴侍郎随即惊讶的睁大了眼睛：“这冰镇乌梅饮的味道，怎得竟如此清爽好喝？”
又看向裴昭两人：“你们二人也快尝尝。”
徐修被裴侍郎的模样勾起了好奇心，连忙端起来喝了一口，亦惊讶说道：“果然酸甜可口，用冰镇过之后，喝着更解暑了。”
裴昭喝一口那乌梅饮，亦点点头，无声挑一下眉。
裴侍郎放下杯子感叹道：“倒不知道是哪家酒楼的吃食，味道如此出挑？”
裴侍郎不知道是哪家的，裴昭却已经看见了方才管事手上，那眼熟的食盒。
那食盒的模样，同之前自己在衙门中看见的，样式一模一样。细看之下，果然在右下角的位置，一个小小的“姜”字映入眼帘。
裴昭微垂了一下眼眸，将那杯乌梅饮握在手掌中，手指略摩挲一下杯口。
凉亭外面，裴拾听着裴侍郎的心情不错，才敢朝凉亭里走进来。
他正好听见裴侍郎的感叹声，乐呵呵的回答道：“父亲，这不是从酒楼里买的，而是阿娘专门让人从姜记买回来。”
“姜记？”
裴侍郎头一次听说这个名字，疑惑的抬起头来想了想。
旁边的徐修倒是“咦”了一声，他先低头看看桌上那乌梅饮，又扭头看一眼面色如常的裴昭，觉得更意外了。
看裴从谦的模样，莫非早就知道是从姜记买的？可这吃食上又没标记，他是如何知道的？
裴侍郎看一眼儿子，沉下脸来训斥道：“成日不钻研学业，竟找些吃喝玩乐，简直胡闹。”
裴拾被父亲一骂，不禁朝裴昭身后缩了缩。
裴昭抬起头来，淡淡的开口：“只不过是间普通卖吃食的铺面罢了，算不上胡闹，三叔不必紧张。”
裴拾连忙点点头：“是啊，姜小娘子虽然年纪比我大不了多少，又孤身一人在汴京城中，但她所卖的吃食皆十分好吃，父亲刚才不也说好吗？”
裴侍郎听说卖吃食的是位孤零零的小娘子，似想起了什么，倒是叹一口气，朝儿子摆了摆手。
“罢了。年纪轻轻一个女郎家，在汴京城卖吃食倒是不易。你和你阿娘若喜欢，便时常买些回来吧。”
裴拾高兴的应了一声，又想起来上回忘记说的事情，连忙转头看向裴昭。
“对了，阿兄，我上回去慈幼局帮阿娘送银钱的时候，恰好碰见了姜小娘子。听六叔说，姜小娘子是从慈幼局里长大的。”
裴昭原本正握着那杯乌梅饮，闻言抬起头来，十分意外的看了裴拾一眼。
裴拾肯定的朝他点点头。
裴昭眯一下眼，不知怎得就回忆起了端午节那日，在大相国寺外，她一个人坐在树荫底下，一边吃着蜜煎一边喝饮子的惬意模样。
见自己买了粽子，她便笑着给自己递过一匣子蜜煎，哪有半分节庆时孤身一人的悲怆模样？
她当时还说了什么？
“祝裴少尹端午安康。”
裴昭抿一下嘴，握着杯子的手指略收紧了些。
因着这个话题，不知怎得，接下来的气氛便没有先时热络。等几人用过午饭，裴昭和徐修又坐了一会儿，然后就起身告辞离开。
……
杨柳成荫的街巷上，徐修同裴昭挥挥手分别。徐修这回来汴京城，是奉了家中长辈之命，要去各家拜访送礼，是以十分忙碌。
裴昭转身回了马车上，侍从恭敬的问道：“阿郎接下来是去衙门还是回府？”
裴昭阖了一下眼，片刻后才又睁开，淡淡的吩咐：“去姜记。”
侍从“哎”了一声，纳闷的回头看了一眼身后的侍郎府，这个时辰去姜记，莫非阿郎方才在裴侍郎的府上，没有吃饱吗？
马车中，随着车厢晃动，裴昭才又阖上眼睛。
刚才在裴侍郎家里，他确实没吃多少。
