这间食铺对于江盈知而言, 是不同?的，大概因为只属于她?，而且地契就相当于房本。

是她?除了西塘关的屋子外, 在海浦镇的落脚点。

江盈知盘算着如何打理这间铺面, 前厅的地板，后院的柱子，楼梯都得重新涂桐油, 有些地方要请木匠来修补, 采买锅炉等等。

只要想着，她?心里充满了干劲。

那边周巧女?已经撸起袖子, 准备开始扫地了, “小满, 我和小梅今儿就帮你?把?这里清扫一遍。”

“我看这里挺好的，”周巧女?环顾着这间小院, 由衷地替江盈知高兴, “我在明府常看见人家的食铺, 一个个都弄得顶好, 又气派，我那时想着你?啥时候也能?有一个。”

“没想到你?自?己争气。”

周巧女?打了井水上来，院子里只有她?们三个, 所以她?也没压着声, “婶是替你?高兴，可你?出去了别说这铺子是你?的, 不然他?们还?以为你?支个摊子多挣钱, 有眼红的, 早晚得出事。”

“你?就对外说，是上酒楼帮忙, 东家好心租你?的，租费也得二三两，”周巧女?经的事多，见过的世面更多，所以她?语重心长地说，“你?对强胜和你?阿姑几个相熟的也这样说，不是我说他?们不好。只是你?瞧瞧这铺子，说是你?自?己的，谁心里哪能?没些想法。”

周巧女?自?己在明府石员外家待过的，这间铺子还?不如人家一个后园，自?然不放在心

上，可要说其他?人，那可不一定了，人是最?见不得人好的。

江盈知也是考虑过的，倒不是防着王三娘，而是这种事情不要往外张扬了。

她?说：“婶，我明白的，除了你?和小梅，我谁也没说。”

“小梅，你?也不许说，连海娃都不要讲，听见了没？”周巧女?又转身嘱咐小梅。

小梅从二楼的楼梯跑下来，她?努力?让自?己神情严肃，“我不说，我谁也不说，这就是租来的。”

周巧女?满意?地点点头?，她?又有些操心，“有个食铺不用搬来搬去总是好的，只你?这头?管着食铺，那边摊子不就顾不上了？”

“到时候我早上做摊子的生意?，晌午到下午就管食铺里头?，婶你?要不来帮我，”江盈知擦着桌子说，她?是真不觉得周巧女?一定要在家里待着。

周巧女?拒绝，“我才不来，你?这做生意?的，最?忌讳全是家里亲戚帮忙。我又是你?长辈，到时候我看不惯说你?几句，要是被外人听见，哪里能?好听。”

“我晚些去领点绣活来，就在家里做活，给你?们两个守着家，一天忙活下来也有口热饭吃。”

周巧女?才不想叫两个小孩养活，她?自?己有手有脚的，哪里能?找不到活做，赚一点是一点。

小梅朝江盈知摊手，意?思她?就知道她?娘不会?来的。

江盈知也明白，没再多劝。

而铺子的事情，也得对陈强胜和周飞燕说清楚，当然是说租的，只是要问两个人的打算，是想留在摊子上，还?是想来铺子里，或是另有打算。

周飞燕先是替江盈知高兴，而后终于忍不住说出这些日子里来的想法。

“小满，我们母女?俩什么也没有到了西塘关，是你?给我出了路子，这份情我到现在都忘不了。”

周飞燕并没有当着大家的面，而是在侧门边上，私下同?江盈知谈的。

“只我不能?一直指望你?，我每每想着，就觉得自?己沾了你?的光，”周飞燕笑了笑，“在摊子上，自?己卖东西能?挣钱我很高兴，能?和强胜在一块我也高兴。”

“但是我自?己明白，我最?多能?卖卖东西了，嘴皮子不大成。”

她?指指自?己的脸，疤痕很显眼，“以后食铺里往来的人更多，我不好露脸，吓着人生意?就不好做了。”

周飞燕把?藏了很久的打算说出来，她?只跟江盈知说：“小满，说出来也不怕你?笑话，比起卖吃食来，我想当个药婆。”

