第182章 182 手擀面(二)(1 / 2)

季榕夏:“小师傅, 晚上好啊。”

又是擀面条的一天!!!

是的,季榕夏还没完成手擀面的制作,更别说拉面和刀削面了。

不过快了, 他准备今日就做好手擀面, 今晚就可以开始学拉面。

厨神系统:“宿主好。”

季榕夏蹬蹬蹬走到灶屋,一撸袖子开始做手擀面。

现在他已经很熟练了,先揉出一块兼具梆硬和光滑的面团。

然后用一根比他胳膊还长的擀面杖,哼哧哼哧将面条擀成薄厚均匀的面饼, 然后将其折叠起来, 刷刷刷下刀切成宽厚相似的条, 抓住一头轻轻一抖, 一把面条就做好了!

【叮, 一份薄厚均匀的手擀面。】

季榕夏轻轻呼出一口气。

这美味真是费力啊!

他擦了擦并不存在的汗水,大手一挥开始做拉面。

这拉面跟手擀面就不一样了,不需要梆硬的面团。

但是拉本身就是个讲究手感的活。

揉面, 醒面倒是简单。

但是要将面条子拉成粗细几乎一样的拉面, 实在不是一次能做好的。

季榕夏第一回上手拉, 一用力瞬间就拉断了好几条面。

季榕夏:“……”

厨神系统:“……”

真是淋漓尽致的失败!

季榕夏很少做菜这么失败, 他自己先没忍住笑出了声来。

“哈哈哈哈!”

季榕夏笑了一会, 干咳两声调整了下心态,继续拉面。

还好, 除了第一次显而易见的失败之外, 季榕夏拉面的动作越来越熟练,不到五次就能拉出还算均匀的面条。

不过一直拉了两个来时辰,季榕夏还是没达到系统标准。

“不行了,我手臂都酸了,小师傅, 我走了明天再来。”

季榕夏揉了揉酸疼的肩膀。

还好出去后这样的感觉就会消失。

不然就这练习强度,他很有可能会伤到自己。

离开系统空间之后,季榕夏往谷堂衿身边一靠沉沉睡了过去。

第二天,沈四娘和珍哥儿早早就过来了。

“正好,一块吃点早食吧。”季榕夏也没问为什么俩人来的这么早,而是招呼他们吃早食。

沈四娘和珍哥儿有点不好意思。

大伙都盼着食肆开张,不少人都找到他们那边了,他们也担心夏哥儿和谷秀才被事情绊住,十天时间根本回不来,昨日听到夏哥儿和谷秀才回来了,他们真是忍不住高兴。

今日就情不自禁地来得早了些,没想到撞上了夏哥儿他们吃早食。

他们一看,今日夏哥儿他们吃的是面条。

季榕夏和谷堂衿今日收拾完食材,季榕夏就迫不及待地做了一份手擀面,还做了肉末浇头。

挖一勺季榕夏自己熬制的猪肉、放入切好的猪肉末炒香,加少量热水,一点酱油,磕上一个鸡蛋,放一点点淀粉水,水开放一点鲜嫩的油菜。

简简单单,浇头洒在手擀面上,轻轻一拌,面条劲道,浇头咸香可口,若是喜欢吃辣还可以放点辣椒油,喜欢吃醋那就自己点上一点香醋。

沈四娘和珍哥儿虽有些拘束,但到底是来干活久了,没拒绝夏哥儿的好意,笑笑坐下一块吃饭。

“想吃什么自己加,浇头不够你们自己舀啊。”季榕夏将浇头端过来,小陶盆里还有一个勺子,随便大伙自己添上浇头。

谷堂衿则是拿来了辣椒油和醋。

谷春财吃了一口就放下筷子,去拿了一小碗腊八蒜。

这么劲道的面不配一点蒜,吃着都不舒坦。

沈四娘夹起一筷子面放入口中。

那劲道爽滑的味道让她一愣。

夏哥儿做面的手艺什么时候这般好了。

这可是季榕夏练了好多日才做好的手擀面呢,能不好吃吗?

季榕夏得意地看了谷堂衿一眼。

谷堂衿从善如流地夸奖道:“夏哥儿做的手擀面,有劲还爽滑,长短大小都差不多,好吃得不像是人能做出来的。”

“哎呀,哪儿,我就是随便做做的。”季榕夏摆了摆手。

夸得太过了!

珍哥儿倒是不觉得夸得太过。

这面条真的好吃得不像是人能做出来的!

吃饱喝足,姚田兰和谷春财就去了作坊那边,谷堂衿也得去庄子那里瞧一瞧,十天没去了,不知道庄子建得如何了。

季榕夏准备跟着过去看看。

俩人临走前,跟珍哥儿商量好了做衣裳的事。

珍哥儿旁的不怕就怕没活干,喜滋滋接下了活,并且将做一件衣服收的银钱讲价到了三十五文。

季榕夏很是无奈,就没见过自己给自己降价的。

不过珍哥儿坚持就要三十五文钱,他也没办法,珍哥儿有时候还是很固执的。

季榕夏今日没什么好带去庄子的,只能带去一些辣椒酱。

反正这个他做得比较多。

辣椒酱不论是拌面还是沾馒头都很好吃。

小黑和小黄多日没见他们,绕着他们的脚转来转去。

这俩小狗已经长大了不少,身子拉长,变瘦变高了,如今已经能清晰地看出两只小狗都有四条大长腿,瞧着没有小时候圆滚滚的那么可爱了,但是耳朵精神地立着,乌溜溜的眼睛盯着你的时候,还是那么惹人怜。

“好啦,在家中看门,等庄子建好了就带你们过去玩。”季榕夏将剩饭剩菜倒给小黑和小黄。

小黑和小黄一边吃一边呜呜叫,毛茸茸的尾巴甩来甩去,也不知道是太好吃还是旁的意思。

谷堂衿则是给骡子喂豆渣饼,这骡子被他们爹娘养得很好。

油光水滑,甚至好像更高大了一点,一看就知道拉车一点都不费劲。

鸡窝里的鸡蛋都被姚田兰和谷春财收了起来。

不可避免的,俩人发现了他们家的鸡,有几只格外能下蛋,不过不是所有的鸡都这么能下蛋,姚田兰和谷春财心想或许是这几只鸡比较好,可以留下来当种鸡。

季榕夏和谷堂衿坐着骡车很快就到了山头边。

季榕夏跳下板车,从山下抬头往上看,隐隐能看到他们的庄子,但是看得并不真切。

比起庄子更惹眼的是那一片片开垦出来的田地。

田地被翻耕过,四处都是新鲜泥土的气息。

冬日树木凋零,枯枝败叶正好能够用来沤肥。

还没去庄子呢,光是看这些平整的田地就知道这些日大伙没有偷懒。