三叔府上的厨子做菜偏甜偏腻，这个季节太过暑热，虽说屋子里用上了冰鉴，但吃了几口仍觉得油腻腻的。
裴昭只吃了几口便放下筷子，倒是那咸口的糯米糕吃了不少，又喝了两杯冰爽解腻的乌梅饮，这才将那股甜腻压下去。
想起那酸甜消暑的乌梅饮，裴昭睁眼掀开车帘，朝外面看了一眼。
这个时间虽然过了中午
，但却正是一天当中最热的时候，街道上行人很少，偶尔有几个人路过，也是缩着脑袋，尽量走树荫下面。
裴昭看着这悠闲街景，唇角弯起来一些。
他刚才还有些后悔去姜记，这会儿却觉得，去那里安安静静的坐上一小会儿，喝两杯清凉解暑的乌梅饮，倒也极好。
等马车从姜记外面停下，看着眼前那十分眼熟的布幌子，裴昭倒当真觉得饿了。
他迈步进了铺面里，一股清凉感瞬间扑面而来。
这个时间，铺面中还有两三桌客人，零零散散的坐着。
每位客人桌上都摆着几杯饮子，瞧那模样，应该是他不久前喝过的乌梅饮。
除此之外，几名女客面前，还摆着只精致的白瓷花盏，里面搁着碎碎的冰和乳白色的酥酪，瞧着应该是某种甜品。
除此之外，在靠近长条桌的地方，还搁着个冰桶，丝丝凉气正是从那冰桶中冒出来的。
裴昭看着这惬意闲适的场面，微挑了一下眉。
他记得自己上一回来的时候，还没有这冰桶和冰饮，想来都是这几日新添的，看起来这位开铺面的女郎，果然是个会享受的。
裴昭正这样想着，就见姜如意恰好掀帘走出来。
见到裴昭进门，姜如意快步迎了上来：“裴少尹？欢迎，请问今日要吃什么？”
姜如意等裴昭入了座，一边说着，一边又好奇的朝他身后看了一眼问道：“裴少尹今日是一个人吗，那位朋友怎得没一起来？”
裴昭知她问的是徐修，只淡淡的回答一句：“他今日有事。”
“哦。”
姜如意略带遗憾的点了点头，只是随口问了一句，视线就从门外收回来。
上回那位徐郎君来的时候，不仅一个人点了三人的份量，而且还全都吃完了。对于这样饭量大的客人，姜如意自然要特意关注些。
当然了，吃的多，给的银钱也多。
她这样想着，低下头抿嘴笑笑，她又重新抬起脸来朝裴昭问道：“今日裴少尹还是点那三鲜小馄饨吗？”
裴昭看她一眼，见她没有再追问徐修的事情，方才胸中那股烦闷才消散了许多。
他说道：“是，有劳女郎。”
姜如意点了点头，这会儿客人都已经吃的差不多，煮一碗馄饨用不了太长时间。
姜如意说了一声“请客人稍等”，然后转身准备离开，却见裴昭又指了指隔壁桌上，开口：“请问女郎，那可是乌梅饮？”
姜如意停顿住步子，朝裴昭点一下头：“是本店近日新上的冰饮，除了乌梅饮之外，还有紫苏饮子和绿豆汤，裴少尹要点一杯尝尝吗？”
“好，就要乌梅饮吧。”裴昭说完之后，又补充一句：“女郎这乌梅饮煮的极好。”
姜如意听见他的夸奖，很是意外的眨眨眼睛：“裴少尹喝过本店的乌梅饮吗？”
她怎么记得，他每回来铺子里，点的都是三鲜小馄饨，并没有喝过这乌梅饮呢？
裴昭迎上姜如意询问的目光，出言解释：“今日在裴侍郎府中吃饭，恰好喝到了女郎熬的这乌梅饮，还有咸口的糯米糕，味道皆十分不错。”
姜如意听到他的话，这才恍然。
怪不得今早上那位管事来的时候，点名要买糯米糕，想必是宋夫人遣他来的。
而管事口中要宴的客人，多半就是眼前这位裴少尹，和那位徐郎君了。
第27章 暴雨、咸鸭蛋炒饭姜如意朝着……
姜如意朝着裴昭笑了起来：“如此倒真是巧了。”