药婆是海浦镇对于会?些医术的女?人称呼，这些人基本会?用很多海产品来治病：比如被蜈蚣咬伤用白鲞皮贴伤口，乌贼鲞切碎煎汤再服，能?够治胸闷，甚至拿乌贼墨囊磨成粉来治产后出血等等，效果都不错。

而西塘关就有个上了年?纪的药婆，之前江盈知把?落水的小龙后，瞧着人快没气了，也是她?治好的。

江盈知并没有露出惊讶的表情，相反的她?很欣喜，“真的啊，小燕姐你?怎么不早说？”

“药婆叫我给二两银子，她?才肯教，我前些日子才攒齐，”周飞燕笑，“我也不是要赚多少，更想叫自己长点本事吧。”

所以她?有点歉疚地说：“铺子打扫啥的，我肯定帮，只是说来做活，那便不大成了。而且摊子上凉粉的生意，要不让给周婶做吧，我想先跟药婆学点。”

“方子你买走了那就是你的，小燕姐，你?现在才是用钱的时候，先做着，早上叫强胜哥拿来给你?卖，”江盈知真的很高兴，她?一直都认为人要有自己的活路，而不是围着她?打转。

周飞燕谢过她?，并没有怎么拒绝，毕竟她?也真需要钱。

至于陈强胜，他?手里拿着凳子，笑道：“我不走，要是以后真有别的去处，也要等小满你把铺子撑起来再说。”

两个人各有各的选择，江盈知并不干涉，只是想着再招两个人。

不过说开后，倒是没有旁的问题，几个人一起打扫着这间铺面，周巧女?打水来回擦拭，小梅像只松鼠一样，这头?跳到那头?，哪里都忙活。

陈强胜则把?那些小屋的窗全打开，里头?的东西全是厚厚一层灰，周飞燕从里头?出来，脸上都沾了黑灰。

大家一起忙活了两三天，才算把?这个铺面打扫干净，江盈知开始请匠人来修缮，刷桐油，重新翻瓦片，换瓦片，灶台要再新弄，通烟气等等。

这些不是她?一直盯着的，而是周巧女?帮忙看着，毕竟江盈知还?得出摊。

即使有了铺子，她?暂时也不会?放下摊子的生意?。

摊子对于江盈知而言，是她?在海浦镇赚钱的基石，也是她?融入海浦生活的开始。

满打满算，她?来海浦才三个月，在摊子上，她?靠着卖吃食赚了不少辛苦钱，都是一文文攒下来的，并没有一步登天赚大钱，她?很知足也乐在其中?。

至于名气的话，江盈知只能?说，前镇的很多人她?已经认识了，但是里镇的富户，少有人往渔港腥气重的地方来，所以并不算多有名气。

但是江盈知还?不知道，这个小摊对外却有了些名气，尤其是在来往渔港的外海渔民中?，口碑很好。

之前墨鱼汛的时候，外洋的渔船来望海捕捞墨鱼，夏至又齐齐散去。却不同?以往走的时候毫不留恋，都对这家酷暑里会?分糖水的摊子产生了极大的好感。

他?们走前，甚至还?拿了不少墨鱼给江盈知，感念她?在热夏里的招待，这些渔民嘴上很难讲什么好听话，吃了好的，也就是重重点头?，私下里回味。

但其实，他?们远洋船都会?有碰头?的时候，有时候遇上风暴，被迫在同?一座岛停靠的时候，说起海浦，总是要提一句那个有棚顶的摊子。

描绘起那个摊子的时候，好多人都说吃食特别好，有的也忘不了吃饭时那些贝壳海螺叮叮当当的声音。

所以好些渔民对要去海浦的渔船说：“去了，就上那摊子吃去，保管你?去了一回，再也忘不掉那滋味。”

反正他?们从出了海后就开始怀念那吃过的东西，一想到回去后再也吃不到，都有些怅然若失。

但是这一批追鱼结束要回来的海浦渔民，可都听进去了，所以船停靠好了以后，空着肚子直接上这儿吃来了。

江盈知看着眼前几十个渔民，难得有点结巴，“怎么了？要吃点什么吗？”

“那些个外洋船的老是说你?们这的东西好吃，我们也不清楚说得真的假的，一下船就过来了，”有个渔民回道，用袖子抹抹自?己汗湿的脸。

旁边吃东西的孙阿婆看了眼，惊讶，“你?们是今年?春汛出海的吧，怎么都知道这个摊子了。”

“我跟你?们说，这家摊子上做出来的吃食，比你?们在船上捞活鱼吃得还?要鲜，这位置让给你?们坐坐。”

江盈知看着这么多人，又回头?看看桌子，虽然比之前多了一张，可也坐不了那么多人。

她?只好说：“要不，你?们有些人站着吃吧？”

“有的吃就成，我们也不挑，”有个渔民说，他?往锅灶边看了眼，“这是什么吃的？”

江盈知这几日一直在做鱼，想着吃鱼宴该做什么，又找不到想做什么，片下的鱼肉堆得特别高，鱼杂更多。

周巧女?和小梅都要吃厌了，她?不好嚯嚯她?俩，立马做了酸汤鱼片和鱼杂来卖。

所以别人问的时候，她?赶紧回道：“酸汤鱼片还?有鱼杂，吃不吃？”

“吃，”几十个人异口同?声地回道。

出海回来的渔民正是有钱的时候，一碗八文的酸汤鱼片和一盘六文的鱼杂，压根不放在心上，还?叫江盈知多盛点饭，这玩意?就得下饭吃。

陈强胜收钱都来不及收，铜板哗啦啦地进袋，刚数清这边，又立马有人塞了几枚铜板过来，“钱我给过了，那小

妹赶紧的，来一碗鱼杂，饭多打点。”

“哎，来了，叔你?先坐会?儿啊，”小梅都来不及，刚给那桌上了又连忙给这桌，一整个人跟到处转的陀螺一样。

还?是后面孙阿婆吃完后，过来一道帮忙，她?收了碗的时候说：“我们渔港也就快到休洋，渔船陆续回来的时候兴盛了，鱼汛期外洋来的渔民是舍不得吃用的。”

“他?们归港的渔民可不一样，刚赚了钱，正是要花用的时候，小满，你?可有得忙了。”

江盈知笑说：“有得忙可不是正好，赚钱哪有嫌忙的。”

这些赚的钱她?都有用处，以前反正能?够花用，吃好喝好就万事不愁，可眼下要用钱的时候多，她?开铺子所需的食材可不少，自?然得奔着钱去。

说实话，一个稳定的铺面让她?有了更大的奔头?。

这边几人在忙碌不停，那边吃上的渔民却都连连惊呼，有个手里捧着鱼杂的汉子说：“才小几个月没回，渔港这摊子跟大厨的手艺一样，一口下去我感觉我嘴里都有味了，这鱼肚鱼白也不是没吃过，怎么人家就能?做得这么好吃。”

眼前这碗鱼杂真的是色香味俱全，汤汁已经熬到酱香味十足，他?夹起一块干锅鱼杂里的豆腐，一整块颤巍巍的，上头?还?沾了点鱼籽 。

豆腐完全被炖得入味，有鱼的鲜香，没有豆腥气，又特别嫩，那汉子连嚼都不嚼，直接塞了整块进嘴。

而后又在汤里涮涮那鱼白，糯糯黏黏的，一大块的，吃的时候像是在吃猪脑花，却又比脑花口感更好更嫩。

他?的嘴里还?有另一种味道，就是来自?鱼籽的鲜，一小块一小块地进嘴，特别绵密，让人忍不住又喝了口汤。

鱼肚和鱼肠特别脆韧，明明是一锅炖的，但就是没炖成糊烂的东西，各有各的口感。

尤其往干锅鱼杂里夹一大筷子，全部的鱼杂都在嘴巴里咀嚼时，那股混杂的酱香味，忍不住含在嘴里，不想往下咽。

那汉子吃到最?后吃得满头?大汗，他?真想脱了衣裳，跑到船尾，大喊几段号子。

可不止他?一个人这样，尤其吃了酸汤鱼片，爽滑的鱼肉，特别的酸味，真是叫人恨不得把?头?埋进去，跟喝水一样，他?咕噜噜一直喝着汤。